浓香型大曲白酒窖泥微生物研究进展

基于传统微生物技术和现代生物学技术对白酒窖泥微生物的研究,阐述了研究白酒酿造微生物所运用生物学技术的各种方法、原理及对窖泥微生物的研究现状。主要对宏基因组、聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳（PCR-DGGE）技术、高通量测序技术等现代分子生物技术在窖泥微生物代谢活动和群落代谢机制研究中的应用进行了综述,为解决白酒生产中遇到的实际问题提供了理论指导。     

宜宾市矿产资源开发利用对策研究

宜宾矿产资源的开发利用在全省占有举足轻重的地位,搞好宜宾矿产资源开发利用对全市乃至全省经济社会发展都具有十分重要的意义。在对宜宾矿产资源进行深入调查研究的基础上,对全市矿产资源开发利用现状进行了客观评价。同时,针对全市矿产资源开发利用现状,分析了目前矿产资源开发利用存在的问题,并提出了相应的对策建议。     

宜宾市岩盐资源开发利用现状及发展建议

综述了宜宾市岩盐资源开发利用现状与中国盐化工产业现状。分析了宜宾岩盐开采及中国盐化工产业中存在的问题,即存在岩盐地质勘查程度低、开采技术不成熟、盐化工产品结构单一等问题。针对以上问题提出了岩盐资源开发利用发展建议,即要统筹规划和管理岩盐资源、延伸盐化工产业链、加强技术攻关提高技术水平等。并展望了岩盐开发利用的发展前景。     

有机化学实验教学的改革

提出了有机化学实验教学目前存在的问题,提出了一些改进措施.     

污水反硝化脱氮工艺中外加碳源研究进展

随着更加严格的氨氮污水排放标准的实施,中国大多数城镇污水处理厂出水中氨氮难以达标的问题日益突出,其中,碳源不足成为反硝化脱氮的主要制约因素。针对低碳氮比污水,需要额外投加碳源以强化反硝化脱氮。结合对反硝化外加碳源的研究成果,综述了以小分子有机物及糖类物质为主的传统碳源,以天然纤维素物质、人工合成高聚物、骨架型复合缓释碳源为主的新型固体碳源,和以工业废水、污泥及餐厨废弃物水解液等为主的新型液体碳源,分析了目前外加碳源研究和实际运用中存在的问题和挑战。结果表明,现阶段以传统碳源为基础研发的复合碳源更适合商业推广,而大多数新型碳源实际应用还存在各种问题,但其成本低、环保性高、应用广泛,值得深入研究。     

硫铁矿尾矿制备微晶玻璃研究

介绍了硫铁矿尾矿的组成特点,评述了硫铁矿尾矿微晶玻璃的组成设计,重点讨论了不同晶核剂对晶化行为的影响;综述了硫铁矿尾矿微晶玻璃的制备现状,及目前硫铁矿尾矿微晶玻璃研究中存在的不足,展望了硫铁矿尾矿微晶玻璃的发展方向。     

高职高专生物化学课程思政建设初探

如何在高职教育中融入思政教育是一个长期缺失而又急需解决的问题，高职育人使命以价值塑造、能力培养、知识传授三位一体的人才培养目标为专业课思政教育提出了解决问题的方向。本文分析宜宾职业技术学院开设的专业基础课程生物化学课程思政现状，充分挖掘思政元素，并以蛋白质结构为例，介绍了在课程思政背景下，进行课堂教学设计的实践与探索，为将课程思政真正落于实处提供有价值的思路和借鉴，对本院食品生物技术专业课程思政教育实践做有益尝试。