欧盟食品和饲料快速预警系统饲料类通报数据分析研究

欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）是根据欧共体条例第178／2002号建立的．该条例为欧盟的食品法规制定了一般性原则和要求．建立欧洲食品安全机构并规定了食品安全事物的管理程序。建立该系统的目的是为欧盟各成员食品安全主管机构提供有效的途径．交换有关信息．     

国外对真菌毒素的研究进展

真菌毒素对动物健康和产品质量有极强的危害。本文通过搜集整理国外近年来发表的关于真菌毒素的文献,归纳总结了国外对真菌毒素的研究进展,对国外关于真菌毒素的危害研究、毒物代谢动力学研究、真菌产生毒素的影响因素研究、检测方法研究、污染状况调查、预防措施和脱毒方法等方面进行了综述。     

饲料中有害元素污染在猪肝中负荷情况调查

为了研究猪肝中有害元素残留与饲料安全的相关性,首先通过检测83份猪肝样品中多种有害元素的残留,考察猪的生存状态和健康疾病;其次通过检测91份饲料样品中相关有害元素残留,考察饲料安全状况;再将猪肝中和饲料中有害元素的残留进行对比分析,分析二者间的相关性。结果表明猪肝中的有害物质残留可以作为饲料中污染物在猪体内负荷的指示器,猪肝中有害元素残留能够很好体现猪饲料安全状况。     

猪肝中有害元素的残留反观饲料安全问题

<正>为了提高牲畜生长速度和外观效果,提高生产性能和经济效益,当饲料中微量元素含量不足时需要人为添加,但是由于其滥用、误用及不合法使用,     

气相色谱-串联质谱法测定饲料中硫丹

建立气相色谱-串联质谱法测定饲料中α-硫丹、β-硫丹、硫丹硫酸盐的方法。饲料样品经过粉碎,乙腈提取,浓缩尽干,正己烷溶解,硅藻土固相萃取柱(SPE)小柱净化。采用Agilent122-5532UIDB-5MS(30 m×0.25 mm,0.25μm),以流速1.0 mL/min高纯氦为载气,使用电子轰击离子源(EI),多反应监测模式(MRM)检测,外标法定量。结果表明,硫丹在5～1 000μg/L浓度范围内线性良好,相关系数为99.96%～99.97%。方法的检出限和定量限分别为1μg/kg和4μg/kg。4、8、20μg/kg的平均加标回收率为79.4%～100.3%,方法的相对标准偏差为5.2%～13.8%(n=5)。检测方法快速高效、检出限低、准确度和精密度高,能够满足饲料硫丹检测的需求,可用于饲料中硫丹的检测。