影响酸奶生产发酵剂的因素及其控制

所谓生产发酵剂(bulk starter)是为了直接添加到酸奶培养罐的牛乳中,在发酵罐里调制的大量菌株。一般地酸奶生产使用的发酵剂是一种混合发酵剂(mixed culture),是嗜热链球菌(str.theromophilus)和保加利亚乳杆菌(L.Bulgaricus)的共生体系。     

三峡左岸电站2号机组定子机座安装综述

介绍三峡左岸电站水轮发电机组定子机座及定位筋的组装、测圆架的安装与调整、压指的安装调整、定子铁芯的叠装与压紧工艺方法及各部分的检测验收方法，2号机定子验收中的一些相关数据。     

柴油机排放碳颗粒物燃烧催化剂性能的研究

在固定床反应装置上考察了碳颗粒物燃烧催化剂的活性。以Ｃｕ－Ｖ－Ｏ催化剂为基础，添加第三金属组分后，得到活性较高的Ｃｕ－Ｖ－Ｍｎ－Ｏ催化剂。通过ＩＲ、ＢＥＴ、ＤＴＡ和ＸＲＤ等手段，研究了溶液ｐＨ值和焙烧温度对Ｃｕ－Ｖ－Ｍｎ－Ｏ催化剂性能的影响。结果表明，溶液中酸的存在对催化剂活性不利，ＣＵ３Ｖ２Ｏ８是催化剂的主要活性晶相。     

基于知识的快速港口识别

提出了一种大尺度卫星遥感图像中基于知识的快速识别港口方法。首先，根据港口目标的知识，详细分析了其分布特征和固有特征；然后，针对港口大小的不同分别设计两类港口候选区域提取方法；再采用带有错误控制策略的阈值方法进行海洋和陆地的分割；最后，利用港口的固有特征（半封闭区域），实现港口识别。     

基于MSC1211单片机的防火报警网络系统

随着住宅小区规模的不断扩大,小区的防火报警功能显得越来越重要。就此研制了基于MSC1211单片机的防火报警网络系统。该系统在各个火警布控点设置了独立的监控设备,并通过Internet网交换信息。详细介绍了系统硬件结构和软件设计,同时给出了电路原理图和程序流程图。实际运行证明:系统可靠性高、反应灵敏、工作速度快,具有很好的实用价值。     

基于形态学滤波的相关跟踪算法研究

相关匹配算法是光电跟踪领域的经典算法之一。首先利用基于梯度调整的平均灰度法进行图像分割,得到二值化图像,其次对该图像利用数学形态学进行图像滤波,在此基础上设计出一种新的相关匹配算法进行电视红外图像跟踪,实验结果表明该方法具有很强的抗干扰性,可用于复杂背景下的目标跟踪,可用于实时图像处理中。     

给水管网的能量需求建模及其节能研究

为了实现给水管网系统能量的供需平衡,对管网建模进行了研究。针对目前大多数给水系统更适合建立宏观模型的特点,提出了为给水系统建立具有较好精度的输入与输出非线性关系的神经网络宏观模型的方案。在某给水系统中的应用结果表明,该方案的实施能够获得较大的节能空间,为给水系统的能量供给提供节能依据。该建模方法具有普适性,可将其推广应用到其他给水系统。