气相色谱-质谱联用技术测定溴系和氯系阻燃剂的研究进展

阻燃剂所引起的环境问题日渐显现。气相色谱-质谱联用技术测定溴系阻燃剂的研究主要工作集中在针对不同的检测样品采用不同的样品前处理方法来实现溴系阻燃剂的提取和检测,现用的样品前处理方法主要包括索氏抽提-多层硅胶氧化铝柱分离净化、超声波辅助萃取、微波辅助萃取、顶空固相微萃取等技术。超声辅助萃取、微波萃取等技术也同样用于有机磷酸酯类阻燃剂的前处理。     

利用多菌种生产传统发酵食品研究进展

传统发酵食品种类丰富,风味独特,是食品工业重要组成部分,利用多菌种生产传统发酵食品可实现产品品质标准化和均一化,提高生产的工业化程度。本文综述多菌种在传统发酵食品生产中的应用,分析应用过程中出现的问题,并提出相应的解决措施,旨在为实现传统发酵食品工业化提供一定的参考。     

红景天中高纯度红景天苷制备工艺

研究从红景天粗提物中分离纯化高纯度红景天苷的制备方法。红景天提取物经75% 乙醇提取,乙酸铅沉淀和水饱和正丁醇萃取等三步预处理,可使红景天苷富集,红景天苷含量达43.80%,然后将预处理后得到红景天苷粗品分别用大孔吸附树脂D101 和AB-8 以及硅胶进行柱层析,采用TLC 法和RRLC法分别进行红景天苷的定性和定量分析;结果表明经AB-8 柱层析后,依次用水和5% 乙醇洗脱,得到的红景天苷含量大于90%。该方法工艺安全简单、成本低,非常适合工业化生产。     

响应面法优化猪脑中神经节苷脂的硅胶柱层析纯化

以猪脑组织提取物为原料,采用硅胶柱层析法分离纯化神经节苷脂。利用单因素试验和响应面法,确定最佳纯化工艺条件:质量浓度为7.75%的样品溶液,以2.5 BV/h流速上样至装有34.89 g硅胶的层析柱后,采用乙酸乙酯与甲醇(体积比为4∶1)的混合溶剂以2.0 BV/h流速洗脱,洗脱产物中神经节苷脂的回收率为86.9%,目标化合物含量为纯化前的2.89倍,因此该纯化工艺方便可行。     

两种异硫氰酸酯抗肿瘤的研究进展

植物化学物的生物学功能研究是食品科学的研究热点之一,来源于十字花科的2-苯乙基异硫氰酸酯和l-异硫氰酸-4-甲磺酰基丁烷因具有抗癌功能而倍受关注。该两种异硫氰酸酯能影响细胞Ⅰ相和Ⅱ相酶活性、激活Nrf2-Keap1系统、抑制细胞核因子κb及促进肿瘤细胞凋亡,起到预防癌症的作用。文章综述近年来两种异硫氰酸酯抗肿瘤机制的研究进展及应用前景,为合理开发十字花科植物保健价值提供参考。     

《发酵工艺学》说课教学探讨

以重庆科技学院自编教材《发酵工艺学》为实例,从课程设置、教学内容、教学设计、教学组织与实施、课程特色与创新五个方面探讨了该门课程的教与学,以提高教师的教学水平和质量。     

植物资源工程专业设置可行性分析

地方高校应服务于地方经济和社会建设。重庆的植物资源产业前景广阔．“森林重庆”建设需要大批植物资源工程专业人才。认为重庆科技学院在石油、化工和生物工程方面有一定的学科基础优势．具备设置植物资源工程专业的可行性。     

红景天苷生物合成的细胞与分子生物学研究进展

红景天苷因其抗氧化、抗疲劳、延缓衰老等生物学功能成为当今天然产物研究的热门方向。本文综述了红景天苷生物合成途径及途径中的相关酶与基因;利用红景天愈伤组织和细胞培养生产红景天苷的方法,通过遗传转化获得毛状根生产红景天苷等细胞与分子生物学的研究。最后提出细胞工程和基因工程是解决药源缺乏的理想途径之一。     

血管内支架内皮化研究进展

目的:介绍了血管内支架内皮化的相关内容;方法:综述了近十几年来内皮细胞种植血管内支架预防术后再狭窄的相关研究成果.结果和结论:血管内支架内皮化的最终实现可以使现行的血管支架具有正常血管内皮的生物相容性及生理功能,是控制支架植入术后再狭窄问题的很有前途的支架改进方法.     

铁皮石斛原球茎增殖培养基配方的优化

[目的]获得铁皮石斛(Dendrobium candidum Wall.ex Lindl.)原球茎组织培养的最佳培养基配方.[方法]用正交试验筛选出6-BA、NAA、KT 最佳的浓度配比,并考察各因素对铁皮石斛原球茎增殖率的影响.[结果]铁皮石斛原球茎增殖的最佳培养基配方为1/2MS+2.0 ms/L 6-BA+0.5 ms/L NAA+1.0 ms/L KT.[结论]该研究为工业化生产铁皮石斛原球茎及其有效成分,推进铁皮石斛工厂化育苗奠定了基础.