电晕场用于面酱灭菌处理的探讨

利用高压电晕场对面酱进行处理,对处理过的面酱进行香气成分、氨基酸及理化指标的分析表明,高压电晕场既可以改善面酱的色、香、味,又可杀灭面酱中的有害细菌。     

几种席夫碱衍生物的荧光性质研究

对已合成的8种席夫碱衍生物进行了荧光性能的研究,测定了它们的荧光光谱,结果表明,只有3种化合物有明显的荧光响应。我们系统研究分析了这8个化合物结构的规律性,并运用量子化学半经验AM1方法对分子结构进行了几何优化,发现取代基、共轭链长短以及分子的共面性对此类席夫碱化合物的荧光响应均有影响,这为今后进行荧光材料的分子设计提供了依据。     

超导体的超导电性和反铁磁性共存的研究

在二维空穴掺杂t-t′-J-U模型和重整化平均场理论的框架下,用Gutzwiller方法研究了Gossamer超导体的超导电性和反铁磁性的共存,探讨了电子次近邻跃迁对共存的影响,发现在掺杂浓度δ≤0.1的欠掺杂区反铁磁序和超导序共存。随着电子次近邻跃迁的增大,反铁磁序得到增强,超导序参数在欠掺杂区域受到抑制,在过掺杂区明显地得到增强,导致反铁磁序和超导序共存区域变大。超导序和反铁磁序共存的状态比纯粹的超导态能量低,共存状态更稳定。     

超临界CO2提取辣椒油树脂工艺的研究

以红辣椒粉为原料,采用超临界CO2萃取法提取辣椒油树脂。以辣椒油树脂的收率为评价指标,确定最佳工艺条件为:萃取压力25MPa,萃取温度30℃,萃取时间3h,此条件下辣椒油树脂收率为10.09%±0.29%。对比实验结果显示:超临界CO2法所得的辣椒油树脂的色价为303±5,辣椒素质量浓度为3.7%±0.7%,均明显优于传统的索氏提取法。对超临界CO2法所得的辣椒油树脂进行二次超临界萃取,可将辣椒红色素和辣椒素进行初步分离。     

反渗透海水淡化技术在舰船上的应用

海水淡化是维持舰船所需淡水供应和补充的唯一途径。阐述了反渗透海水淡化技术在反渗透膜、预处理和能量回收装置等关键技术上的发展,介绍了反渗透海水淡化技术在舰船上的应用。     

酒的物理方法催陈

综述了利用激光、静电、超声波、红外线、纳米工艺等物理方法对白酒、葡萄酒以及黄酒进行人工催陈的研究和应用现状,并对这几种物理方法的催陈作用进行了对比分析,同时对物理方法用于酿酒生产的前景进行了展望。     

ATLAS自检程序中的资源分配与代码优化

ATLAS语言测试程序只描述UUT信号和测试流程,不描述和控制某个具体仪器和开关通道。而ATS系统自检则要测试和校验某个具体仪器和具体开关通道。针对该问题,给出了能检查期望具体仪器和开关通道的ATLAS自检程序设计方法。并采用在测试循环中用单动作语句或简单多动作语句代替复杂多动作语句的代码优化方法,减少仪器的多余动作,提高测试效率。     

现代近红外光谱分析在食品检测中的应用

综述了近红外光谱技术在食品分析中的应用,介绍了近红外光谱技术的特点,并分别详述了近红外光谱技术用于酿造食品、牛奶及其制品质量、肉与肉制品的检测,以及在其它食品检测中的应用。     

将装备防腐技术引入化学实验中

按照新的培养计划要求,《大学化学实验》教学内容的改革目标就是实验内容贴近部队需求。为此,将金属装备防腐技术领域的相关实验引入教学,提出了增强针对性和突出系统性的实验内容改革思路,对实验内容的设计方案从实验项目的确定、实验内容的设计、开展不连续性实验、动态化更新教学内容等四个方面进行了论述。金属防腐技术领域实验的开展,有助于学生了解化学知识在武器装备维护方面的应用,直接的增强了学生对武器和装备使用、维护和保养的理解。     

强化化学基础实验室的安全管理

化学基础实验室的安全管理是大学化学实验教学工作顺利开展的重要保障。在具备了标准化的安全设施硬件和相关的系列安全制度后,对安全防范体系中在安全教育、安全规则、教学教法等软件方面仍存在的漏洞进行了探讨,提出了强化化学基础实验室安全管理的几项措施：将安全教育贯穿实验教学的始终;以人为本修订实验室安全规则;通过改进教学教法,如开展小量、微型实验、使用危害性小的试剂和建设虚拟实验平台,从源头上降低实验室危险因素。