注水肉的鉴别方法及危害

肉是人们餐桌上的必需品,肉食品的安全影响到人们的生活,一些不法商贩为了获得高额利润,违法大肆生产注水肉,严重影响人们的身心健康。严重的注水可使把各种寄生虫、致病菌进入到肉中,造成严重的污染和危害人体健康。注水肉是将水注入到肉中,以增加牟利,可以通过屠宰前一定时间给动物灌水,或者屠宰后向肉内注水制成。     

保定市耕地整理高效运行机制构建

通过对保定市2002—2010年耕地资源数据和国民生产总值数据进行分析,得出耕地资源供需矛盾突出是摆在当前的重要难题,耕地整理作为增加耕地面积的有效途径引起广泛关注。在此基础上,进一步探索了耕地整理中存在的问题并有针对性的构建了耕地整理的高效运行机制。     

河北省粮食供给影响因素分析

近几年粮食安全被提上国家的议事日程,如何增加粮食供给成为各界关注的话题。本研究通过对影响粮食产量的相关因素进行灰色关联分析,得出各影响因素的重要性排序;根据重要性排序分别对河北省的耕地数量、劳动力投入、物质投入、资金投入和科技投入进行分析。依据分析结果,提出增加河北省粮食供给针对性的对策建议,保证粮食安全。     

河北省平原区土地规模经营发展方向研究

为了推动河北省平原区土地规模经营的顺利开展、加快实现农业现代化,在对河北省平原区8个市的土地规模经营现状进行分析和评价的基础上,结合比较优势原理,运用规模比较优势指数、产量比较优势指数和综合比较优势指数,对8个市的各种农作物生产状况进行优势分析,根据各市各种农作物的3种优势指数,结合土地规模经营的发展原则,确定粮食生产核心区,经济作物生产核心区和蔬菜生产核心区,并提出通过调整农业产业结构,培训农业产业化组织和加大政府的支持力度来推动土地规模经营开展。     

新农保与城保的衔接路径——以河北省为例

以新农保与城保的衔接为出发点,分析了河北省社会养老保险制度衔接的障碍因素,提出以"个人账户"为其衔接点,并据此建立了新农保与城保制度衔接的模式和具体操作方案。     

公母猪肉的鉴别

公猪肉、老母猪肉、育肥猪肉的鉴别依据如下: 从皮肤、肌肉、脂肪、气味等4个方面进行区别.从皮肤上区别:育肥猪肉皮肤薄嫩、毛孔细小而致密;老母猪肉皮厚有黑色素及皱裂,毛孔粗大;老公猪肉背部、肩胛部皮肤角化层厚,有黑色素及皱裂,毛孔粗大.从肌肉上区别:育肥猪肉颜色鲜红或淡红色,切面有光泽,肉质鲜嫩、肌纤维细软,断面细嫩;老母猪肉肌肉呈深红色,肉质粗硬,纤维粗糙,不易煮烂;老公猪肉比老母猪肉更红,肉质坚硬,肌纤维粗糙,断面颗粒大,毛糙不整.     

喀斯特石漠化地区不同水土保持措施对土壤物理性质及抗剪性的影响

分析了喀斯特石漠化地区不同水土保持措施对土壤物理性质和抗剪性的影响,结果表明,不同措施下土壤平均持水性总体表现为水保林>封山育林>经济林>坡耕地>坡改梯,平均土壤容重表现为水保林<经济林<封山育林<坡耕地<坡改梯,平均土壤总孔隙度表现为水保林>经济林>封山育林>坡耕地>坡改梯,土壤平均抗剪强度大小排序为封山育林>水保林>坡改梯>坡耕地>经济林,总体表现为水保林增加土壤持水性、土壤孔隙度,降低土壤容重效果显著,封山育林状态下土壤抗剪性最强,坡改梯由于人为扰动增加了土壤容重.综合分析,水保林对土壤物理性质改良效果较好.     

保定市农村居民点整理潜力评价分级探讨

建立保定市农村居民点整理潜力评价指标体系,为促进农村居民点整理、合理划分整理区片和安排整理项目提供参考。以保定市22个县（市）为研究区,通过构建包括自然因素、社会因素和经济因素3个方面9个指标的农村居民点整理潜力评价分级指标体系,采用因素成对比较法确定指标权重,利用统计分析法计算出各县综合分值。根据综合分值将保定市各县（市）居民点整理划分为三个级别区。结果表明:保定市农村居民点用地面积较大,整理潜力大且居民点整理呈现出不同的地区特点。将综合分值区间是[0.6,1]的划分为Ⅰ级区,经济发达,人口众多,整理潜力最大;[0.3,0.6]为Ⅱ级区区位于平原区,整理难度较低,潜力较大;[0.0,0.3]为Ⅲ级区位于西北部山区的Ⅲ级区受自然因素,经济发展相对落后,整理难度较大,整理潜力最小。通过建立农村居民点整理潜力评价指标体系,有利于合理划分整理区片和安排整理项目;各区应因地制宜地制定居民点整理策略。     

森林资源资产评估管理问题研究

目前我国森林资源资产评估管理中存在的一些问题,已经严重阻碍了森林资源资产评估行业的发展。为此,不仅要建立健全森林资源资产评估法律、法规和政策规章,加快森林资源资产评估管理体制的创新,建立、健全森林资源资产评估行业自律管理体系,还要加强对森林资源资产评估机构和评估人员的管理,保障森林资源资产专业评估行业的健康可持续发展。     

保定市农业科技需求现状调研分析

随着新农村建设的不断深入,农业科技在农业生产中的作用日益凸显。推进农业科技进步是建设现代农业的关键,但目前农业科技信息供给与实际应用需求对接方面存在着诸多问题。从认知程度、应用现状、获取途径、宣传普及、应用评价和制约因素6个方面对农业科技需求进行了调查分析,以期对农业科技需求现状有一个客观、全面的了解。