基于热舒适的严寒地区老年人照料设施设计策略研究

通过对哈尔滨老年人照料设施的热舒适调查,分析严寒地区老年人照料设施室内热环境存在的问题,探究严寒地区老年人的热舒适偏好。从建筑方案和物理环境两个层面提出基于热舒适的严寒地区老年人照料设施设计策略。     

Twins重生

一封非常简单的电子邮件．两张普通得不能再普通的照片．但是娜仁的特殊名字和在北京不多见的蒙古族血统吸引了我们．经过我们反复斟酌，尽管娜仁小姑娘的外形很普通．但是我们还是决定打电话让娜仁来试试。     

超高压处理对冷藏鲈鱼品质的影响

研究了不同超高压条件(0、100、200、300 MPa,保压处理10 min)对鲈鱼冷藏过程中感官、p H值、白度、质构特性和持水性的影响。结果表明:鱼肉的感官评分、硬度、弹性和咀嚼度随贮藏时间的延长逐渐降低,白度逐渐升高,p H值先下降后上升,而持水性先上升后下降。超高压处理可显著提高鱼肉的硬度和咀嚼度(P0.01),同时提高了鱼肉的p H值和持水能力,增加了白度,200 MPa处理组的细菌总数低于对照组和其他2个处理组。此外,300 MPa的超高压处理对鲈鱼鱼肉品质的影响最大。综合感官和理化测定结果可知,超高压在改善鲈鱼肉质方面具有潜在的应用前景。     

响应面法优化草鱼脱腥工艺

选用活性干酵母、柠檬酸和碳酸氢钠3种物质对草鱼进行脱腥处理,以感官评价和三甲胺(TMA)质量分数为评价指标,运用响应面法设计优化草鱼的脱腥工艺。结果表明,发酵法脱腥的优化条件为:活性干酵母溶液浓度1.20 g/100 m L、浸泡温度31℃、浸泡时间51 min;酸式脱腥优化条件为:柠檬酸溶液浓度1.50 g/100 m L、氯化钠浓度1.75 g/100 m L、浸泡时间85 min;碱式脱腥优化条件为:碳酸氢钠溶液0.20 g/100 m L、氯化钠浓度1.70 g/100 m L、浸泡时间83 min。通过比较三甲胺的质量分数得出发酵法脱腥的效果最好。     

基于装配式设计理念的养老服务设施应变模块设计研究

随着我国经济发展和城市化建设进程的逐步推进,装配式建筑得到了愈发广泛的应用。装配式建筑采用全新的技术手段,可推进建筑工业化、降低建造成本,是当下建筑行业发展的主流趋势。该文基于装配式设计理念,探讨空间的模块化设计,及其应对多场景、突发性公共事件的应用价值。同时结合建筑设计的应变策略,聚焦养老服务设施入口空间进行应变模块设计实践,提出装配式应变模块的设计意向以完善当下养老设施的服务功能。     

基于空间尺度的脑卒中患者运动康复区设计初探

以哈尔滨市、长春市为例,采取实地调研方式了解康复医疗机构运动康复区的使用现状和存在问题.在此基础上分析脑卒中患者基本尺度及康复器械单个和多个组合的空间尺度,最后提出康复器械的最小使用面积,以期对运动康复区的康复器械尺度模数化且集约合理布置,降低运维成本,提高空间利用效率.     

数字技术在建筑设计中的应用

基于建筑方案设计与建筑评价两个方面介绍数字技术在建筑设计中的应用,同时用新的手段提出非线性设计法、参数设计法及生成设计等新的设计方法在建筑设计中的应用,这对新的数字技术在建筑工程设计的使用和建筑设计的优化有着重要意义。     

基于冲压与数控渐进成形的复合成形

针对冲压工艺难以成形形状复杂板材件、冲压模具难以制造或加工成本高以及单独采用数控渐进成形加工效率低的问题,提出基于冲压工艺与数控渐进成形工艺相结合的复合成形方法,并给出了基于冲压与数控渐进成形的复合成形的数值模拟方法。采用冲压成形、数控渐进成形和复合成形3种成形方式,以有限元分析软件数值模拟分析同一形状板材件,对比分析数值模拟后的板材件的轮廓尺寸精度与厚度分布。结果可知,采用复合成形得到的板材件轮廓尺寸精度与厚度分布能够满足实际应用,所提出的复合成形方法具有可应用性。     

尿素包合法纯化共轭亚油酸条件的优化研究

采用尿素包合法对纯度在70％的共轭亚油酸（CLA）进行了提纯研究。共轭亚油酸在甲醇与尿素形成的体系中70℃加热回流2h，其中的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸与尿素形成复合物析出，从而可以使共轭亚油酸得到纯化。研究发现，尿素包合共轭亚油酸的最佳工艺条件为：共轭亚油酸，尿素／甲醇=1：2．5：8，包合温度为-15℃，包合时间为6h，得到的共轭亚油酸经过三氟化硼-甲醇溶液衍生化后，用气相色谱进行检测纯度可达93，6％，基本实现了共轭亚油酸的分离纯化。