欢迎订阅2020年《食品研究与开发》

《食品研究与开发》是由天津市食品研究所有限公司和天津市食品工业生产力促进中心主办,国内外公开发行的食品专业科技期刊,1980年创刊,半月刊,采用国际流行开本大16开。其专业突出,内容丰富,印刷精美,是一本既有基础理论研究,又包括实用技术的刊物。     

面向智能电网应用的电力大数据关键技术研究

随着我国社会的不断发展和进步,科学技术水平也有着一定的成效,而大数据作为现代生活当中的主要力量,不仅能够对智能电网的发展带来帮助也能够积极开拓市场需求,促使整个电力行业实现可持续发展。文章将通过几个方面分析智能电网应用的电力大数据关键技术,使得电力行业能够发生巨大创新和改革,不断为人们和社会提供行之有效的基础服务,实现其社会意义和价值。     

有轨电车车载储能系统研究

有轨电车车载储能系统是当前的业内热点。对有轨电车车载储能系统进行了研究,分析了有轨电车车载储能系统的容量配置、拓扑结构选择,论述了有轨电车车载储能系统的能量管理策略,并介绍了有轨电车车载储能系统的应用情况。     

《世界遗产名录》20世纪建筑遗产项目研究与借鉴

1999年,世界建筑师大会两院院士吴良镛代表国际建协(UIA)深刻地提出了城市建筑的"世纪说":"20世纪的大发展与大破坏"。他的断言实际上是在说,20世纪既是伟大而进步的时代,又是困难与迷惘的时代,沧海桑田,史无前例。在纪念世界建筑师北京会议20周年之际,再读《北京宣言》并联想中国20世纪建筑遗产的诸问题,深感意义非同一般。     

巴楚艺术造型样式研究

巴楚造型艺术洋溢着浪漫气质与生命气息,造型严谨奇特,纹饰富丽精美,是中国美术史中极其璀璨的明珠,蕴含着巴楚文化精髓和巴楚人的审美思想。它瑰丽奇谲、惊为天作,充满夸张、奇异、幻想之美,折射出巴楚人与众不同的审美,彰显了巴楚人勇敢、乐观、积极进取的民族气质,反映出巴楚人对生命的热爱和追求。