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该研究探究了微波与臭氧处理对四种果脯优势霉菌芽枝状枝孢霉(Cladosporium velox)、暗黄青霉(Penicillium citreonigrum)、菌核青霉(Penicillium sclerotiorum)、细极链格孢(Alternariate nuissima)的抑菌效果及果脯理化品质的影响。结果表明,微波与臭氧处理均可显著抑制霉菌生长,抑菌率随微波功率,微波时间,臭氧通入时间增加而增大。当微波功率为630 W,微波时间为20 s时,四种霉菌抑菌率最高均达到100%。当通入臭氧10 min时,抑菌效果最佳,芽枝状枝孢霉、暗黄青霉、菌核青霉、细极链格孢的抑菌率分别达到73.17%、80.87%、83.33%、91.02%。微波和臭氧处理均对果脯理化品质具有一定影响,随着随微波功率,微波时间,臭氧通入时间增加,果脯水分含量、水分活度、总糖含量和色差值均呈下降趋势。研究结果为微波和臭氧技术在果脯杀菌中的应用提供了理论支撑和参考依据。 相似文献
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金融税控收款机小型化、保密性设计使得其PCBA热设计和热测试侃为困难,为此基于传热学基本原理对PCB及元器件布局进行了热设计,并应用Icepak热分析软件对PCBA的热设计方案进行了温度场模拟,获得了PCBA四种工作模式充电状态下的温度分布。数值模拟结果表明:除防护墙内的元件外,读卡模式元器件的温度明显高于其它模式相应元器件的温度,进行了PCBA热测试,测试结果表明:元器件温度都处于正常工作范围,数值模拟结果与实验值也吻合得较好,说明文中热设计和热分析的有效性。 相似文献
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|某小型挖掘机在施工过程中,因所处工况复杂,引导轮安装架容易出现变形,从而引发引导轮损坏及履带脱轨故障。通过调查维修人员常用的处理方法,设计了8套防变形的引导轮安装架结构改进方案,并应用有限元分析法对8套方案逐一进行受力变形模拟,经过对比分析确定最佳方案。试验结果表明,改进方案可有效地防止引导轮安装架变形。 相似文献
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