滑菇蜡层成因及调控措施

<正>代料栽培滑菇的发菌后期,在料面上逐渐出现一层表面光滑、有似漆样光泽、富有韧性的褐色或红褐色角质化蜡状物,即为蜡层。根据几年来的观察和试验,就蜡层形成同菌丝生长及环境条件的关系、蜡层在栽培上的利与弊、对产量的影响及其控制方法作如下分析。     

食用菌与情人果轮作的效果

近几年来，利用保护地、塑料大棚、温室等栽培食用菌的越来越多。随着栽培周期的延长，病虫害的危害也随之加重，大量的用药增加了成本，病虫害造成的减产，影响了经济效益，是食用菌连续性生产需解决的实际问题。 情人果（樱桃形小柿子、小番茄）单果重只有１０～１４ｇ，味道独特，不但在大连市场上畅销，已出口俄罗斯等国。但情人果是严禁轮作的，次茬病虫害相当严重，而其对所施的农家肥不但量大，而且要求也很严格，而栽培情人果的场地大多是保护地塑料大棚、日光温室，在第二周期生产上更急需解决适应品种问题。笔者在示范场进行了与…