专业认证背景下的实验课程教学与改革——以食品试验设计与统计分析为例

根据工程教育专业认证标准,结合食品试验设计与统计分析课程实验的现状及存在的问题,从专业认证视角,对照工程教育专业认证的毕业要求,为提高学生解决复杂食品设计与分析问题的能力,探索并提出针对该实验课程的改革思路和措施,以期为促进实验课程教学的可持续发展提供参考。     

有机无机氮配比对烤烟生长及产质量的影响

通过田间试验研究了有机无机氮配比对烤烟生长及产质量的影响。结果表明,与常规烟叶相比,有机态氮和无机态氮的比例为1∶1时烟叶前期生长较慢,但后期生长加快且略好,成熟采收早,并可使整个大田生育期略微提前;产值、上等烟比例、中上等烟比例分别提高3.4%、15.4%、3.1%,化学成分更协调。     

抗生素使用现状及其在生态环境系统的行为研究进展

阅览关于抗生素在生态环境中迁移转化降解等行为的文献，文献内容有研究性和综述性。分析了解近些年对抗生素行为研究的重视情况、使用现状、研究种类，对人体、土壤、水体还有植物体的污染情况、研究进展、研究方法、抗生素的降解处理方法等内容，并列举代表性研究对内容进行阐述。总结了滥用抗生素对人体和生态环境的危害，并对未来抗生素在生态环境的行为影响研究进行展望，以期为后续抗生素在生态环境中的研究提供     

灭芽灵对烤烟侧芽抑制效果及烟叶产质量的影响

[目的]研究灭芽灵对烤烟侧芽抑制效果及烟叶产质量的影响。[方法]研究不同浓度的灭芽灵和人工抹杈对上部叶、中部叶叶面积、抑芽效果、烟叶产质量的影响。[结果]灭芽灵对烟草具有极显著的抑芽效果。灭芽灵处理的烟株烟叶产量和质量都有所提高。[结论]用稀释300倍的灭芽灵处理提高烟叶的产量和质量的效果明显好于其他浓度。     

不同留叶数对美引烤烟新品种NC297生长及产质量的影响

通过大田试验,研究了不同留叶数（每株留叶16、20、24片）对美引NC297烤烟新品种生长及产质量的影响,结果表明：随着留叶数的增加,烟株株型与上部叶面积有明显的差异;留叶数的多少对中、下部叶片大小和单叶重的影响较小,对上部叶的影响较大;留叶数偏少,烟叶的产量会受到一定的影响,而留叶数过多,均价、上等烟比例将受到不利影响。综合产、质量效益,NC297以留叶数20片为最佳。     

隆林县植烟土壤养分含量丰缺评价

科学评价隆林植烟区土壤养分丰缺现状,为烟草科学种植、合理施肥提供参考依据。采用数学统计法描述隆林植烟土壤养分含量以及养分含量丰缺状况。结果表明,隆林植烟区土壤pH值、全氮适宜性较好,土壤有机质、有效硫、速效钾、有效磷,交换性镁适宜性较低,土壤活性氯、有效硼、交换性钙适宜性较高。对植烟区土壤进行养分含量丰缺评价,在生产中遵循控氮、控磷、控氯、控钙、提钾、增硫、补镁、增硼,减少碱性肥料的大量施用,多施重施有机肥的施肥策略,以实现烟叶绿色、优质、生态、特色、安全生产的目标。     

不同施氮量对云烟85烤烟品种生长及产质量的影响

[目的]寻求云南省主栽烤烟品种云烟85的最佳施纯氮量。[方法]在玉溪地区选择肥力较高的田块,设置3种施氮量(施纯N 60、120和180 kg/hm2),研究不同土壤氮水平对烤烟品种云烟85生长、烟叶产质量及工业可用性的影响。[结果]随着施氮量的增加,烟株的长势越好,烟叶产量也呈上升趋势;其产值、上等烟比例,中上等烟比例以施纯氮量为120 kg/hm2的烟叶最好,分别比施纯氮量60和180kg/hm2的处理高出57.0%、41.4%、15.4%和12.9%、20.1%、7.9%;从烟叶的内在化学成分和单体烟叶评吸结果来看,也以该处理的相对最协调。[结论]综合考虑烟叶的经济效益和工业可用性,在该试验条件下,云烟85的最佳施纯氮量为120 kg/hm2。     

不同海拔初烤烟叶主要烟气指标特征分析

为了探讨云南优质烟区不同植烟海拔高度初烤烟叶卷烟烟气特征,以云南省主栽烤烟品种之一K326品种为试材,通过对不同海拔(1200-2000m)烟区初烤烟叶烟气焦油量及其他主要烟气指标值的分析显示,不同海拔高度初烤烟叶卷烟烟气的焦油量、烟碱含量及一氧化碳含量等主要指标值 有很大差异。以200m为一个递增单位,海拔从1200m上升到1800m,焦油量、烟碱量、一氧化碳量及总粒相物值总体上呈降低趋势,在海拔1800m处达最低值,随海拔继续升高到2000m,四项指标值均随之增加,但最终均未达到1600m处水平。同处1800m海拔,田烟较山地烟的焦油量、烟气烟碱、总粒相物及一氧化碳量高。因此,海拔在1800m烟区的初烤烟叶,尤其是来自于山地烤烟的初烤烟叶的卷烟各指标值对高档卷烟配方的工业可用性更好。     

不同有机-无机氮配比对烤烟生长及产量和质量的影响

通过大田试验,研究了不同有机、无机氮配比对烤烟新品种NC297产量和质量的影响。结果表明,T4处理(25%有机氮和75%无机氮)的养分释放速度符合烟株生长发育需肥规律,有利于烟株的生长发育;对提高烟叶的产值、上中等烟的比例有较明显的效果;有助于提高烟叶的外观质量和内在品质,使烟叶的化学成分更加协调。     

连季增施稻壳生物炭对植烟土壤理化性质及烤烟生长的影响

为探索在常规施肥基础上增施生物炭对植烟土壤肥力及烤烟生长的影响,采用大田试验研究不增施生物炭（CK）、烤烟季和冬春季均增施生物炭（T1）和仅烤烟季增施生物炭（T2）不同处理下的土壤和烤烟生长的相关指标。结果表明,增施生物炭可显著提高土壤pH与速效养分含量,T1处理表现最好。增施生物炭显著提高土壤的MWD、GMD和>0.250mm粒级团聚体含量,但T1和T2处理差异不显著。T1处理的株高、最大叶长、叶宽、叶面积以及根和叶的干物质积累量最优,T2处理的茎围和茎的干物质积累量最大。因此,烤烟季和冬春季均增施生物炭的处理效果更佳。