黑茶加工理论与技术开发研究获重大突破

由我院承担的“黑茶加工中主要内含物质转化与品质形成的研究”课题,已于1991年12月通过了技术鉴定。专家们一致认为,该项研究在世界同行研究中属领先水平。黑茶是我国仅次于红茶、绿茶的第三大茶类。湖南是黑茶生产主要省份,除少量出口外,大部分销往新疆、西藏、青海、甘肃、内蒙等兄弟民族省、区。黑茶由于其制法独特,与红茶、绿茶相比,其制造理论研究较粗浅而不系统,使黑茶初制的一些理论性问题尚无定论。特别是以黑毛茶为原料的茯砖茶,其加工过程中物质转化的规律、品质形成的动力等方面的研究,几乎是空白。1988年,我院承担了湖南省教委下达的该项课题研究,历时4年,在理论与技术开发方面,均获重大突破。     

多倍体黄花菜新品种选育通过专家鉴定

由湖南农学院植物研究室周朴华副教授主持的“黄花菜组织培养中诱发多倍体及新品种选育的研究”,已于1993年6月18日通过由湖南省农业厅主持的专家鉴定.黄花菜营养价值高,系蔬菜之珍品,在国内外市场享有盛誉.湖南是我国黄花菜的主产区,占全国总产量的40%.长期以来,湖南省种植的品种百蕾干重达不到国家一级标准(43.4g),     

茶学专业教学实验室设计及装备标准的研究 Ⅱ.实验室装备

根据各个教学实验室承担的实验项目,以及基础与提高、近期与中期、国产与进口、室内和室外并举的原则,以30人为一个教学班,其实验室装备标准为:总计仪器设备519台件套,总金额约113万元,人均占有3.76万元;其中室内部分为424台件套,金额约80.5万元,占总金额的7I%,人均占有2.68万元;而教学用、教学科研兼用.科研用的比例为6:2:2。     

沙田柚优质高产新技术

近年来,湖南省沙田柚发展迅速,仅江永县已超过1000 ha。但由于沙田柚存在自交不亲和的问题,在生产上出现开花多,结果少,因而产量不高。湖南农学院园艺系罗先实副教授等,从1991年开始,与江永县合作,在该县粗石江镇一柚园,以13年生压条柚树作试验,开展了沙田柚的优质高产栽培技术研究,取得显著的成绩。10月25日,省内有关专家教授在江永县通过听取汇报,现场考察,就地测产,农户座谈等,一致指出该项技术应尽快推广应用。     

两系杂交小麦产量通过现场验收

5月27日,由湖南省粮食局、湖南省科委、湖南省农业厅、湘西自治州农业局和永顺县政府及有关部门等单位的领导和专家联合组成的验收组一行30余人,对永顺县连洞乡猛岗村种植的E 优137两系杂交小麦中的0.69hm~2(3丘)进行了产量验收.经专家科学测定,获理论产量为5461.5kg/hm~2,实际产量平均为5247kg/hm~2.     

湖南农学院山羊胚胎移植技术研究通过专家鉴定

由湖南农学院牧水系副教授黄允基主持,西北农业大学、浏阳县畜牧水产局等单位协作完成的“山羊胚胎移植技术研究”课题,于1992年9月10日在湖南省科委和农业厅共同主持下通过省内外专家教授的鉴定。该项研究系统地研究了山羊胚胎移植、胚胎冷冻、冻胚移植等技术。对12只供体山羊先进行同期发情,后用FSH+LH进行超排处理,超排效果达到91.67%(11/12),平均每只羊排卵13.55士8.62枚,回收可用胚4.09枚。超排成功率和排卵数达到国内外同类试验的先进水平。     

茶学专业教学实验室设计及装备标准的研究

1988年2月,国家教委下达了“七·五”期间重点研究课题《实验室建设与人才培养》软科学课题,《教学实验室设计标准与配置方案》二级子课题,我们选定了本院茶学专业教学实验室作为研究对象。经两年的工作,已制定出《茶学专业教学实验室设计与装备标准》方案,于1990年5月由省教委主持通过专家鉴定。 我院茶学专业创办于1956年,师资力量较强,经过多年的建设,教学设施较为完善。在教学改革方面,1982年由学院决定成立茶学实验课教研室,设置新的系一级管理的茶学专业教学实验室。教研室根据茶叶生产特点,制定了《茶学专业知识及能力模式图》,     

我院选育的“湘油11号”油菜获’92部优新品种

1992年9月农业部农业司聘请有关专家并委托权威检测单位,分别在杭州和北京组织开展了优质粮油研讨和评选活动,参评的油料样品及其制品共7.8个,其中油菜籽样品50个.共评出优质油菜品种10个.我院官春云教授、王国槐副教授等育成的“湘油11号”油菜被评为优质油菜品种.“湘油11号”(原名83-64-1)系采用杂交育种方法育成,其母本为澳大利亚的双低油菜品种马努,父本系我国丰产品种甘油5号.1984～1987年该品种在区试中平均产量为     

具有山羊草属细胞质小麦的光周期敏感细胞质雄性不育性

研究了具有山羊草属（Ａｅｇｉｌｏｐｓ ｃｒａｓｓａ，Ａｅ．ｊｕｖｅｎａｌｉｓ或Ａｅ．ｖａｖｉｌｏｖｉｔ）细胞质（均为Ｄ＾２型）的普通小麦品种“农林２６”（Ｔｒｉｔｉｃｕｍ ａｅｓｔｉｉｖｕｍ）的雄性不育和育性恢复的光周期反应，具有Ｄ＾２型细胞质的农林２６的异质第在长日照条件下几乎表现为完全雄性不育；而在短日照条件下表现为高度可育。观察发现温度对降低雄性不育性没有明显影响。因此，这种类型的雄性不育性     

我院研究成功湖南乌龙茶加工工艺技术

1987年,湖南省科委给我院下达了“乌龙茶加工工艺技术研究”课题。在湖南省茶叶进出口公司、大庸市、平江县和东山峰农场等有关单位协作下,经过近5年的努力,于1992年1月15日通过了同行专家鉴定。乌龙茶为我国特有的茶类,原产于福建,广东和台湾,大部分用于出口外销。优质乌龙茶具有天然的花果香味,被认为是一种天然的保健饮料,在国际茶叶市场声誉很高,在美、澳、东南亚各国及香港地区都有广阔的市场。湖南省茶叶年产量全国第二位,但以生产红,绿、黑茶为主,不生产乌龙茶。80年代