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冷冻春卷的加工方法 总被引:1,自引:0,他引:1
何明刚 《冷饮与速冻食品工业》1996,2(2):7-8,20
春卷的别名叫春饼,以春天作物笋、香蕈与黄芽菜、猪肉等油炒成馅,用面皮或豆腐皮卷裹馅的日常食品。 相似文献
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基于BQ78PL116芯片的引脚功能,结合锂电池的特点,设计了基于BQ78PL116的锂电池管理系统电路,并介绍了典型的应用实例,包括SMBus通信接口协议,均衡原理以及电池信息监测原理等。 相似文献
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何明刚 《冷饮与速冻食品工业》1996,2(2):18-20
本文适用于经前处理后,并经急速冻结至品温-18℃,通常原样出售给消费者(包括大批发,以下相同)为目的之包装产品(以下称冷冻食品)之制造、贮藏、搬运及销售。 相似文献
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为了解决三维地形可视化中的海量数据快速高精度渲染问题,基于创建三维地形所使用的两种主要数字高程模型TIN(Triangulated Irregular Network)和GRID,研究了模型采样点的分布特征、各自优缺点以及存储数据结构,给出了构建混合DEM(Digital Elevation Models)模型的方法,详述了构建混合模型,计算地形复杂度的方法,混合模型的数据结构及三角网生成算法。通过实验说明了混合模型用于三维地形可视化的优势。 相似文献
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采用双扩散法研究了凝胶介质的磷酸铵镁体系中分形结构的产生,并考察了影响分形结构的诸多因素,如反应物离子浓度,介质的种类、浓度、长度,离子扩散方式.结果表明,反应物离子浓度,介质的长度、浓度,离子扩散方式影响分形结构产生的时间、晶体质量,而介质的种类则决定了分形结构能否形成. 相似文献
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现代煤矿供电系统中包含高压供电区域和低压采区供电两部分,高压供电区域成功地实现了智能监控,而低压采区设备性能不统一,大多数不具备智能性.为了实现全矿井自动化需求,设计了一套高可靠性低压智能供电监控系统,完成对低压设备信息采集.通过串行通讯标准RS - 485传输到监控分站,利用井上监控软件对井下低压供电设备的监测监控. 相似文献
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何明刚 《冷饮与速冻食品工业》1996,2(3):15-16
冷冻食品的加工、冷藏、运输和分配(续上期)2冷藏阶段中的冷冻食品2.1有关冷藏设备的标准1)应具有保持品温-18℃以下的冷藏设备及温度自动控制装置。2)冷藏室内能正确表示室温的地方应有温度计或温度测定装置。3)冷冻食品出入冷藏库时,不会暴露在外气中。... 相似文献