《工业锅炉原始排尘浓度标准》及《工业锅炉旋风除尘器验收技术条件》审议会

1985年9月,机械部上海工业锅炉研究所召开了《工业锅炉原始排尘浓度标准》和《工业锅炉旋风除尘器验收技术条件》送审稿审议会。 制订《标准》的目的,主要是目前各锅炉厂为了节省钢材、追求运输及安装方便,使锅炉结构过分紧凑,炉排面积过小,炉膛过低,致使排烟浓度偏高(如大量的水、火管快装锅炉)。即使配备了效率较高的除尘器,仍难达到国家允许的排放标准。 工锅所在对各种锅炉进行统一测试的基础上,在《标准》中规定:新设计、研制的各种锅炉,燃     

绿豆淀粉凝胶的质构特性和超微结构研究

研究了绿豆淀粉的颗粒形态等基本性质;探讨了绿豆淀粉凝胶的质构特性和超微结构。结果表明,淀粉颗粒大多呈椭圆形,平均长轴直径为16.8μm,长轴直径范围为6.5~30.8μm。淀粉糊化的终了温度TC为73.21℃。淀粉凝胶的质构特性受淀粉浓度、蔗糖和柠檬酸添加量影响。随着淀粉浓度或蔗糖浓度增加,凝胶硬度和弹性均显著增加;在柠檬酸质量分数为0.1%~0.2%时,淀粉凝胶的硬度和弹性均达到最大。获得凝胶质构特性的最佳条件为:淀粉质量分数8%、蔗糖质量分数12%、柠檬酸质量分数0.2%。影响凝胶硬度的主次因素依次为:淀粉浓度、柠檬酸浓度、蔗糖浓度;影响凝胶弹性的主次因素为:淀粉浓度、蔗糖浓度、柠檬酸浓度。添加蔗糖后凝胶的三维网变得致密、有序。     

三烯丙基异氰脲酸酯熔融改性聚丙烯研究

在复合引发剂过氧化二异丙苯(DCP)/过氧化二苯甲酰(BPO)的引发下,采用多官能团单体三烯丙基异氰脲酸酯(TAIC)对聚丙烯(PP)进行熔融接枝改性。采用傅里叶变换红外光谱仪(FTIR)、差示扫描量热仪(DSC)对产物的结构和热性能进行了表征,并测定了产物的凝胶率。结果表明,TAIC的加入使改性PP的凝胶率增大,熔体流动速率减小,当TAIC为5份时,凝胶率达到最大值30.83%,而熔体流动速率达到最小值1.09g/10min。与纯PP相比,PP-g-TAIC的结晶温度和熔融温度都得到一定程度的提高。     

木窗表面处理——现代化生产过程中如何使木窗得到最好的表面处理

木窗,包括纯木窗,铝包木窗和木铝复合窗,作为一种相对新兴的窗型,近些年在国内发展迅速.而作为一种成熟产品,木窗在欧洲已经存在完整的生产和安装标准.我们可以借鉴国外的成熟技术加速自身完善.     

食品和食品包装材料中全氟化合物(PFCs)的研究进展

全氟化合物(perfluorochemicals,PFCs)具有持久性、生物累积性,被列入新型持久性有机污染物,目前已成为环境与食品安全研究的热点领域。全氟化合物主要包括稳定态和离子态氟化物,被广泛应用于表面活性剂、食品包装、不粘锅涂层等与食品包装及加工相关的领域。本文对PFCs的理化性质、应用、毒性作用以及在食品中的污染水平进行了评述,重点探讨了其在食品中的分析测定方法,以期为我国开展食品领域内全氟化合物的风险评估及相关研究提供参考。     

基于Cycling探针的实时荧光聚合酶链式反应检测河鲀鱼中掺杂的横纹东方鲀成分

摘 要：目的 开发基于Cycling探针实时荧光聚合酶链式反应(real-time fluorescent polymerase chain reaction，RT-PCR)用于检测河鲀鱼中横纹东方鲀成分。方法 基于细胞色素C氧化酶亚型I (cytochrome C oxidase subunit I, COI)基因为靶标设计RT-PCR引物及Cycling探针，开发横纹东方鲀成分检测方法，评价方法的特异性、扩增效率、灵敏度和稳定性。结果 横纹东方鲀成分与密切相关的其他8种河鲀鱼、4种其他鱼类物种DNA无交叉反应，具有很好的特异性；方法扩增效率为93.47%；方法重复18次均给出阳性报告的最小稀释点(limit of detection 6，LOD6)为14.64 pg/μL(相对应的质量含量为0.1%)，95%置信水平条件下检出限为34.41 pg/μL (11.59~119.05 pg/μL，LOD95%)，稳定性分析(P=0.152)表明该方法可转移到其他实验室以及在常规分析中使用。结论 本研究开发的Cycling探针RT-PCR方法可对河鲀鱼食品中掺杂0.1%的横纹东方鲀成分进行可靠追溯。 关键词：河鲀鱼; 食品真实性；横纹东方鲀；Cycling探针；实时荧光聚合酶链式反应     

基于榛子过敏原2S albumin基因的实时荧光聚合酶链式反应检测方法开发

目的 开发一种基于2S albumin基因的实时荧光聚合酶链式反应检测方法(real-time fluorescent polymerase chain reaction，qPCR)用于检测食品中的榛子成分。方法 采用qPCR技术，对建立的方法的特异性、扩增效率、检出限和稳健性进行验证。结果 本方法对检测目标呈现出高特异性，与其余12种非目标样品无交叉反应。扩增效率为99.42%，相关系数r2为0.9941，两者均符合实时荧光PCR方法验证指南要求。该方法检出限（limit of detection，LOD6）为每个反应5拷贝（2.5 copies/μL），可检测出食品中含有的微量榛子成分。使用正交实验设计评估该方法具有很好的稳健性（P=0.07），可转移到其他实验室及常规分析中使用。结论 基于2S albumin基因组分的qPCR检测方法可用于识别食品中潜在的榛子成分，对于预防榛子过敏及开发减敏脱敏榛子食品研究具有很好的技术支撑。     

牛蛙皮主要成分测定及明胶提取工艺对比

<正>牛蛙凭借适应性强、对养殖条件要求不高、耐运输、杂食、生长快、个体大、易养殖、利润较高等特点，养殖规模和养殖范围均得到了较快的增长。2021年全国多地引进了牛蛙养殖，年产量已超50万吨，仅在粤东、闽南一带年产量就可达到20多万吨，养殖区域出现由南向北扩散的趋势。目前牛蛙在中国各地均有大规模的养殖，已成为我国重要的经济养殖动物。牛蛙的皮肤组织重量约占其体量的5%，食用过程中常被丢弃，造成了大量生物资源的浪费。从牛蛙皮肤组织中提取优质胶原，     

基于PBL的混合教学模式在“电工技术”课程中的探索与实践

针对当下“电工技术”课程教学过程中面临的诸多问题，提出了一种基于问题驱动的混合教学模式，并在课程中进行实践。实践证明，该教学模式不仅充分体现出了学生的主体地位，而且能够充分激发学生求知欲望，培养学生分析问题、解决问题能力，使教学效果得到显著提升。