新疆发酵驼乳中分解植酸盐酵母菌的筛选及鉴定

为发掘和保护新疆牧区传统发酵驼乳中潜在益生酵母菌资源，从新疆伊犁地区不同牧区采集12份传统发酵驼乳样品，通过酵母浸出粉胨葡萄糖（YPD）培养基分离酵母菌，通过富含植酸二钾的培养基初筛及降解植酸盐能力的测定从中筛选可降解植酸盐的酵母菌，通过形态观察、生理生化试验及5.8S rDNA ITS1/ITS4区域序列同源性分析进行菌种鉴定，并测定其耐酸及耐胆盐性能。结果表明，筛选出11株可分解植酸盐的酵母菌，鉴定8株为库德毕赤酵母（Pichia kudriavzevii），2株为白地霉（Geotrichum candidum），1株为乳酸克鲁维酵母（Kluyveromyces lactis），其中库德毕赤酵母菌BJ9-12在模拟胃液和模拟肠液中的存活率分别为87.79%和81.50%，耐酸及耐胆盐性能较好，且培养48 h时分解植酸盐的透明圈直径达到3.45 cm，在发酵食品中具有良好的应用潜力。     

龙开口水电站导水机构关闭异常分析及处理

导水机构是水轮机关键部件之一,运行中存在异常将直接影响机组安全运行;本文重点介绍龙开口水电站水轮机导水机构的结构特点、运行中出现的关闭异常情况、分析及处理措施等。针对接力器活塞杆发生周向转动问题,检查调整了接力器压紧行程、增加了接力器M190螺母预紧力等,并应用超级螺母有效防止了接力器活塞杆在机组运行中发生周向转动。     

晶体锗切削温度场的理论建模及数值模拟

针对晶体锗切削加工过程,首先采用热源法及温度叠加原理建立了切削温度场的理论数学模型。然后运用MATLAB软件分别计算出切削速度分别为1.5、2.0、2.5m/s,进给量分别为0.02、0.025mm/r时工件在剪切变形区的温度场,分析了不同切削速度、不同进给量下的温度变化。最后,采用DEFORM-3D软件进行三维切削仿真分析,获得了不同切削参数下工件温度场的云图。计算结果与仿真结果表明:切削速度与进给量的增大会导致切削温度的升高,刀具与工件开始接触时,切削温度、进给量与时间呈线性急剧增加,但温度升高到一定值后会保持相对稳定。相同增量下,进给量对切削温度的影响大于切削速度。不同切削速度和进给量下的仿真结果与理论计算结果误差均小于10%。     

响应面法优化超声波辅助提取山竹果皮多糖的工艺及其体外抗氧活性研究

以山竹果皮为原料,采用超声波辅助水提法提取其中的多糖。单因素试验证实了各因素影响多糖提取效果的显著程度,在此基础上利用响应面法对提取工艺进行优化,获得最佳工艺参数:液料比49∶1(mL/g)、提取温度46℃、超声时间26 min、超声功率240 W。在此条件下测得多糖提取率为(6.51±0.17)%,与模型预测值6.72%相当。采用体外测试法考察山竹果皮多糖的抗氧化活性。当多糖浓度为1.0 mg/mL时,对羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(·O_2~-)、DPPH自由基的清除率分别可达79.06%、81.57%、79.23%,总还原力达到0.698,且其性能随多糖浓度的增加而增强,说明山竹果皮多糖具有较好的抗氧化活性。     

印制电路板微孔机械钻削研究

文章介绍广东工业大学印制电路板精密加工实验室对机械钻削PCB微孔的研究工作进展。研究了PCB机械加工的加工过程、钻削力、钻削温度和钻削质量;分析了钻头磨损与断针的主要特征及原因,分析了钻削机床的动态性能,提出了印制电路板高速数控钻床的设计原则,设计制造出了具有钻削力测定、快速更换主轴等功能、主轴最高转速为250 min的印制电路板超高速超微细钻床。     

商业步行街之空间界面营造——以上海·新天地&宁波·天一广场为例

本文具体分析了上海·新天地和宁波·天一广场两个国内较为成功的商业步行街,探讨了在城市化进程中,如何在快速发展的商业步行街中营造一个健康愉悦的空间界面。     

油田采出水回注处理技术研究进展与展望

油田在生产开发过程中产生了大量采油污水,经处理回注地层是采出水的最优出路。文章首先分析了油田采出水的特点,然后重点介绍了传统与新兴的油田采出水回注处理技术的研究与应用进程,并对油田采出水回注处理技术下一阶段的研究与发展方向进行了展望。     

二维气相色谱-质谱在香精香料分析中的应用

香精香料成分复杂,常规的气相色谱-质谱联用仪难以满足检测要求。研究采用中心切割二维气相色谱分析烟用香精香料中的香味成分。通过单独切割与多段同时切割实验,以烟酸甲酯和十七烷为内标物质,对其中的香味成分进行定性及半定量分析,实验结果显示,多段同时切割与单独切割实验结果基本一致。相对于单独切割,多段同时切割具有分析时间短、定性定量准确、实验重复性好等优势,在香精香料成分分析方面具有广阔的应用前景。     

红外镜头跌落冲击仿真及缓冲包装方法选择研究

基于显式动力分析理论,对某款红外镜头及其包装件进行跌落仿真分析,提取镜头整体,大、小镜片在每个时刻的最大应力,在MATLAB中生成曲线,得出在初始时刻,大镜片上的应力大于小镜片上的,而在结束阶段,情况相反,从而引发了设计者对镜片安装处镜筒的壁厚设计的思考;以硬质PU泡沫作为此类红外镜头的缓冲包装,在保护产品抵抗冲击方面,采用局部缓冲优于全面缓冲。并将局部缓冲下大、小镜片中心点Z向加速度峰值与裸机的作比较,发现该缓冲方法对峰值的削弱效果非常明显。最后将局部缓冲包装件放入瓦楞纸箱进行跌落试验,且能通过。这种基于仿真的设计方法为红外产品结构设计及缓冲包装方法的选择提供了一种有效的研究手段。