紫红笛鲷的养殖

紫红笛鲷（Ｌｕｔｉａｎｕｓ　ａｒｇｅａｔｉｍａｃｕｔａｔｕｓ）也称红细，属笛鲷科、笛鲷属。分布于印度洋和太平洋中部及西部，我国产于南海及东海南部。８０年代末，台湾人工繁殖紫红笛鲷取得成功。海水网箱养殖紫红笛鲷也相应开展。但大陆对紫红笛鲷的池塘养殖尚未见完整报道。作者１９８７年曾从海南省文昌市冯家湾引进天然紫红笛鲷鱼苗进行海水网箱养殖，取得初步成功后，１９９２～１９９３年将其进行池塘集约化养殖，并于１９９３年在国内首次将其驯化到淡水池塘集约化养殖，取得了较好效果。现将几年来的研究结果报告如下。１材…     

海马齿对锌的耐性与富集特征

为了了解盐生植物海马齿(Sesuvium portulacastrum)对Zn的耐性和富集特征,采用1/2 Hoagland营养液水培实验,进行不同质量浓度Zn处理(0 mg/L、10 mg/L、20 mg/L、30 mg/L、50 mg/L、90 mg/L和300 mg/L)30 d后,测定海马齿的株高、叶面积和生物量;并测定其根、茎和叶的Fe、Mg、Cu和Zn含量;计算耐性指数、富集系数、转运系数和移除率。结果表明,Zn质量浓度为0~50 mg/L时,海马齿能正常生长;当Zn质量浓度大于50 mg/L时,海马齿生长受到抑制;当Zn质量浓度大于90 mg/L时,海马齿出现死亡,完全致死的Zn质量浓度为300 mg/L。Zn处理显著抑制了根部对Fe的吸收,促进了叶对Mg的吸收。海马齿Zn含量最高的部位为根。海马齿的Zn富集系数远大于1,转运系数小于1。海马齿对Zn的移除作用主要体现在生物量大且富集能力强的地上部分。海马齿适用于修复Zn质量浓度小于90 mg/L水域的污染。     

海洋盐生植物海马齿(Sesuvium portulacastrum)对环境盐度胁迫的耐受性及营养价值综合评价

通过水培实验,系统研究了广泛分布于全球热带和亚热带海岸的多年生匍匐性肉质草本盐生植物海马齿(Sesuvium portulacastrum)在不同盐度培养条件下的生长,探讨其盐环境适应性和适宜栽培盐度,并测定海马齿的营养成分,对其营养价值进行评价。结果表明,海马齿在35和30盐度下的生长受到明显抑制,茎间变短,叶子肉质化程度加重。在0—20盐度条件下能快速生长,是栽培的适宜盐度。海马齿具有高蛋白低脂肪的营养特点,含有丰富的水分,肉质多汁,平均营养价值估算法得出的ANV分数为2.95—2.96,营养综合评分为2,第四类营养等级,总体营养价值高于红萝卜、马铃薯、莴苣笋、大白菜等多种常见蔬菜,属于营养价值稍高的植物。每100g海马齿食用部分,其能量为74.9—93.3k J,水分为93g,灰分为2.6g,碳水化合物为1.4g,蛋白质为3.0g,粗纤维为0.95g;含有亚麻酸和亚油酸两种必需脂肪酸;含有丰富的矿质元素,其含量大小为NaKCaMgPIMnFeZnCuSe,可为人体提供常量及微量元素的补充;维生素E含量最高,β-胡萝卜素次之;含有16种必需氨基酸,种类齐全。谷氨酸含量最高,蛋氨酸含量最低,含有丰富的鲜味氨基酸,其含量占总氨基酸的23.02%。海马齿含有配比合理的丰富必需氨基酸,占总氨基酸的比例为39.39%。其必需氨基酸RAA值为0.19—0.25,RC为0.84—1.09,SRC为90.69,是极具潜力的可开发为高营养绿色保健的野生海洋蔬菜品种。     

卡帕藻的营养成分分析及综合比较

于1999年元月在海南陵水黎安港采集卡帕藻．应用HPLC、原子吸收等分析手段，系统测定其营养成分(主要包括蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维、粗灰分、矿物质及微量元素等)，并与其它几种大型藻类比较．综合评价卡帕藻的营养价值。结果表明：卡帕藻蛋白质含量为6．20％，而粗脂肪和粗灰分较高，分别为2．88％和39．04％；卡帕藻中富含K、Na、Ca、Mg、P、Fe、Zn、Mn、Se等矿物元素，尤其是Se的含量远高于其它几种大型藻类。     

卡帕藻的营养成分分析及综合比较

于1999年元月在海南陵水黎安港采集卡帕藻，应用HPLC、原子吸收等分析手段，系统测定其营养成分（主要包括蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维、粗灰分、矿物质及微量元素等），并与其它几种大型藻类比较，综合评价卡帕藻的营养价值。结果表明卡帕藻蛋白质含量为6.20%，而粗脂肪和粗灰分较高，分别为2.88%和39.04%；卡帕藻中富含K、Na、Ca、Mg、P、Fe、Zn、Mn、Se等矿物元素，尤其是Se的含量远高于其它几种大型藻类。     

生态浮床原位修复对海水养殖池塘浮游动物群落结构的影响

利用海马齿生态浮床技术原位修复海水养殖池塘,通过周期性监测试验池塘浮游动物群落结构种类组成、密度和生物多样性变化趋势,分析了浮游动物群落结构变化和养殖池塘水质改善之间的响应关系。结果表明:(1)生态浮床对养殖池塘水质和沉积环境都表现出良好的改善功能,表现为试验区较对照区,水体透明度明显增加,而TN、NH_(4-)~+N、TP、COD和底泥有机碳等污染物浓度均降低,其中TN、COD和底泥有机碳呈现出显著性降低(P0.05);(2)试验区浮游动物的种类相比对照区的34种增加到40种,趋于丰富;各次采样中试验区浮游动物的密度均高于对照区,平均由13559ind./L增加到15933ind./L;试验区的Shannon-Wiener多样性指数(H￠)和Margalef种类丰富度指数(D)均高于对照区,分别由初始的0.94和1.05提高到1.01和1.57。     

Fouling acorn barnacles in China—a review

We review the species composition,distribution, and seasonal variation of fouling acorn barnacles in Chinese waters-from Bohai Sea and Yellow Sea to East and South China Seas. Thirty-two species of acorn barnacles were found, of which, the dominant species are Amphibalanus amphitrite, A. reticulatus, A. variegates, Balanus trigonus, Fistulobalanus kondakovi, Megabalanus tintinnabulum, Striatobalanus amaryllis, and Eurapha withersi in the fouling communities. A. amphitrite is the dominant species in the coastal waters of Bohai Sea and Yellow Sea and A. reticulatus is dominant in the East and South China Seas. The settlement period of fouling acorn barnacles is usually in summer and autumn. From north to south with the decrease of latitude, their settlement period obviously extends, even to the whole year, and the species number also increases.0ther environmental factors, such as salinity and distance from shore, also play an important role in the distribution of fouling acorn barnacles.     

细基江蓠繁枝变种和细基江蓠营养成分的比较研究

近年来 ,随着我国南方九孔鲍养殖业的发展 ,细基江蓠繁枝变种 (Ｇｒａｃｉｌａｒｉａｔｅｎｕｉｓｔｉｐｉｔａｔａｖａｒ．Ｌｉｕｉ)的人工栽培在我国东南、华南沿海地区蓬勃兴起 ;为此作者于１９９９年元月在广东、海南、广西采集细基江蓠繁枝变种和细基江蓠 (Ｇｒａｃｉｌａｒｉａｔｅｎｕｉｓｔｉｐｉｔａｔａ) ,应用ＨＰＬＣ、原子吸收等分析手段 ,测定其营养成分（主要包括蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维、灰分、矿物质及微量元素等） ,并与其他几种大型藻类比较 ,综合评价细基江蓠和细基江蓠繁枝变种的营养价值。１材料与方法１．１材…     

花尾胡椒鲷肾脏和脾脏血细胞发育的研究

对花尾胡椒鲷Plectorhinchus cinctrs造血器官的细胞学和组织学进行了研究。通过对花尾胡椒鲷血液、肾脏和脾脏组织涂片的观察，发现肾脏、脾脏内血细胞的发育大致经过3个阶段：原始阶段、幼稚阶段、成熟阶段。由于幼粒细胞在成熟过程中形态变化较大，又可将其幼稚阶段再分为：早幼、中幼、晚幼3个阶段，因此其发育可分为5个阶段；造血母细胞从造血器官释放入外周血有一成熟过程。着重描述了各个阶段细胞的形态特征，并对花尾胡椒鲷血细胞发育的过程初步探讨。     

花尾胡椒鲷染色体组型分析

以花尾胡胡椒鲷为材料，胸腔注射PHA及秋水仙素溶液，取头肾细胞经空气干燥法制片，姬姆萨染液梁色，分析染色体组型，分析结果是，梁色体数目2n=46,46t，染色体总臂数（NF）为46。