柱色谱分离蔗糖酯及其HLB值的测定摘要

<正> 非离子型表面活性剂蔗糖酯(SE)对人体无毒可食用;对皮肤有滋润和营养作用,又可生物降解,不同酯化度的SE进行混配,可使HLB值在1～16之间变化,则既可作乳化剂又可作破乳剂、在工、农、医、食品等方面有着广泛用途。美、日、英、法等国都进行了广泛研究,并已正式批准SE为食品添加剂。我国也有不少单位进行SE的合成和应用。由于蔗糖有八个羟基,酯化时可生成不同的异构体,而一般合成中主要得单酯和二酯。     

双季铵的合成及其动力学研究(摘要)

<正> 双季铵或多季铵(含二个或多个鎓氮原子)具有与单季铵相同的性能和应用范围。由于其含有二个以上鎓氮原子,在金属、塑料、矿物等表面上具有较强的成键或吸附作用,因此比一般单季铵更具优势。 本文以RN(CH_3)_3(R=C_(12),C_(16),C_(18)),和BrCH_2CH_2Br反应获得单季铵     

(13)~C-NMR研究长链烷基季铵盐

用CMR谱测定长链烷基胺类的—N—CH_2—,—N—CH_3以及季铵盐氮原子上甲基(—N+—CH_3)和亚甲基(—N+—CH_2R)的化学位移并进行定性或定量。本文对十五个化合物进行了~13C谱测定,获得了初步规律性。     

TLC扫描密度法定量及斑点面积半定量测定双十八烷基二甲基氯化铵

本文介绍用TLC测定样品中双十八烷基二甲基氯化铵的含量，经与常用的高氨酸滴定法相比，斑点面积的标准曲线法和计算法的最大误差分别为-13.5％及-6％，而扫描密度法则为±5％。     

非水电位滴定法测定伯、仲、叔长链烷基胺

本文对滴定介质的选择进行了探索。确定以氯仿为溶剂,高氯酸-异丙醇溶液进行非水电位滴定,可顺利地从混合物中测定伯、仲,叔长链烷基胺的含量。用纯样品配成已知浓度的溶液,校核滴定方法。发现混合物的组成不同,会出现不同偏差。     

阳离子表面活性剂——双十八烷基甲基苄基氯化铵的合成

本文研究了以十八胺为原料,在合成双十八仲胺之后直接与甲醛水溶液发生醛氨化还原反应,合成中间体甲基双十八叔胺,产率＞90%。由叔胺与氯化苄反应制得阳离子表面活性剂双十八烷基甲基苄基氯化铵。     

新型相转移催化剂的合成

本文报导一组新型季铵盐的合成,并进行了结构分析及表征(元素分析DTA,IR,H-NMR,CMC等)。 求得季铵化反应速率常数k_2,对反应条件进行了考察。作为相转移催化剂应用于二氯卡宾和环已烯的加成反应中,催化效果令人满意。用紫外光谱法测定了CMC值。