蓝色夏季

<正> 墨西哥传统番茄沙拉 原料:尖辣椒3-6个 大洋葱1个 柠檬2个 番茄8个 芫荽1束糖1/4茶勺 盐适量 制法:1.将3个尖辣椒(或6个,如果不怕辣的话)清洗干净,分别穿在铁签上,在明火上烤至皮破发黑,去皮、去籽后粗切成碎末;芫荽切碎。 2.将洋葱切碎,放入碗中,加入少量柠檬皮碎,并挤入柠檬汁,腌渍片刻,至洋葱变软。     

鸭子焖板栗

<正> 原料:鸭子1只 板栗8盎司 橄榄油3汤勺 小洋葱6盎司 香菇2盎司干红葡萄酒1(1/4)杯 牛肉汤1(1/4)杯 盐、胡椒粉适量     

品味金枪鱼

<正> 金枪鱼馅饼 鲈莼之思,是对故乡味之思念,母亲味之思念。这种对味的怀念,是牵绊每一个人终生的情绪。也许,这款家常风格的金枪鱼馅饼,正是因为用生长在温热海域的金枪鱼和豌豆、胡萝卜、洋葱,蘑菇、牛奶这些寻常的原料,交织出了浓浓的家庭风味;用暖紫色的花布衬托藤草编成的托盘,更让这份家常之味先声夺     

圣诞布丁

<正> 原料:全麦面粉1杯 多香果粉1茶勺 肉桂粉1/2茶勺 八角粉1/4茶勺 黄油1杯 苹果(擦细)1个 面包屑2杯 红塘1杯 杏仁1盎司无核葡萄干1.5杯 黑醋栗1.5杯金色葡萄干1.5杯 干杏4盎司 切碎橙皮3/4杯 柠檬汁及碎柠檬皮、糖浆2汤勺 鸡蛋3个 牛奶1杯 朗姆酒2汤勺     

什锦草莓挞

<正> 原料:1.面饼原料:面粉2杯 淡黄油1/2杯 橙子皮碎1个 2.馅料:鲜奶油1/4杯 打发鲜奶油3/4杯 柠檬皮碎2杯 绵白糖少许 各种草莓500克 制法:1.将面粉和黄油放入大碗中,用力擦搓至呈面包屑状,加入橙子皮碎及足量的冷水,揉成柔软的面团。 2.将面团冷藏至少30分钟,取出后,在撒了面粉的案板上擀成薄饼状;将面饼放入直径9     

蓝色夏季

墨西哥传统番茄沙拉 原料:尖辣椒3-6个 大洋葱1个 柠檬2个 番茄8个 芫荽1束 糖1/4茶勺 盐适量 制法:1．将3个尖辣椒(或6个,如果不怕辣的话)清洗干净,分别穿在铁签上,在明火上烤至皮破发黑,去皮、去籽后粗切成碎末;芫荽切碎.……     

喜观千禧“星”：试用瑞星千禧世纪版

瑞星公司近日发布了瑞星反病毒软件的千禧世纪版,在反病毒领域又添一员虎将。千禧世纪版由3张软盘和1张光盘组成,包括DOS/Windows 9x版和Windows NT/2000版。其操作界面简