超市农业：中国现代农业经营的新模式

一、前言 超市农业作为一种现代农业经营模式的出现，是加入世贸组织后农产品质量、品牌、市场竞争力的重要标志，对于促进农业和农村经济结构的调整优化与升级、提高农产品生产效益、促进农民增收，具有十分重要的意义。目前，超市农业在全球发展迅猛。据统计，欧美发达国家60％-80％的农产品进入了超市；南美洲的一些发展中国家，上世纪80年代末，其超市食品零售额占食品零售总额的10％-20％，到2003年上升到60％-70％，仅用了十几年时间就完成了欧美50年的历程，其发展趋势可以预示东南亚、中东欧及南部非洲地区超市发展的前景；我国目前有6％的农产品由超市售出，上海达到20％。中国的超市数量以每年30％的速度增长，发展速度超过世界上任何一个国家。可见，中国超市农业的发展空间极大。     

新农村建设背景下返乡农民工创业的思考

由于国际金融危机的影响、政府优惠政策的吸引、农民工的乡土情结等诸多原因,大批农民工返乡创业。这些农民工具有技术能力、民主意识、文明素质等比较优势,他们返乡创业有利于推动农村的物质文明建设、政治文明建设和精神文明建设。为此,在新农村建设中必须通过加强政府扶持力度和提高农民工自身素质,促进农民工返乡创业。     

广东沿海地区凡纳滨对虾EHP、VPAHPND和SHIV感染情况调查与分析

[目的]掌握广东沿海对虾主养区虾肝肠胞虫(EHP)、急性肝胰腺坏死病致病性副溶血弧菌(VPAHPND)和虾血细胞虹彩病毒(SHIV)3种病原的流行趋势及特点,为广东省对虾养殖业的病害防控提供参考依据.[方法]建立针对EHP、VPAHPND和SHIV的PCR检测方法,在广东茂名和汕尾两地区采集凡纳滨对虾样品检测EHP、VPAHPND和SHIV 3种病原,并针对生长缓慢或个体规格差异明显的部分养殖凡纳滨对虾进行病原感染情况调查.[结果]广东茂名地区凡纳滨对虾幼虾的EHP、VPAHPND和SHIV携带率分别为20.24%、2.38%和9.52%,汕尾地区凡纳滨对虾幼虾的EHP、VPAHPND和SHIV携带率分别为26.98%、4.76%和42.86%.根据养殖模式划分,土塘养殖凡纳滨对虾幼虾以携带EHP为主,携带率高达40.48%;高位池养殖凡纳滨对虾幼虾主要感染SHIV,携带率为29.27%;工厂化池塘中,凡纳滨对虾幼虾的EHP和SHIV携带率较高,分别为21.88%和23.44%.池塘水、水源水、虾苗及丰年虫等养殖要素均能检出病原,其中池塘水和水源水中EHP和SHIV的检出率较高.对个体规格差异明显的患病凡纳滨对虾群体进行检测,结果发现大、小规格样品的EHP感染率分别为30.00%和80.00%;在表现生长缓慢的患病凡纳滨对虾群体中,大、小规格幼虾样品的EHP携带率分别为95.00%和100.00%.[结论]广东沿海地区养殖凡纳滨对虾的EHP和SHIV携带率较高、流行趋势明显,而VPAHPND检出率较低、流行趋势不明显.养殖水体是EHP、VPAHPND和SHIV的重要传播媒介,生物饵料也是养殖过程中病原传播的源头.因此,在实际生产中应根据养殖凡纳滨对虾的病原流行特点,尤其针对EHP和SHIV高携带率的现象,从病原、宿主和环境三方面同时着手进行防控,采取综合防控措施减少病害发生.