典型食用油的荧光光谱特性与拉曼光谱特性研究

本文结合激光诱导荧光技术和激光拉曼技术,建立了基于光谱分析的食用油快速分析系统,并利用此系统测量了多种油类样品的荧光光谱及拉曼光谱信号,结果表明,油类样品存在极为丰富的荧光信号和拉曼信号,不同种类的油类样品信号存在较大差异。因此,食用油的激光诱导荧光光谱和拉曼光谱可以作为食用油安全快速检测的一种依据,适于发展快速监测仪器。     

光催化降解催化剂及其研究进展

介绍了近年来出现的一些光催化降解催化剂的研究情况,并探讨了光催化剂的研究及其发展方向。     

Direct Tunnel技术研究及引入策略探讨

介绍了UMTS网络中Direct Tunnel的网络架构特殊参数和关键流程的处理。详细分析了Direct Tunnel的各种优劣势及Direct Tunnel的部署对网络可能产生的各种影响,并根据分析结果给出合理Direct Tunnel的引入策略建议及部署方案。     

浅析高瓦斯矿井中的双巷掘进施工技术

随着我国经济的迅速发展,煤矿的现代化程度越来越高,机械化程度也得到了很大的提高,不断增加的矿井工作面加大了困难。工作面长度增加能够提高巷道生产的速度,由于工作面长度太长对掘进工作和巷道通风引起了一定的困难。本文对双巷掘进技术在高瓦斯矿井掘进中的应用进行了阐述与分析。     

次氯酸钠对肉鸡屠宰预冷清洗中沙门氏菌交叉污染的控制效果

为探究肉鸡屠宰预冷清洗环节添加次氯酸钠(NaClO)对沙门氏菌交叉污染的控制作用,模拟不同NaClO浓度(0～70 mg/L)和初始污染率(25%～100%)条件下3批次鸡肉预冷清洗过程,计算每批次鸡肉清洗后的沙门氏菌污染率及3批次鸡肉全部清洗后的总体污染率。结果显示,当预冷水中添加0,20,50和70 mg/L的NaClO时,3批次鸡肉全部清洗后沙门氏菌污染率分别为88.9%,38.9%,36.1%和36.1%,NaClO可有效控制交叉污染(p0.05);NaClO浓度(50 mg/L时,清洗后的预冷水未有沙门氏菌检出,可减小交叉污染风险。色差分析未发现20～70 mg/L的NaClO清洗对鸡肉色泽的显著影响(p0.05)。本研究可用于肉鸡屠宰预冷清洗环节沙门氏菌污染率控制,为微生物定量风险评估提供重要信息。     

食物相克的科学解读

食物相克是民间相传的群众集体智慧的结晶,多记载于中医古籍中,如“羊肉忌西瓜,同食则中毒;牛肉忌毛姜,同食有生命危险;驴肉忌金针菜,同食心痛致命;鸡肉忌菊花,同食则中毒;蛇肉忌萝卜,同食则中毒;鲤鱼忌甘草,同食则中毒;蜂蜜忌生葱,同食则肠绞痛;豆腐忌蜜糖,同食则中毒……等等”。王声瑜综合指出,根据现代营养专家解释,有很多的食物不宜混合进食,是因为它们各有不同的营养成分,互相融合,能引起生物化学作用,有的酸碱中和,营养相互抵消,有的相互化合,产生毒副作用,不但会使有些人发生不良反应,而且还会导致食物原有营养量减少,使人体吸收能…     

浅谈富氧燃烧锅炉的一二次风配风特性

富氧燃烧技术是捕获CO2的一种重要技术手段.在O2/CO2环境下,由于CO2的比热、扩散系数以及强辐射特性与常规空气燃烧的差异,使得一二次风的配风特性发生了很大的变化.而一二次风的配风特性直接影响到锅炉的燃烧特性、传热特性以及排放特性等.针对200 MW空气与富氧兼容的四角切圆燃烧锅炉,研究200 MW锅炉富氧燃烧下一次风、二次风及周界风等参数的选取以及相关依据,对富氧燃烧锅炉的配风提供参考.     

用户数据融合技术研究

重点介绍了当前对用户数据融合技术研究较成熟的3GPP标准相关的定义和架构,提出了基于分离架构的分布式HLR的技术方案和部署建议,并对未来的用户数据融合发展建设提出了思考与建议。     

告诉你——最有效的降脂食品

加拿大最近的一项研究显示,一小把杏仁降低体内胆固醇的效用与昂贵的药物一样。多伦多大学的研究人员发现,在一个月内每天食用37克(仅一小把)杏仁的人,其体内的低密度脂蛋白(俗称坏胆固醇)含量减少了4.4％。如果每天食用74克,低密度脂蛋白含量减少了9.4国％。同时坏胆固     

振动时效法消除焊接构件残余应力的研究

通过实验研究了用振动时效法消除焊接构件的残余应力，结果表明，振动时效可以明显降低焊接构件的残余应力。