高职院校培养高就业力人才的国际化途径探索及分析

在就业问题曰渐突出的当今社会,解决好大学生就业难题已经成为社会越来越关注的重大民生问题。作为大学生群体中整体实力较弱却人数过半的高职学生,提高就业力更是需要优先思考和解决的难题。本文通过对就业力的内涵分析,以及对高职学生就业力不足的原因分析等,进而从国际化途径上对如何有效地提高学生就业力进行探索、分析。     

论高职院校二级院系综合办公室的能力建设

院系综合办公室的能力水平直接影响到高职院校的两级管理能否有效实施和推进。本文从人品素质、团队建设、制度建设等方面对如何加强高职院校系综合办公室的能力建设进行了有益的探讨。     

辣味食品辣度量化分级技术研究

本文针对贵阳地区消费人群对辣味食品辣度的感官评价进行了调查,定量分析了不同辣度辣味食品中辣椒碱的含量,依据感官辣度和辣味食品中辣椒碱的含量,对辣味食品的辣度进行了量化,并分为4级:1级(微辣;辣椒碱含量<0.30%)、2级(中辣;辣椒碱含量0.30%～0.50%)、3级(辣;辣椒碱含量0.50%～0.70%)、4级(很辣;辣椒碱含量>0.80%)。在考虑辣椒原料综合利用的基础上,设计了定量添加辣椒精以生产不同辣度辣味食品的工艺路线。     

玫瑰花粉对面团流变学特性及酥性饼干品质的影响

本文研究玫瑰花粉对面团流变学特性及酥性饼干品质的影响。通过在低筋小麦粉中添加玫瑰花粉(0%、5%、10%、15%、20%),研究混粉面团的粉质特性、糊化特性、溶剂保持力(Solvent Retention Capcity,SRC)及面团质构的变化对玫瑰花酥性饼干品质的影响。结果表明:添加玫瑰花粉的面团吸水率增大、稳定时间缩短、形成时间延长、弱化度增大,同时饼干面团的硬度增加,粘着性降低。与对照组(不添加玫瑰花粉)相比,玫瑰花粉添加量为15%时,饼干的硬度、酥脆性、脆度、咀嚼性分别为1252.875 g、0.343 g/sec、10.667 g·sec、1995.403 g,饼干的感官评分最高(85分),玫瑰花饼干风味浓郁,口感酥脆。     

低热值高炉煤气在预热空气作用下的扩散燃烧特性

本研究以某钢铁企业高炉煤气回收水冷系统为对象,分析研究了低热值高炉煤气与不同预热温度空气的同轴扩散气流在绝热炉膛内混合和燃烧的特点,建立了κ-ε双方程燃烧数学模型,并对其同轴扩散气流燃烧特性进行了模拟研究.研究结果表明:空气预热温度的升高能够有效促进化学反应活性较差的CO参与燃烧反应,同时CO化学反应速度也得到有效提高...     

未来可期——从“位形空间”的虚拟空间开始

正在艺术科技化问题探讨日趋激烈深入的当下,艺术科技化到底是噱头还是趋势?科技智慧和虚拟现实在艺术领域的拓展成为越来越多人关注的焦点,位形空间的出现,也许能为这个问题打开一条思路。2017年11月,一家致力于提供混合现实、无限行     

尹秀珍:“我的内心始终脆弱与坚强并存”

正背后插满排气管的倒地天使似乎开启了一次特殊的感官旅行,经过安置于玻璃展柜中、凝固冰冻的陶瓷衣物,在一片萧瑟的杂草中感受到荒凉,无序茫然的蚁群和斑驳的"宇宙"将这股荒意升温,最后在俯身抱膝的大型装置面前感受到最大的不安与焦虑……尹秀珍的最新个展"以终为始"为观者带来含混、紧张、危机四伏的意象,艺术家细腻的直觉暗合着时代的内核,拉伸出一股强韧的张力。在佩斯北京举行的"以终为始"是尹秀珍时隔四年回归北京的又一次全新亮相,此次个展较为集中地