成色剂COY—5中主要杂质的分析研究

应用高效液相色谱、薄层色谱、质谱及核磁共振谱等仪器分析手段，提出了成色剂ＣＯＹ—５中主要杂质的分子结构，指出了该杂质的产生原因和机理，以及降低该杂质含量的最佳途径     

脱脂乳粉非酶褐变影响因素的实验研究

在食品、饮料、营养品、医药等行业广泛涉及非晶态粉体产品,这些粉体产品的非酶褐变,会严重影响产品质量。本文对脱脂乳粉的非酶褐变特性进行了实验研究;考查了水分活度、贮藏温度、储藏时间和玻璃化转变温度等参数对脱脂乳粉非酶褐变的影响。结果表明:随着水分活度、贮藏温度、贮藏时间以及贮藏温度T与脱脂乳粉的玻璃化转变温度Tg间的差值(T-Tg)的增加,脱脂乳粉非酶褐变指数显著增大;脱脂乳粉应在较低水分活度(例如0.3以下)和较低温度(例如40℃以下)下贮藏,以延长其货架寿命。     

花生壳中木犀草素等抑菌活性成分的提取、纯化与研究

本实验以甲醇粗提、溶剂梯度萃取、配合抑菌活性跟踪检测，得到了抑菌活性较强、富含黄酮类的花生壳乙酸乙配组分，并用酸碱沉淀、柱层析等法纯化得到三种化合物(1^#，2^#，3^#)。其中2^#从紫外光谱法确认为木犀草素，得率为0．53%。它对金黄色葡萄球菌和枯草杆菌有一定的抑制效果。实验还发现30对金黄色葡萄球菌、酿酒酵母有一定的抑菌活性；1^#则具有更广的抑菌谱，它对金黄色葡萄球菌、酿酒酵母、枯草杆菌和青霉均有较强的抑制作用。它的紫外图谱具有二氢黄酮的特点，其结构有待进一步实验认证。     

河南研发出抗生素快速检测试纸

河南省科学院日前研发出一种新型快速检测试纸条。在新型快速检测试纸条上滴几滴鲜牛奶,只需5～109钟就可方便直观地确定牛奶中是否有抗生素药物残留。     

31例上消化道出血患者的护理体会

上消化道出血的患者在我们临床工作中会经常遇到,由于此病经常出现一些意想不到的情况,给患者带来不必要的痛苦。根据临床工作实践,我们将这一类患者给予分类分级护理∶在疾病及治疗上加强护理工作;饮食上加强护理,在病人的身心健康恢复上做到做好病人心理护理;调动患者自身能动性配合我们做好临床治疗和护理工作,取得了较为满意的效果。在此提一点体会,仅供参考。     

AAO工艺处理焦化废水的改进

介绍了AAO工艺流程存在的问题、原因及改进措施。利用事故调节池均和原水,能够避免生化系统受冲击;在好氧池中投加浮动填料能够起到预防污泥膨胀的作用;在除油池中投加絮凝剂能够有效去除总氰。     

μ C/OS-Ⅱ在OMAP5910上的移植

简要分析了μ C/OS-Ⅱ的特点和内核结构,并通过对TI公司推出的DSP芯片OMAP5910体系结构的研究,分别介绍了移植的要点:与处理器相关的代码、与应用相关的代码和系统时钟,着重介绍了在CCS编译器下移植μ C/OS-Ⅱ和ADS编译器下移植μ C/OS-Ⅱ的区别,并且给出了部分移植函数的代码。将μ C/OS-Ⅱ成功移植到TI的OMAP5910的ARM核上,对于充分利用芯片的资源,减少开发周期和提高稳定性等方面有着重要的作用。     

预防细纱牵伸失效的措施

牵伸是保证成纱质量的关键,而牵伸部位任何一处失效都将影响到成纱质量。牵伸装置的主要元件罗拉和胶辊组成钳口,共同握持纱条,并利用前、后罗拉表面线速度差进行牵伸,而表面线速度的变化将使纱线发生改变,即实际纺纱号数与设计标准号数间存在差异,造成号数偏差,即影响产品质量。1三种牵伸失效原因牵伸失效的危害性比较大,在生产中造成牵伸失效的原因主要有以下三种。a)罗拉接头螺纹滑丝,造成罗拉表面速度发生改变;b)后区牵伸齿轮未啮合好;c)牵伸轴断裂。2预防措施为了预防牵伸失效、保证产品质量稳定,我们采取了以下两种预防措施。2.1制定…     

浴室湿度控制系统的研究

针对大多数公共浴池或者浴室中存在的湿气过大,容易让人产生胸闷、呼吸困难,甚至出现“晕堂子”现象,以及过度的湿气容易使建筑物及其内的家具使用寿命减少的情况,设计了一个浴室湿度控制系统。通过单片机控制,实现了湿度值显示和湿度报警;同时,能根据湿度值自动调节排气扇速度,实现浴室湿度的智能调节。     

绿茶-猕猴桃复合饮料制取工艺研究

为优化绿茶-猕猴桃饮料的制取工艺,以绿茶、猕猴桃为主要原料,辅以一定的脱脂奶、柠檬酸、蔗糖,配制出营养丰富风味独特的猕猴桃-绿茶饮料。设计单因素实验确定正交实验各因素筛选水平范围,结合正交实验分析结果和感官综合评分,探讨猕猴桃绿茶饮料的生产工艺和操作要点。结果表明:复合饮料料比为绿茶与猕猴桃汁3∶1,脱脂奶添加量为12%,柠檬酸添加量为0.2%,蔗糖添加量为10%;该生产工艺条件下,所得产品口感佳、稳定性良好,蛋白质含量为12.74mg/mL,V C含量为493μg/mL,总糖含量为3.69%,可在实际生产中加以应用。