模糊综合评价法在中式菜点质量评价中的应用

传统中式菜点的质量主要依赖于感官评价,其方法的局限性和评分的离散度会导致评价结果的误差较大.通过确定影响菜点质量的因素,运用模糊数学的概念和理论,设计适合中式菜点质量评价的模型,依此建立菜点模糊综合评价标准,使菜肴质量评价体系更加科学、合理、客观.     

偶联剂处理聚磷酸铵/硬质聚氨酯泡沫

采用动态热机械分析(DMA)、热重分析(TG)与氧指数测定(LOI)等研究聚磷酸铵(APP)和表面用偶联剂处理过的聚磷酸铵(T-APP)对聚氨酯泡沫阻燃性能和力学性能的影响。结果表明,APP与T-APP都提高了聚氨酯泡沫的燃烧氧指数,后者效果更加明显;当聚磷酸铵用偶联剂处理后,一定程度上改善了加入纯的聚磷酸铵对聚氨酯泡沫的压缩强度和模量的破坏行为。     

海底管道漏磁内检测器磁路三维仿真剖分方法

针对海底管道漏磁内检测磁路三维有限元仿真设计方法计算量大和精度要求高等难点,对三维磁路优化剖分方法进行分析,提出一种基于局部细化剖分的新剖分方法,应用于三维整圈磁路设计中,解决三维仿真中建模与剖分的技术难点,并通过实测验证该方法的有效性。     

芒硝氨盐水溶液碳酸化的研究（1）

本文测定了Ｎａ＾＋、ＮＨ４＾＋／／ＳＯ４＾２－,ＨＣＯ３＾－－Ｈ２Ｏ体系的密度,粘度和比热数据,讨论了溶液组成,温度对密度,粘度和比热的影响规律,并得到数学关联式,为芒硝联碱法新工艺的开发和工程设计奠定了基础。     

成都有线数字电视系统的实践

广播电视采用数字技术,可大大提高视频图像的质量,提高数字传输抗干扰能力和频道的利用率。本文总结了在成都有线数字电视系统实验中的一些经验,为我局今后开展数字电视广播打下了基础。试验表明：有线数字电视广播系统技术方案是可行的,现有ＨＦＣ网络已具备开展数字电视广播的技术条件。     

定向控制爆破拆除砖结构水塔

通过采用较小的切口长度，较低的切口位置、较大的切口高度以及合理的爆破参数，成功地定向爆破拆除了一废弃多年的砖结构水塔，倒塌方向准确、坍落范围小。     

合成苯乙烯——丙烯酸酯共聚物的HPLC／UV／RI研究

用高效液相色谱及紫外检测和示差折光检测同时鉴定苯乙烯－丙烯酸酯共聚物，进行了定性和定量鉴定，可用于该共聚合物合成的工艺条件选择的依据和共聚合物产品的质量控制。     

高层公寓桩基井岩石段掘进控制爆破

人工挖孔桩基础已被广泛应用于城市高层建筑，嵌岩段多采用控制爆破施工，本文以高层公寓基础桩井岩石爆破掘进为例，分析探讨爆破技术方案、爆破参数设计和施工组织及安全管理。     

减水剂渣回收利用探讨

减水剂渣是生产减水剂过程中产生的过滤渣与沉淀渣，通过改性处理，变废为宝，使该渣成为早强减水剂的主要配料，回收效益可观。     

磷酸二氢钾结晶介稳区性质研究

在磷酸二氢钾的生产中,为得到理想的晶体粒度及其分布,要求结晶在磷酸二氢钾水溶液的介稳区内进行,因此研究了不同温度、不同降温速率及不同搅拌速度下磷酸二氢钾水溶液的介稳区宽度,同时研究了铁离子杂质对磷酸二氢钾水溶液介稳区宽度的影响.结果表明:温度升高,介稳区宽度变窄;降温速率增大,介稳区宽度变宽;搅拌速度增大,介稳区宽度变窄,低温区变化幅度为2 ℃左右,高温区变化幅度小于1 ℃;铁离子的存在使介稳区宽度变宽,并得到介稳区宽度与铁离子质量分数的定量关系.