基于文献计量的国际有机农业生物多样性研究现状与热点分析

为探究有机农业生物多样性这一领域的研究现状、热点与态势,基于Web of Science数据库,利用文献计量分析方法,对1986—2019年有机农业生物多样性领域研究文献的发文量、研究力量的分布及合作、期刊分布、研究热点和主题等方面进行数据挖掘和可视化分析。研究表明:检索到的文献最早发表于1996年,2005年之前此领域处于初步发展期,2005年进入稳步增长期,文献数量总体呈逐年增多的趋势。研究主要集中在欧洲和北美发达国家,如德国、美国、英国和瑞典等;发文量最多的机构是法国国家农业研究所和瑞典农业科学大学;学者Tscharntke T发文量最多,近5年Batáry P发文量较多;刊文量最多的期刊是《Agriculture EcosystemsEnvironment》《Journal of Applied Ecology》和《Sustainability》,刊文量前16的期刊中《Journal of Applied Ecology》影响因子最高(6.533)。德国和英国与其他国家合作交流频繁,瑞典农业科学大学和慕尼黑工业大学是机构合作网络的两个中心,Tscharntke T和Bommarco R等较多学者表现出紧密合作的学术形式。通过关键词共现分析发现,国际研究热点从仅关注种植模式对生物多样性影响的基础性研究,逐步拓展到不同尺度或景观复杂性对有机农业生物多样性和生态系统服务影响的应用型研究。我国研究起步较晚,发文量和篇均被引频次等与欧美国家还存在差距,但近5年发文量增长较快,具有良好的发展趋势。今后此领域仍将是全球有机农业研究和实践的热点方向,涉及多尺度、多学科交叉融合的基础性研究和地域性应用研究仍是未来研究的重点。     

红栓菌液态发酵后马钱子总碱中2种生物碱含量的变化

[目的]研究经红栓菌液态发酵后马钱子总碱中士的宁(Stry)和马钱子碱(Bru)的含量变化。[方法]以优化的红栓菌发酵工艺条件液态发酵马钱子总碱,采用反相离子对色谱法分析发酵液中Stry和Bru的含量,并测定红栓菌菌体的生物量。[结果]发酵组的菌体平均生物量为9.8 g/L,较发酵空白组增加了25.6%;Stry和Bru的含量总和平均值为31.05 g/L,较空白对照组降低了16.10%。[结论]马钱子总碱对红栓菌菌丝体的生长有一定的促进作用,液态发酵培养可降低马钱子总碱中毒性成分的含量。     

正交实验法优化灵芝多糖快速提取工艺

目的对灵芝多糖的快速提取工艺方法进行了优化,为工业化生产提供可靠的实验数据和理论依据。方法采用正交试验设计提取方法,氧化酶反应比色法测定多糖含量。结果最佳提取工艺为A3B2C3。影响因素的大小依次为：脉冲数、料液比、电场强度。此法提取的灵芝中多糖含量为0.416%,得膏率达6.23%。结论本提取工艺可行,经济、省时、回收率高。     

流加培养方式对大肠杆菌XD-12发酵的影响研究

[目的]研究大肠杆菌流加培养方式,提高转氨酶供体——大肠杆菌XD-12的发酵浓度。[方法]通过研究碳源流加、氮源流加、pH控制流加对发酵的影响,获得了优化的培养条件。[结果]产转氨酶大肠杆菌的最佳培养条件为：温度37℃,搅拌转速500 r/m in,通气量1.5 L/m in,培养基初始pH为7.0,控制发酵过程pH为7.5,初始葡萄糖浓度5 g/L,初始氮源为5 g/L蛋白胨＋1.5 g/L牛肉膏,从葡萄糖浓度下降为2 g/L开始每隔2 h间歇流加120 g/L的糖,从8 h起每隔2 h间歇流加15 g/L蛋白胨＋4.5 g/L牛肉膏。在此条件下培养24 h,大肠杆菌的菌体干重浓度达9.66 g/L,较分批培养提高了104.7%。[结论]这对降低酶法制备L-苯丙氨酸的生产成本、提高生产效率、满足日益增长的市场需求具有重要的现实意义。     

投资农业的几点建议

长期以来，由于国家经济发展的需要，执行的是以发展工业为主的政策，农业未能得到应有的快速发展，农民收入、农村经济发展与近年国内经济发展速度不够协调。然而，农业作为第一产业与人们生活密切相关，其重要性不容置疑，特别是国家多次将扶持农业为主的政策以一号文件出台，显示了新一届政府对农业的高度重视，更是给低迷的农业发展带来了春的生机，也给投资农业创造了无限商机。     

河静黑叶猴果实性食物组成、选择及其对种子的扩散作用

喀斯特森林的生态环境较其他类型的森林更为脆弱.由于抗干扰和恢复能力低,喀斯特森林中种子扩散对维持植物种群的续存与更新具极其重要的作用.叶猴以叶为主要食物,果实是仅列其后的第二大食物资源.对分布于喀斯特生境的叶猴来说,它们对果实的取食具有潜在的种子传播作用.基于此,于2009年7月-2010年12月,在越南广平的风芽-格邦国家自然公园,通过实地跟踪观察结合粪便收集调查了河静黑叶猴(Trachypithecus francoisi hatinhensis)对果实的选择及其对种子的潜在扩散作用.河静黑叶猴全年共采食果实类食物38科131种,取食的果实种类和取食高峰持续期均高于其他地区黑叶猴对果实的取食.这得益于当地原始雨林中丰富的果实食物资源.河静黑叶猴对果实种类没有明显的选择偏好(-0.3＜S112种果实＜0.3),果实资源的可获得性亦不影响其对果实的取食频次(r=-0.13,P=0.15＞0.05),在雨季的果实食物种类和取食强度上均高于旱季(z=-2.903,P=0.02＜0.05).在果实性状的选择上,河静黑叶猴对处理难度较小的浆果和核果(两种类型的果实共106种,占80.9％)有明显的选择偏好,更多地选择黄色(46种)、红色(29种)和绿色(14种)(三种颜色的果实占果实种类的68.7％),重量多为5 g以上较大的果实(共104种,占果实种类的79.4％),更多地选择果实内仅有1-2颗种子的果实.河静黑叶猴多吞食直径小于3 cm的种子,在猴群的粪便中发现了85种果实的种子,尤以肉质的浆果和核果最多,如垂叶榕(Ficus benjamina)、柿叶青梅(Vatica diospyroides)、构树(Broussonetia papyrifera)等.最远传播距离可达397 m.对其他的果实,则以吐出或丢弃的方式短距离传播,多集中在6-20 m范围.河静黑叶猴是一些果实较大或果皮较硬的植物重要的潜在扩散媒介,因为此类种子不能依靠鸟类吞食传播,如水浦桃(Syzygium jambos)、红毛丹(Nephelium lappaceum)和木奶果(Baccaurea ramiflora)等.河静黑叶猴一年中在雨季的夏秋两季(8-12月)对果实的取食强度达到高峰,这期间每月在猴群粪便中发现的种子数量均超过1000.结果反映出河静黑叶猴对喀斯特森林中的果实植物种子有潜在的传播作用.     

投资农业的几点建议

长期以来,由于国家经济发展的需要,执行的是以发展工业为主的政策,农业未能得到应有的快速发展,农民收入、农村经济发展与近年国内经济发展速度不够协调.然而,农业作为第一产业与人们生活密切相关,其重要性不容置疑,特别是国家多次将扶持农业为主的政策以一号文件出台,显示了新一届政府对农业的高度重视,更是给低迷的农业发展带来了春的生机,也给投资农业创造了无限商机.     

鄱阳湖渔业转型发展分析及对策建议

鄱阳湖是长江重要的通江湖泊,是我国重要的淡水渔业产业基地.通过分析江西省鄱阳湖2006-2011年渔业经济发展从业渔民情况、渔业经济发展结构变化、捕捞销售及渔民收入情况,结合实地调研,探讨了江西省鄱阳湖渔业目前发展中存在和面临的问题;有针对性地提出湖区渔业转型升级发展的对策建议,以市场需求为渔业发展导向,夯实渔业基础建设,包括渔业供需信息数字建设,保障渔民利益和提高其收益;必须提升渔业生产、加工、运输的自动化和科学化,降低生产成本,对过剩的渔业劳动力根据其择业意愿进行培训和安置,包括其子女教育等基本公共服务.     

发酵时间对灵巴菌质毒性成分含量的影响

[目的]考察发酵时间对灵巴菌质中毒性成分总蛋白含量和脂肪油及主要成分含量的影响,为灵巴菌质的制备工艺提供科学依据。[方法]取发酵至第01、2、16、202、32、6、29、32天的灵巴菌质,采用经典的重量分析法和考马斯亮蓝G-250染色法分别测定其脂肪油和总蛋白的含量;所得脂肪油经甲酯化进一步利用GC-MS联用仪对其化学成分进行分析,并用面积归一化法计算各成分的百分含量。[结果]随着发酵时间的延长,灵巴菌质中毒性成分脂肪油和总蛋白含量整体呈现下降的趋势。总蛋白在第12至32天、脂肪油在第23至32天分别下降到最低水平,并保持相对平稳状态。通过GC-MS分析,脂肪油在整个发酵过程中共分离和鉴定出42种成分,其中相对含量在1.0%以上的11种成分至发酵第32天时,有6种成分与发酵刚开始（第0天）时相比含量有所增加,有5种成分则有所减少,且至少产生了8种新物质。[结论]灵巴菌质的最佳发酵时间约为23至26 d。     

高压脉冲电场快速提取黄芪多糖工艺的研究

目的对黄芪的快速提取工艺方法进行了考察,为工业化生产提供可靠的实验数据和理论依据。方法采用正交实验设计提取方法,氧化酶反应比色法测定多糖含量。结果最佳提取工艺为A3B2C3;影响因素的大小依次为：电场强度、料液比、脉冲数。此法提取黄芪中多糖达0．623％,得膏率达24．36％。结论本提取工艺可行,经济、省时、回收率高。