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1955年 | 2篇 |
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本研究探讨了6种纸质文献的表面自由能(简称表面能)测试方法,以Zisman法的测量值为基准,比较了Neumann法、ZDY法、HM法、OWRK法、OCG法,选取更简便且理论数据与实际测量值相符合的测量方法。结果表明,Zisman法所得纸张表面能为26.24 mJ/m2,纸张施胶后表面能转低,难润湿;Neumann法的测量结果较好,且能最大程度简化表面能的测试步骤,在大规模脱酸处理中能提高古籍的修复效率,并能减少对纸张的损害。ZDY法的实际测量值和理论数据差距较大,不适合用于测量纸张表面能。HM法选择二碘甲烷和丙三醇作为检测液体时,所得偏差较小。OWRK法、OCG法需选择适当的检测液减小标准偏差,若检测液选择不当,会得出与实际不符的结论。 相似文献
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目的 以分离纯化的大豆7S球蛋白为实验材料,研究脉冲强光处理对大豆7S球蛋白理化特性、分子结构等变化及潜在致敏性的影响。方法 采用高剪切分散乳化机、激光粒度仪、圆二色谱、荧光分光光度计、紫外分光光度计、酶联免疫试剂盒探究7S球蛋白理化、结构及潜在致敏性的变化。结果 与对照相比,脉冲强光处理能够提高大豆7S球蛋白的溶解性、乳化活性及乳化稳定性,降低蛋白的平均粒径;二级结构中α-螺旋下降,β-折叠上升,荧光强度显著下降(P<0.05),表面疏水性显著增加(P<0.05),紫外吸光强度增加;采用酶联免疫技术测定大豆7S球蛋白抗原抑制率,能量700J时其抑制率最低为46.13%,这可能是因为脉冲强光处理影响大豆7S球蛋白的构象。结论脉冲强光处理能够改善大豆球蛋白的理化特性,且通过其构象的变化影响其潜在致敏性,为脉冲强光在低致敏大豆蛋白食品中的应用提供一定的理论参考。 相似文献
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目的:基于模式生物秀丽隐杆线虫(以下简称线虫)探究铁皮石斛叶多糖的抗衰老能力。方法:采用含不同质量浓度(0.5、1.0、2.0 mg/mL)铁皮石斛叶多糖的大肠埃希氏菌OP50菌液每天饲喂线虫,以饲喂大肠埃希氏菌OP50菌液组作为空白对照,观察铁皮石斛叶多糖对线虫寿命、生殖能力、运动能力和应激能力的影响,同时测定线虫体内活性氧水平及抗氧化酶的酶活力,分析铁皮石斛叶多糖对线虫体内抗氧化能力的影响。结果:与空白对照组线虫相比,在本实验考察的质量浓度范围内,铁皮石斛叶多糖均可延长线虫的寿命,提高其运动、应激能力,同时不会损害线虫的生殖能力,并且能有效提高过氧化氢酶和超氧化物歧化酶的活力,显著降低线虫体内丙二醛含量(P<0.05)。结论:铁皮石斛叶多糖可能通过提高线虫抗氧化酶活力及提高线虫抗应激能力,降低线虫体内活性氧水平并减缓细胞氧化损伤,进而发挥延长线虫寿命的功效。 相似文献
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中美关于中国加入WTO的双边谈判结束后,WTO的大门似乎就要向中国敞开。然而虽然这一协议被称为是“双赢”的结果,很多人还是有着种种担忧:开放的电信市场是否会遭到国外实力强劲的电信集团的“扫荡”?中国的电信体制改革 相似文献
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3G背景下城域传送网PTN布署方案 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了PTN的概念、技术特点及其网络定位,阐述了PTN与现有网络的融合情况,提出了PTN的布置思路及应用方案. 相似文献
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找出硫化模具与胎坯的最佳配合,改善轮胎均匀性的综合指标,使轮胎均匀性的通过率提高5%以上。 相似文献