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GC-MS法对13种植物油中甾醇和脂肪酸的分布研究 总被引:1,自引:0,他引:1
该文建立GC-MS法对植物油中的甾醇和脂肪酸含量进行测定,研究常用植物油中甾醇和不饱和脂肪酸的分布规律。采用程序升温法,由安捷伦毛细管GC柱HP-5MS UI(30 m×0.250 mm×0.25μm)和HP-88(60 m×0.250 mm×0.2μm)分离植物油中的甾醇和脂肪酸。结果表明,植物油经皂化,正己烷提取后进样分析,在24-420μg/mL的范围内菜籽甾醇等5个甾醇的线性关系良好(R=0.999 1~0.999 5),检测限在1~2μg/mL; 13种植物油中均检出β-谷甾醇(含量79.54~6 185.42 mg/kg),均未检出菜籽甾醇和麦角甾醇,其中橄榄油和小麦胚芽油中无豆甾醇,牡丹油和山茶籽油中无菜油甾醇。13种植物油均富含不饱和脂肪酸(76%~92%),同时含有较丰富的多不饱和脂肪酸(PUFA)的ω-3系和ω-6系,可按比例调配食用,补充机体修复所需。所建立的GC-MS检测法可快速灵敏地适用于植物油中的甾醇类和脂肪酸类组分的定量分析。 相似文献
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徐小平 《计算机工程与科学》2004,26(9):70-74
本系统是基于因特网、B/S的三层架构,采用面向组件编程的分布式决策分析系统。它为电子商务的海量数据建立数据仓库,利用数据挖掘为经营、管理的决策分析提供解决方案。它通过MD5单向加密等多重安全保护机制为企业数据提供足够的不同级别的保密措施;J2EE平台及组件化的设计使系统具有良好的特性。 相似文献
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基于B/S结构的客户关系管理系统的设计与实现 总被引:3,自引:2,他引:3
在Internet环境下,采用B/S三层结构技术,针对标准的连锁经营模式,开发出一个完整的多层分布式CRM应用系统,它具有良好的通用性,实用性,安全性,既提供了规范,标准的管理模式,又提供了灵活的接口,能适应不同连锁经营企业的需要。 相似文献
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该文采用超高效液相色谱(UPLC)技术分别建立植物油中黄酮类物质和角鲨烯的定量方法,考察常见13种植物油中黄酮和角鲨烯的分布规律。实验采用70%的甲醇预处理植物油样,制备供试品溶液;经Acquity UPLC的C18柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm)分离,以甲醇和0.8%磷酸溶液分别为流动相A相和B相,经梯度洗脱,于360 nm处,分离检测黄酮类组分。采用正交试验优化出植物油中角鲨烯的最佳皂化条件,经Acquity UPLC的C8柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm),流动相为乙腈-水(97:3),于波长210 nm分离检测角鲨烯。结果表明:所建方法能有效分离黄酮组分或角鲨烯,在黄酮浓度50~600 ng/m L范围内5种黄酮各自线性关系良好(r≥0.999),检测限和定量限为10.2~15.6 ng/m L和33.6~48.6 ng/m L,平均加样回收率在97.75%~102.21%,重复性(RSD)为2.79%~7.75%;在角鲨烯浓度1~350μg/m L范围内;角鲨烯的线性相关良好(r≥0.999),检测限和定量限分别为27.3 ng/m L和81.9 ng/m L,平均加样回收率为88.18%,重复性RSD为1.96%;13种植物油中能检出角鲨烯,其中橄榄油中最高;只有火麻籽油和沙棘油中检出所列5种黄酮,亚麻籽油检出槲皮素和木犀草素,橄榄油中检出木犀草素和异鼠李素;所建立方法是食用植物油中黄酮类组分或角鲨烯质量控制的好方法,提示植物油的生产工艺可能影响极性黄酮类组分的含量。 相似文献
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