酒庄"假日正当时"

又是一年旅行季.今年的中秋小长假恰逢国庆黄金周,有些人干脆用年假填上中间的缝隙,于是便拥有了一个将近20天的悠长假日.即便假期结束,选一个阳光灿烂的秋日好好放松一下也是非常有必要的.可是去哪里消磨好呢?     

怡园：家族酒庄的典范

怡园就像酒庄里随处可见，开着淡粉色小花的波斯菊。在中国目前的酒庄热潮中，它也许不是最大最绚丽的那朵，但它的理念和坚持会让它开的最为持久。     

华山论剑葡萄酒产业发展论坛——第五届烟台国际葡萄酒节侧记

李华:中国葡萄酒产业的发展与展望国际著名葡萄与葡萄酒学家,中国葡萄与葡萄酒工程学科的奠基者李华教授认为,我国现代葡萄酒产业起步较晚,在过去的20多年中,以建立的三大体系和葡萄酒学院为支撑,我国符合国际标准的葡萄酒不仅从无到有,而且迅速成为国际葡萄酒生产大国.2010年葡萄酒产量为108.88万吨.十一五期间,中国葡萄酒年均增长达30.6％.2011年9月23日,第五届烟台国际葡萄酒节正式拉开帷幕,当天下午的葡萄酒产业发展论坛上可谓大腕云集,名家荟萃,来自海内外的各路葡萄酒专家交流新技术,研究新课题,探讨产业发展的新路子.     

桥瑞特:老酒厂的新梦想

夏县葡萄酒的古老历史夏县葡萄酒有着悠久的历史,这是有史料记载的.《世本·作篇》称:“仪狄始作酒醪,辨五味.”也正因为此,有人把这位出生于上古时代的夏县人仪狄推为中国葡萄酒创始人.西汉《战国策》中记载:“仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而酣之.”关于仪狄酿造葡萄酒的传说,还有一个动人的故事.有人说在中国,二十年成就看深圳,一百年变迁看上海,一千年沧桑(元、明、清)看北京,三千年历史(秦、汉、唐)看西安,五千年文明(尧、舜、禹)看运城.只有到了运城,才能最直观地感知人类的始祖和起源.而禹的都城安邑(即今日的夏县),也就是我们此行的目的地——运城市格瑞特酒业有限公司所在地.     

情倾家族后花园--访怡园酒庄总裁陈芳女士

从太原汽车站驱车不到1个小时，就可以到达怡园酒庄。进入酒庄大道，路边两行粉色的波斯菊在风雨中摇曳着迎接着我们的到来。转个弯，前面的一栋白色的法式酒庄建筑简洁而明快，一大片翠绿的葡萄园簇拥在周围，给周围装扮上了生命的颜色。     

戎子：黄土高原上的一颗绿色明珠

我家住在黄土高坡，大风从坡上刮过，不管是西北风还是东南风，都是我的歌，我的歌。 我家住在黄土高坡，日头从坡上走过，照着我窑洞晒着我的胳膊，还有我的牛跟着我。 …… 当年的这首经典老歌让一股“西北风”席卷了大江南北，震撼过我们这一代人的心灵。每每激情豪放地吼上几嗓子，都仿佛置身于那荒凉而又美丽的黄土坡。而此行我们来到这里...     

云南的味道——云南美酒美食之旅

都说美食是不能旅行的，其实美酒也一样，同样都是青岛啤酒，济南的，上海的，和青岛当地产的绝对不是一个味道。为了向广大读者还原云南的真实味道，2009年6月3日至6日，我们一行二人踏上了云南这片红土地。     

在危机中逆势扩张

"虽然中国葡萄酒在2009年一季度第一次出现负增长,但这并不代表一个行业的走势,葡萄酒产业在中国并不是到了一个饱和阶段,它的市场还没有被完全开发."     

《中外葡萄与葡萄酒》发展论坛在济南成功召开

<正>2015年5月23日,中国葡萄与葡萄酒行业的专家、领导齐聚山东省葡萄研究院,参加了由《中外葡萄与葡萄酒》杂志社主办《中外葡萄与葡萄酒》发展论坛。《中外葡萄与葡萄酒》杂志创办于1976年,主办单位为山东省葡萄研究院,是中国惟一刊载葡萄与葡萄酒专业文章的科技期刊。自创刊以来,杂志始终坚持刊登有关葡萄与葡萄酒领域的最新研究成果和前沿技术、市场动态、行业发展等信息。为行业领导以及葡萄、葡萄酒企业家进     

王祖明:原料是阻碍中国葡萄酒发展的最大障碍

“平心而论，真不希望现在在中国葡萄酒爆发性增长，中国的市场没有准备好，中国的消贽者没有准备好，中国的企业也还没有做好这个准备，一个你没准备好的产业一旦爆发性增长，假冒伪劣产品全都出来了。”中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖名如是说。