浅谈石油企业照片档案的收集与管理

照片档案是档案的重要组成部分,是石油企业形象的反映和历史足迹的记录,和文字档案一样是企业的宝贵财富。反映本地区、本企业或和上级部门有联系的各种政策、经济、科学、文化等重要活动,均属收集范围。当前存在规章制度不健全,领导重视不够,散失、损坏照片严重,权属关系不清等问题。针对现况、档案工作特点及新形势要求,提出4点意见。     

应用型人才培养下《食品分析实验》教学改革探索

食品分析实验是应用型本科培养食品专业人才重要的实践专业课程之一。本文针对地方高校食品分析实验课程存在的问题,提出改革实验教学方式,更新实验内容和实验设备,增加综合和创新性实验,在线上进行授课模拟,开设实验室等措施,期望能改善食品分析实验课程的教学质量,提高学生动手操作能力和综合运用能力,培养出更多适应社会需求的应用型专业人才。     

回用糖蜜酒精废液中砷、铅对酒精发酵的影响

采用双浓度流程利用酵母菌发酵酒精 ,以甘蔗亚硫酸法、碳酸法的糖蜜为原料 ,对其酒精废液中主要的两种有毒元素 Pb、As在发酵过程中的影响进行单因素试验。采用原子吸收分光法测定了糖蜜的 Pb、As含量 ,在此基础上对发酵原料添加不同量的 Pb、As元素 ,考察各元素对发酵产酒的抑制点 ,初步得出各元素对发酵的抑制点为 As3+3mg/L、Pb2 +2 1m g/L。     

浅谈石油企业照片档案的收集与管理

照片档案是档案的重要组成部分，是石油企业形象的反映和历史足迹的记录，和方案档案一样是企业的宝贵财富。反映本地区、本企业或和上级部门有联系的各种政策、经济、科学、文化等重要活动，均属收集范围。当前存在规章制度不健全，领导重视不够，散失、损坏照片严重，权属关系不清等问题。针对现况、档案工作特点及新形势要求，提出４点意见。     

糖蜜酒精废液回用中重金属对酒精发酵的影响

以甘蔗亚硫酸法、碳酸法的几种典型糖蜜为原料，对糖蜜酒精废液中主要的三种重金属元素Fe、Cu、Zn在发酵过程中的影响进行单因素试验。采用原子吸收分光法测定了不同糖蜜的金属元素含量，采用双浓度流程利用酵母菌发酵酒精。在此基础上对发酵原料添加不同量的各重金属元素，考察它们对发酵的抑制点，得出各元素对糖蜜酒精发酵的抑制点为：Fe^3 600～700、Cu^2 11～13、Zn^2 1200(mg／L)，并初步探讨了重金属在发酵中的生化作用机理。     

应用型本科院校《化工仪表及自动化》教学改革研究

化工仪表及自动化是一门实践性和应用性均较强的化工类专业课程,涉及的知识面广,更新较快,使教学面临严峻的挑战.本文以培养高素质、应用型、创新型人才为目标,在教学内容、教学方法和手段、实践教学、考核制度等方面对《化工仪表及自动化》进行了课程教学改革的探讨.     

提汁过程蔗汁铁和酚类色素含量对色值影响的研究

测定研究甘蔗提汁过程各座次压榨机出汁以及典型蔗汁中铁、酚类色素含量和色值,分析蔗汁增色因素的变化规律及致因。结果表明,提汁过程榨出汁色值与蔗汁中铁和酚类色素含量显著相关。不同厂同列榨机出汁含铁量随榨机座次增加,前三座榨机蔗汁酚类色素含量递增;两家糖厂初压汁含铁量分别为54.0和220.1μg/mL·○Bx,初压汁酚类色素含量分别为3021和1791mg/kg·○Bx;前五座榨机蔗汁色值随榨机座次明显升高。预灰对铁的去除效果不明显,对酚类色素的去除较明显,预灰后蔗汁色值有所降低。     

甘蔗多酚氧化酶的提取与应用试验

研究甘蔗多酚氧化酶(PPO)的提取及应用条件.实验得出甘蔗PPO提取的最佳工艺条件:甘蔗冷藏温度4℃,磷酸氢二钠-磷酸二氢钾缓冲液的pH6.2,聚乙烯吡咯烷酮(PVPP)的添加浓度2%,提取液与物料液比例为1.0.甘蔗原汁经抽提、离心、分级盐析、透析后制得部分纯化的PP0酶液,纯化倍数为2.51,酶活力回收率为34.9%;以儿茶酚为底物,甘蔗PPO的最大吸收波长为410nm.通过提前预灰并提高预灰pH值至大于7.5,可有效减缓蔗汁的酶促褐变,从生产源头上减少色素的形成.     

龙眼果酒发酵工艺优化、抗氧化活性研究及品质分析

以龙眼为主要原料酿造龙眼果酒,以酒精度、感官评分为评价指标,经单因素试验和正交试验确定龙眼果酒的最佳发酵工艺,并对龙眼果酒的品质及抗氧化活性进行研究。结果表明,龙眼果酒的最佳发酵工艺条件为初始糖度24%、酵母接种量0.25 g/L、初始pH值 6.6、发酵温度23 ℃。在此优化条件下,龙眼果酒酒体澄清透亮,无浑浊状,果香纯正,口感柔顺,酒精度为11.5%vol,感官评分89分,总糖、总酸、多酚及维生素C含量分别为3.6%、6.4%、114.52 mg/L、100.05 μg/L。发酵型龙眼果酒的超氧阴离子自由基清除率为64.97%、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基清除率为93.75%、羟基自由基清除率为69.17%。发酵型龙眼果酒共检出27种挥发性香气物质,其中醇类6种、酯类7种、有机酸类5种、酮类2种,杂环类2种,烯烃类1种。