芦笋秆栽培灵芝试验简报

芦笋属百合科天门冬属，是一种多年草本植物，可食部分为地上部嫩茎。芦笋营养丰富，具有保健药用价值。经我省科研人员的努力，芦笋的栽培面积已越来越大，并作为我省农村产业结构调整的一个主要品种进行推广，因而芦笋秆资源较丰富。为了利用我省的芦笋秆资源，我们进行芦笋秆栽培灵芝可行性试验，现将结果报告如下：     

基于茶籽壳代替木屑栽培茶树菇配方筛选试验

不同比例的茶籽壳和木屑组合成5个试验配方,比较不同配方对菌丝生长、子实体经济性状和生物转化率的影响。试验结果表明,在供试的5个配方中,配方4（棉籽壳50%、茶籽壳15%、木屑5%、麦麸20%、玉米粉7%、石膏1%、磷肥1%、石灰1%）为优选配方。     

京山桥米食味品质的评价

本试验采用人工感官品尝评定与仪器测定相结合的方式,研究了京山桥米的食味品质,并与3种具有代表性大米(稻花香米、泰国香米、京山晚籼米)食味品质进行了比较分析。结果表明,京山桥米的食味品质较好;4种仪器对京山桥米的测定结果具有一致性,仪器测定结果与人工品尝评定结果也具有一致性。     

金针菇菌丝航天诱变生物学效应的研究

金针菇菌丝体经试验卫星航天搭载后,初步筛选出7个航天菌株:42-31,43-15,43-18,22-44,21-36,FV-2,FV-4.将这些航天菌株与地面对照菌株进行了比较,主要进行了拮抗试验、菌丝生长速率试验和栽培试验.研究结果表明,金针菇航天菌株与原始菌株之间存在一定程度的变异,航天菌株的产量均比原始菌株高且早熟.航天诱变为选育金针菇优良菌株提供了新途径.     

杏鲍菇菌渣有机肥在芦笋上应用效果试验

分析了杏鲍菇菌渣的营养成分,结果表明杏鲍菇菌渣中含有丰富的有机质和氮磷钾等营养成分,可用于有机肥的生产。杏鲍菇菌渣有机肥在芦笋施用试验结果:施用杏鲍菇菌渣有机肥250 g/2 m2即可完全替代化肥,并且芦笋植株更为高大茂盛,笋径更为粗壮,可增产约580 g/2 m2,增收约2.3元,增产增收率约19%。     

工厂化栽培杏鲍菇优良菌株筛选及菌包后熟培养研究

采用人工控制条件进行杏鲍菇的工厂化生产,经菌株对比试验,筛选到杏鲍菇1号和3号适宜工厂化生产需要。菌包满袋后经过5~6 d的后熟期再搬入冷库,杏鲍菇菌蕾分化快,形成早,子实体在冷库中生长时间最短。     

固态发酵生产功能大豆肽蛋白饲料优势菌的筛选

对适用于固态发酵生产功能大豆肽蛋白饲料的菌种进行了筛选试验并优化其发酵条件。试验结果表明：枯草芽孢杆菌和热带假丝酵母配合使用,效果最好。其最佳条件为：枯草芽孢杆菌和热带假丝酵母接种比例为1∶1,接种量为15%,发酵温度为38℃,发酵时间为36h。     

稻米食味品质仪器分析方法的研究

采用人工感官品尝评定与4种现代仪器设备,研究了 4种稻米的食味品质.4种仪器设备分别为大米食味计、米饭食味计、硬度粘度仪、快速粘度分析仪(RVA).4种大米分别为稻花香米、泰国香米、京山桥米、晚籼米.分析结果表明,仪器评价结果与人工品尝评定结果具有一致性,仪器分析能用精确的数值表示各项食味品质(外观、软硬度、黏弹性、冷...     

金针菇菌丝航天诱变效应的研究

试验对航天菌株与地面对照菌株进行了比较，主要进行了拮抗试验、菌丝生长速度试验及栽培试验。研究结果表明，金针菇航天菌株与原始菌株之间存在一定程度的变异，航天菌株的产量均比原始菌株高且早熟。航天诱变为选育金针菇优良菌株提供了新途径。     

南方地区茶树菇无公害栽培技术规程

依据茶树菇生物学特征要求,结合南方气候特点和资源状况,集成目前国内外茶树菇栽培先进技术和经验,从茶树菇无公害栽培角度,对茶树菇栽培场所、栽培季节、栽培管理和病虫害防治等方面进行规范。