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以河南省不同产地香椿为原料,采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术,利用“中药色谱指纹图谱相似度评价系统”,构建香椿挥发性成分指纹图谱,并结合相似度评价及化学模式识别(聚类分析、主成分分析)对香椿挥发性成分进行综合评价。结果表明:建立的香椿挥发性成分标准指纹图谱与聚类分析、主成分分析结果一致,都可将河南不同产地香椿挥发性成分有效区分。主成分分析找到了引起不同批次香椿样品间风味差异的主要成分为2-己烯醛、2,4-二甲基噻吩、乙酸法呢醇酯及2-甲基-3-亚甲基-环戊烷甲醛,同时发现信阳高山栽种的香椿挥发性成分综合得分最高。本研究可为香椿的快速溯源及品质监控提供一定的理论依据和技术支撑。 相似文献
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专业教师赴企业实践有利于更新教学理念、改变教学策略,实现课堂教学与实践教学、人才培养与企业实际需求的有机结合。商务英语专业教师赴企业实践的经验为解决当前高职商务英语教学中存在的问题提供了新思路。只有创新教学模式、优化课程设置、加强校企合作才能促进商务英语专业可持续发展。 相似文献
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