狼爪瓦松全草粗提物体外抑菌作用研究

[目的]研究狼爪瓦松(Orostachys cartilaginous A.Bor)全草粗提取物体外抑菌作用.[方法]采用液-液萃取法对狼爪瓦松的体积分数为0.75的丙酮提取液的活性成分进行初步分离,制备氯仿、乙酸乙酯、正丁醇及水相萃取物.采用滤纸片法和2倍连续稀释法测定了各相萃取物对4种供试菌的体外抑菌效果.[结果]狼爪瓦松全草体积分数为0.75的丙酮提取液的各萃取相对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌和普通变形杆菌有不同程度的抑菌活性,其中氯仿萃取相、乙酸乙酯萃取相对金黄色葡萄球菌显示了较好的抑菌效果,最低抑菌浓度均为1.25 mg/ml.[结论]中药狼爪瓦松全草的抑菌活性成分主要存在于氯仿萃取相和乙酸乙酯萃取相中,为狼爪瓦松抑菌药物的开发提供了理论依据.     

普洱茶泡腾片的生产工艺优化

目的：建立工艺简单的普洱茶泡腾片生产工艺。方法：选择云南普洱茶为主要原料,利用超声波和微波辅助手段快速获得活性物质,采用β- 环糊精包合技术解决挥发性成分损失和酸碱相同步制粒难的问题,实现一步法工艺。结果：常温条件,以料液比(g/mL)1:80、pH5.5 左右、功率30kW、超声处理10min 且微波提取功率400W 提取5min,有利于茶叶有效成分的萃取;其泡腾片最佳工艺配方：茶粉占总质量35%、酸碱相占(泡腾剂)总量45%、黏合剂1%、润滑剂5%、葡萄糖14%。结论：所得产品性能符合药典要求,工艺可行稳定。     

紫外分光光度法测定果蔬盐中苯甲酸钠的含量

建立以紫外分光光度法测定果蔬盐中苯甲酸钠含量的方法.该方法操作简便、快捷、成本低、结果准确.     

阴离子-两性离子表面活性剂复配体系及NaCl对其表面活性的影响

研究了阴离子表面活性剂正十二烷基磺酸钠(C12)与两性离子表面活性剂十二烷基二甲基氧化胺(OB-2)复配体系形成胶束能力和降低表面张力的协同增效作用,发现C12与OB-2摩尔比为6∶4~3∶7时增效作用明显。并考察了NaC l对复配体系表面活性的影响,结果表明,加盐能导致复配体系表面活性的提高,在NaC l含量为3%~4%时,对复配体系粘度有明显增强作用。     

黑加仑果渣活性成分及金属离子含量变化 初步研究

论黑加仑果汁加工前后果渣中脂肪酸、原花青素、多糖、维生素C、金属离子含量的变化,为果渣综合开发提供理论支持。采用GC柱前衍生法讨论加工前后脂肪酸含量变化,国标检测其它成分。结果显示:果渣16种主要脂肪酸加工前后变化较小;原花青素、多糖和维生素C,分别为(0.50±0.13)%,(1.57±0.28)%及(62.4±6.74)mg/100 g;钾、钙迁移率达到40%以上;砷、镉、铅、铬存在一定迁移风险。     

辣椒红色素提取工艺研究

以邱北辣为原料,以辣椒红色素相对量为评价指标,考察了提取温度、提取时间、液料比以及提取次数对辣椒红色素提取的影响。在单因素实验的基础上,采用正交实验对辣椒红色素的提取工艺进行优选。结果表明,以乙酸乙酯为提取溶剂,提取温度80℃,提取时间95 m in,液料比(mL/g)为20∶1,提取2次时,提取的辣椒红色素色价可达105.6,得率为9.68%。     

阴离子-两性离子表面活性剂复配体系及NaCI对其表面活性的影响

研究了阴离子表面活性剂正十二烷基磺酸钠（C12）与两性离子表面活性剂十二烷基二甲基氧化胺（OB-2）复配体系形成胶束能力和降低表面张力的协同增效作用，发现C12与OB-2摩尔比为6：4～3：7时增效作用明显。并考察了NaEl对复配体系表面活性的影响，结果表明，加盐能导致复配体系表面活性的提高，在NaEl含量为3％～4％时，对复配体系粘度有明显增强作用。     

锂盐改性层状结晶二硅酸钠合成及应用研究

研究了用锂盐和CTMAB改性制备新型无磷洗涤助剂层状结晶二硅酸钠的方法.其最佳工艺条件:摩尔比(Si∶CTMAB∶Li=40∶1∶2),泡花碱n(SiO2)/n(Na2O)=2.00±0.05,喷雾干燥粉含水低于12%(质量分数),焙烧温度715 ℃、时间30 min,所得产品的钙离子交换能力大于370 mg/g,镁离子交换能力大于400 mg/g.并将产品用XRD和FT-IR进行了初步表征,同时将其用于前配料洗衣粉中,取得了较好的洗涤效果.     

黑加仑果渣提取物抗氧化活性研究

以黑加仑果汁加工后的果渣为原料,通过微波-超声辅助提取法提取果渣中多糖及水、醇萃取物;采用体外抗氧化体系研究果渣提取物超氧自由基、羟基自由基、DPPH自由基的清除能力,采用红外对多糖进行表征。结果表明:多糖为α-吡喃糖;多糖、醇提取物浓度在0.8 mg/mL时DPPH自由基、羟基自由基清除率达到90%以上,水提取物达到80%以上;其多糖超氧自由基清除率达到60%以上;水、醇提取物超氧自由基在50%以上。所以,提取物具有显著抗氧化活性,具有好的开发前景。     

软枣猕猴桃植物化学成分及生物活性研究进展

软枣猕猴桃植物是猕猴桃属的大型落叶藤本植物,在我国分布广泛,共有6个变种,目前该植物中以报道的化合物包括三萜、黄酮、多糖、挥发油等,其生物活性主要有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗疲劳等。该文概述软枣猕猴桃果实、根、茎、花的化学成分及生物活性的最新研究进展,为进一步深入的研究与开发利用提供参考。