新型乳化技术在化妆品中的应用

系统介绍了目前化妆品市场5种主要的新型乳化技术,即高分子聚合物三维悬浮技术、微胶囊技术、纳米脂质体技术、D相乳化技术和Pickering乳化技术,阐述了它们的机理及发展应用情况。     

食品检测中农药残留的几种提取方法的比较

人们在食用了含有农药残留的食品后,会给自身的健康带来很大的危害,所以检测食品的农药残留情况,以及保证检测结果的准确性非常重要,这给食品农药残留检测技术提出了很高的要求,同时,也为食品检测中农药残留的提取方法创造了有力的发展空间。因此,本文将对目前使用较为普遍的几种农药残留提取方法进行比较,为今后选择适合的农药残留提取方法,提供一些帮助。     

改性纤维素类高分子表面活性剂的制备及性能

以月桂酸甲酯为反应试剂,N,N-二甲基甲酰胺为溶剂,K2CO3为催化剂,对羧甲基纤维素钠(CMC)进行疏水改性,反应得到疏水改性羧甲基纤维素高分子表面活性剂(HM-CMC)。采用红外光谱和核磁共振氢谱对产物的结构进行了表征,并计算得出产物的取代度(DS)为0.028。采用悬滴法测定表面张力、芘荧光探针测定临界缔合浓度(cac)、动态激光光散射法测定胶束的流体动力学半径分布以及流变仪测定黏度来研究产物的性能。实验结果表明,产物水溶液的质量浓度达10 g·L-1时,表面张力降至40.0 mN·m-1;cac为0.09 g·L-1;胶束的流体动力学半径随着质量浓度上升而增大;产物溶液黏度随质量分数上升而增大,临界缠结浓度为0.8%。     

浅谈食品抽样的重要性及方法

食品安全是现今社会发展中非常重要的问题,为了保障食品安全,做好食品抽样处理十分关键。在本文中,将就食品抽样的重要性及方法进行一定的研究。     

基于特征匹配的水下目标检测与识别

针对水下特殊环境的目标检测与识别,提出一种基于霍夫变换与几何特征相结合的特征匹配算法。通过对Canny边缘检测和迭代阈值分割的有机融合,实现了对图像的后处理式联合分割,有效地减小了光照不均等噪声干扰对目标提取的影响。通过霍夫变换直线匹配和几何特征匹配算法对规则的几何目标进行识别,具有较好的抗旋转和抗缩放性能。实验结果表明了该算法的准确性和稳定性。