负载中性纳米SiO_2及Nisin对可食性包装膜的性质影响

研究开发了一种对干豆腐具有保鲜、抑菌作用的可食用包装材料.以大豆分离蛋白为主要基质,主要考察具有阻水性的中性纳米Si O2、抑菌性的Nisin(乳酸链球菌素)对可食性膜的感官指标及抑菌效果的影响.结果表明,中性纳米Si O2含量为0.2%、Nisin含量为0.025‰的大豆分离蛋白复合膜的感官指标及抑菌效果较好.     

车用发动机高效冷却系统研究进展

分析了传统的冷却系统的缺点:水泵风扇效率低下、过度冷却与暖机时间过长等。介绍并分析了发动机冷却系统的核心零部件(如水泵、风扇、节温器)对降低冷却功耗、提高发动机效率作用。在此基础上,介绍了先进高冷却系统加强传热的方法;如使用纳米流体、核态沸腾传热、形成气液混合流等。展望了未来汽车发动机冷却系统的发展方向,冷却系统小型化、主副冷却、分体冷却、逆流式冷却、精确冷却、集成缸盖技术及水冷式中冷器。     

高等职业教育中的实践教学创新

实践教学是高等职业教育教学过程中的重要组成部分,它有助于理论联系实际,使学生在实践中形成独立获取知识的能力、创造能力和进行初步科学研究的能力。同时,它也锻炼了学生发现、分析和解决问题的能力,为其胜任今后的本职工作打下坚实基础。那么,对于教师来说,如何在对学生进行理论知识灌输的同时进行有效的实践教学创新,笔者认为主要应从以下3方面着手。     

高校图书馆信息服务存在的问题与对策研究

阐述了信息服务的内涵与主要方式,分析了当前高校图书馆信息服务存在的问题,提出了完善高校图书馆信息服务的对策,以期最大限度地发挥高校图书馆的价值,为用户提供快捷、优质的服务。     

HPLC法测定不同产地芍药中丹皮酚的含量

芍药药材来源于毛茛科植物芍药（Paeonia lacilfora Pall）的干燥根,收载于《中国药典》2010年版1部。中医临床用于治疗头痛眩晕,肋痛、腹痛,四肢挛痛,血虚萎黄,月经不调,自汗、盗汗。现代研究证明丹皮酚是芍药药材主要活性成分之一。本文,笔者以丹皮酚含量变化为依据,用高效液相法测定不同产地芍药中丹皮酚的...     

温湿度计工作原理及校准方法的讨论

文中介绍了几种温湿度计的工作原理、校准方法及在校准过程中的使用、维护等常见问题的讨论。     

信号与系统教学改革初探

本文分析了信号与系统教学现状和存在的问题，并从理论教育观念、教学内容、教学方式和手段、考核制度等方面对该课程的教学改革进行了探讨。     

高校新版质量管理体系运行的探讨与建议

新版质量管理体系军用标准发布和实施之后，有必要加强高校对新版体系的学习和理解，开展高校新版质量管理体系运行方面的研究。面对高校质量管理体系换版工作和新版体系运行中存在的问题，建议高校领导重视新版质量管理体系，加强科研项目过程管理，满足新版标准的通用性要求，增加对外包、外协的特殊要求，增加质量经济性的分析和质量信息的收集工作。     

桥面防水层工艺在高速公路的应用

桥面防水材料一方面具有隔离水分的功能,另一方面还能通过自身的或外加涂层的粘结功能与上下层形成整体,以承受外界的荷载和变形.介绍目前施工中常用FYT-1防水层、改性乳化沥青防水层、封层防水层、桥面同步碎石防水层的施工工艺、特性.通过优劣比选,探讨桥面防水层的应用.     

HPLC法测定不同产地芍药中丹皮酚的含量

<正>芍药药材来源于毛茛科植物芍药(Paeonia lacilfora Pall)的干燥根,收载于《中国药典》2010年版1部。中医临床用于治疗头痛眩晕,肋痛、腹痛,四肢挛痛,血虚萎黄,月经不调,自汗、盗汗。现代研究证明丹皮酚是芍药药材主要活性成分之一。本文,笔者以丹皮酚含量变化为依据,用高效液相法测定不同产地芍药中丹皮酚的含量。