酒店里的新川菜

最近承包了一家新开张的高档酒店,我是既高兴,又有些发愁.因为在普通人的眼里,酒店里的东西既贵又没特色,我愁的是怎么去扭转外面人的偏见,怎么去吸引客人来消费.为此,我们几位厨师专门设计了下面几道特色菜肴.     

（1S，2S，5R）-薄荷基取代烯烃的合成

以(L)-薄荷基氯为原料,通过薄荷基氯化镁分别与烯丙基溴、2-甲基-3-氯丙烯、1-溴-3-甲基-2-丁烯在Cul催化下发生偶联反应,首次合成了3-(1S,2S,5R)-薄荷基-1-丙烯,2-甲基-3-(1S,2S,5R)-薄荷基-1-丙烯和2-甲基-4-(1S,2S,5R)-薄荷基-2-丁烯,总收率分别为80.5%、83.1%和79.6%.探讨了影响反应的多种因素,找到了较好的合成条件,并用IR、 1HNMR和元素分析对产物进行了表征.     

外框斜柱竖向传力交汇点楼层处施工模拟分析

深圳某高层钢结构建筑采用斜交网格外筒+劲型钢柱+钢管柱+钢梁+核心筒结构的结构体系.由于结构的特殊性,在施工过程中增加临时支撑导致该结构额外受力.基于钢结构规范的设计要求,利用Midas软件进行相关施工模拟分析来判断结构的应力和变形是否超过规范的限值,进而判断在施工过程中增加临时支撑是否合理安全.     

二乙酸亚碘酰苯及羟基对甲苯磺酰氧碘基苯的合成研究

通过碘化苯直接与 2 6 %～ 30 %的过氧化氢溶液和醋酸酐反应 ,合成了二乙酸亚碘酰苯 ,该反应避免直接使用较高浓度的过乙酸 ,且操作简单方便 ,产物收率较好 ,纯度高。同时也可不必分离出二乙酸亚碘酰苯直接加入对甲苯磺酸反应 ,得到羟基对甲苯磺酰氧碘基苯。     

一种交流调速的高精度采样系统设计

基于TMS320F2812内部自带ADC模块的优缺点分析,探讨扩展ADS8365的高精度采样系统设计,以求提高整个系统的测量和控制精度,实现数字化变频调速系统中对多路电压、电流、转速等信号的高精度采样.讨论了影响TMS320F2812芯片A/D转换器精度的原因,给出了ADS8365芯片进行电流信号采样的电路设计,并通过仿真和实际电路实验说明了电路设计的有效性.相比于TMS320F2812的单端采样,基于ADS8365的采样电路具有采样精度高、速度快、同步性好、失真小、抗干扰强,同时能够较好的抑制温漂和热噪声等明显优势.将该采样电路应用于本交流调速系统中,不仅可以大大提高系统的采样精度,增加系统的抗干扰性,也便于系统工况的实时分析,进行合理控制及实时保护.     

高校网络教育资源建设探讨

网络教育资源建设是高校教育信息化建设的一个重要方面,许多高校已经具有自己的网上教学资源。但纵观目前高校网络教育的建设现状,普遍存在缺乏整体规划、未能形成完整多功能的系统、各方面结合较松散等问题。本文针对这些问题,进行了深入的分析,探讨了这些问题存在的原因,借鉴国内外资源建设的成功经验并结合计算机方面的技术知识,探索适合本国发展的对策为给高校网络教育建设打好坚实的基础,提出了一套系统规划与建设的方案。     

Photoshop中花样字体的设计——制作漩涡字

Photoshop是Adobe公司推出的一款功能强大的图像处理软件,它功能强大,操作界面友好,对图像的常见操作和变换非常精细,可以制作各种精美的图案。本文给出了一种用photoshop制作漩涡字的方法,重点介绍它丰富的插件(滤镜)功能,希望能对大家有一定的帮助。     

制作绘画脚本！

演出内容和镜头切割方法等的资料叫做脚本，然后与文章的标题“制作绘画脚本”相反，这部作品却没有使用脚本。让我们来看看这部集中了少数经验丰富的精锐力量的作品是如何完成的吧！     

电影预告片制作现场

吸引人们到电影院看电影的引力是什么呢？人们可以通过各种渠道获得信息。如杂志，因特网等。但是给人印象最深，最吸引观众的，还是以电影的形式让观众提前欣赏的“预告片”。在本期中，我们将向读者介绍几个专门制作预告片的公司，而且我们在工作现场对他们进行了采访。