美国食品又出新产品

近年来美国食品业又推出若干新的食品和食品原料,如鱼油粉、葡萄糖系列产品、天然食用纤维、消泡剂、天然花生香精、发酵香精、低热量奶酪、聚磷酸盐、新型糖化酶等。它们的功能如下: 鱼油粉 可用于改善婴儿食品和面包的营养价值。它含有不饱和脂肪酸,可防止动脉细胞壁硬化。该产品无鱼腥味,在35℃的温度时能溶于水,成为均匀的混浊物。 葡萄糖系列产品 工业上用于代替蔗糖。工业用粗粒葡萄糖可用于固体饮料、香粒混合物、干汤料及调味剂的疏松剂。 天然食用纤维 它是甜菜酱中的提取物。可用于焙烤、挤压膨化食品、粥、酱、调料及面…     

梯恩梯-吉纳、地恩梯-太安装药体系自旋爆轰特性的研究

本文研究了梯恩梯-吉纳(TNT-DINA)和地恩梯-太安(DNT-PETN)体系的自旋爆轰现象,爆轰波是以低频脉冲方式传播.这些体系具有的爆速、爆热分别为DJ=7.3～7.4km/s和Qv=(5.40±0.01)MJ/kg.不同组成的爆速和爆压PJ通过SW程序计算.用扩散区的爆压P3和爆温T3来评估爆轰波的衰减和重新点火.敏化剂含量相同,梯恩梯-黑索金(TNT-RDX)体系的爆压PJ大于TNT-DINA的爆压,TNT-RDX体系的温度T3比TNT-DINA高60～100K.计算值与实验结果吻合较好.     

打造数控High-End音频前级放大器（二）

本前级放大器可供选择的组成方案较多．在动手制作之前应首先根据自己的需要选定采用哪种方案．以便确定需要制作的电路板类型、数量和需要购买的元件。如果要同时对两个以上的声道实现音量控制．则每增加两个声道就需要相应增加一块电路板，并将它们并联起来使用。方法是：将每块电路板的CS、Mute、SCI，K、 5V和地线分别对应连接起来，     

非对称型外差激光探针

本文描述用于检测微振动的非对称型外差激光探针系统及实验结果。实验数据表明,系统检测灵敏度为1×10~(-4)nm/(Hz)~1/2将本系统用于检测薄膜电路在交变电热下的微振动以及表面波聚焦换能器的辐射声场分布,得到满意的结果。     

DSC 分析道路石油沥青中蜡组分的研究

前言由于我国85%的原油为蜡含量较高的石蜡基或中间--混合基原油,而且道路沥青大部分是由这些原油生产所得,不同于国外一些发达国家的沥青情况。因此对道路沥青中的结晶组分即蜡的性质、形态及作用进行更深入的研究势在必行。本文通过差示扫描量热法(DSC),考察了几种国产及进口道路沥青中结晶组分融熔过程的热行为,获得了一些初步研究结果.实验部分一、实验样品1、欢喜岭沥青;2、石油五厂沥青;3、日本沥青(1);4、胜利沥青;5、垦     

烷基烷氧基硅烷的合成方法及其在涂料中的应用

介绍了烷基烷氧基硅烷的合成方法(包括烷基的引入方法和烷氧基的形成方法)、近几年来在涂料中的应用及其结构与性能的关系。     

德国数字型微机控制直流调速系统的原理剖析（上）

本文从实用的角度出发，剖析我国引进的德国数字型微机控制直流调整系统的线路原理。