不同水质和大米无蒸煮黄酒发酵实验与生产

水是一切生命之源泉。80%以上的水组成了我国民族特产,世界三大古酒之一的黄酒。水是介质,它在微生物发酵中处于举足轻重的地位。黄酒酿造用水要求软质水为妥,硬度高的水是不宜用来酿酒的。在无蒸煮黄酒实验和生产中,于发酵醪中添加酸度调节剂和水质兼品质改良剂,可有效改善不同品种大米对水质的要求,且能稳定和提高产品质量。     

滑坡勘查中滑坡稳定性实例评价分析

滑坡地质灾害每年均会给社会造成较大的人员伤亡和财产损失滑坡的产生受多种引发因素影响往往也是多种因素叠加的结果。如何准确分析滑坡的稳定性是治理滑坡的关键。本文是以一个滑坡实例评价滑坡稳定性的分析过程。     

某岩溶特长隧道水文地质条件分析及涌水量预测

以广东省某岩溶区高速公路特长隧道为例,通过野外调查、钻探、抽水试验、连通试验、物探、水质分析等手段,查明隧址区岩溶发育特征与规律,分析隧址区地表水与地下水发育特征以及补给径流排泄关系.分别利用大气降水入渗法与2种地下水动力学法对隧道开挖涌水量进行了计算与预测,并提出工程措施建议.