青花菜耐贮性鉴定方法和标准

对不同温度、不同包装方式青花菜耐贮性进行试验。结果表明,以４℃,０．０３ｍｍ聚乙烯膜包装的不见光条件,适合青花菜的贮藏,供试的３个品种表现出了耐贮性的差异。提出了以花蕾黄化指数作为耐贮性鉴定的指标,以该指数≥３３时的贮藏期作为测试品种的适贮期。     

结球甘蓝栽培管理技术规程

结球甘蓝俗称洋白菜或元白菜(以下简称甘蓝),是北京地区的一种主要叶类菜。它产量高、品质好、适应性强、供应期长,很受市场欢迎。郊区甘蓝生产主要是露地栽培,春夏秋三季可栽培五茬。春播早熟甘蓝     

读者问答(一)

问：一般来说，低温使蔬菜品种完成春化，造成先期抽薹，为什么高温也导致早期抽薹，如莴苣．还有哪些蔬菜受高温影响导致早期抽薹。答：早期抽薹：指叶菜类和部分根菜类蔬菜，营养生长的中、后期不能形成良好的营养器官，供商品销售及食用，发生抽薹、开花等进人生殖阶段的现象。影响植株发生早期抽薹的因素：主要是温度（一定的低温条件是花芽分化的基础）。日照时数，一定时间较高的温度、营养条件起促进抽薹、花蕾形成的作用。我们所说的高温导致早期抽薹，是指只看到高温条件下植株抽薹、开花的现象，实际上忽视了较低温度对种子和植株…     

夏,秋甘蓝栽培技术

夏、秋甘蓝栽培技术·栽培技术·栽培夏甘蓝和早茬秋甘蓝的目的，是保证八月、九月蔬菜淡季的供应。由于此生产季节正值高温、多雨的夏季和早秋，植株受较高气温的影响和病虫害威胁较大，应尽可能选择地势较高，或气候较冷凉的山区进行种植。选用耐热及抗病的品种。一、夏...