-80℃斯特林低温冰箱研制

采用4台整体式斯特林制冷机作为冷源,使用真空绝热板和聚氨酯复合发泡的绝热技术制作箱体,研制了一台有效容积为750 L,工作温度低于-80℃的低温冰箱。建立了箱体内空气流动与换热的物理和数学模型,运用FLUENT软件进行模拟仿真,仿真结果与冰箱测温实验结果吻合良好。     

融合潜在狄利克雷分布与元路径分析的用户相关性度量方法

用户相关性度量是异构信息网络研究的基础与核心。现有的用户相关性度量方法由于未充分开展多维度分析和链路分析,其准确性尚存在提升空间。为此,提出了一种融合狄利克雷分布（LDA）与元路径分析的用户相关性度量方法。首先利用LDA进行主题建模,通过分析网络中节点的内容来计算节点的相关性;然后,引入元路径来刻画节点间关系类型,通过关联度量（DPRel）方法对异构信息网络中的用户进行相关性测量;接着,将节点的相关性融入到用户相关性度量计算中;最后,采用IMDB真实电影数据集进行实验,将所提方法和嵌入LDA主题模型的协同过滤推荐方法（ULR-CF）、基于元路径的相关性度量方法（PathSim）进行了对比分析。实验结果表明,所提方法能够克服数据稀疏性弊端,提高用户相关性度量的准确性。     

语文多媒体教学的误区及对策

在信息技术突飞猛进的今天,多媒体作为提高学生语文素养的有效载体,已越来越多地应用于小学语文教学,并逐渐展示了它的优势。多媒体的运用,大大激发了学生的学习兴趣,提高了语文课堂效率,为学生语文素养的全面提高打下了坚实的基础。但是,综观我们目前的语文课堂教学,不难发现,各种信息媒体的误用、滥用,使多媒体教学走进了误区,教师设计的初衷与课堂教学生成后的结果大不相符。     

让现代信息技术走进语文阅读教学

近年来,我们积极进行现代信息技术与语文阅读教学的整合,利用信息技术提供各种教学资源,为阅读教学创设理想的教学环境.有效地培养了学生的阅读兴趣,深化了阅读体验,提高了学生的阅读能力.     

直热管传热系统热阻的试验研究

对常温直热管传热系统的总热阻进行了试验研究,着重分析了真空和大气环境下该系统裸接并用不同的螺钉扭矩安装时热管的总热阻及热管与热端安装面、冷端安装面的热阻。研究表明,试验环境对该系统的传热能力有一定的影响,热端和冷端安装面在真空中的热阻均比在大气环境中的大。螺钉的安装扭矩会影响接触面的热阻。两种环境中,在一定的热负荷下,冷端安装面在扭矩为0.4 Nm时的热阻约是扭矩为1.2 Nm时的2.4倍。     

通用组合查询软件在PowerBulider中的实现

结合实际开发经验,提出并用PowerBuilder实现了通用组合查询软件,该软件极大地提高了开发效率,有着良好的用户界面,方便了用户的使用。     

红松松仁膜衣膳食纤维的功能性质

以红松松仁膜衣为原料,制备可溶性膳食纤维(Soluble dietary fiber,SDF)和不溶性膳食纤维(Insoluble dietary fiber,IDF),对IDF进行木聚糖酶改性,制备改性可溶性膳食纤维(Modified soluble dietary,MSDF)和改性不溶性膳食纤维(Modified insoluble dietary fiber,MIDF),测定葡萄糖、胆固醇、胆酸钠吸附能力及葡萄糖透析延迟指数。结果表明:MSDF的葡萄糖吸附能力较SDF显著提高,且MIDF的葡萄糖吸附能力较IDF极显著提高;模拟胃环境,改性后的膳食纤维的胆固醇吸附能力均有提高,且MSDF显著高于SDF;MIDF胆酸钠的吸附能力极显著高于IDF,可达60.73mg/g,是IDF的2.98倍;MIDF的葡萄糖透析延迟指数高于IDF,且120 min时趋于稳定,可达21.69%,较IDF显著提高了7.24%。因此,木聚糖酶可提高松仁膜衣膳食纤维的功能性质,且木聚糖酶改性是一种适合松仁膜衣膳食纤维改性的优良方法。     

钙果猪肉干肠发酵工艺优化及特性研究

以钙果果汁、猪肉和乳酸菌发酵剂为主要原料,研究具有钙果清香味的猪肉发酵干肠。采用单因素结合正交试验优化钙果发酵干肠工艺,并考察其发酵和成熟期间的特性变化。结果表明:最佳发酵条件为接种量1×10~7 cfu/g(戊糖片球菌∶植物乳杆菌∶啤酒片球菌=1∶1∶1)、发酵温度为30℃、发酵湿度为92%。在发酵期间,乳酸菌成为优势菌群,代谢碳水化合物产生乳酸,使p H值下降,同时水分含量和水分活性也下降,抑制了微生物的繁殖,延长了货架期;在成熟期,菌落总数、TVBN值和TBA值增加缓慢,非蛋白质态氮的含量增加显著,加快了亚硝酸盐的降解,赋予产品良好的色泽。     

超音速火焰喷涂Cr_7C_3-NiCr、Cr_(23)C_6-Ni涂层性能研究

采用超音速火焰喷涂工艺分别制备了新型的Cr7C3-Ni Cr和Cr23C6-Ni金属陶瓷涂层,并与Cr3C2-Ni Cr涂层进行了对比。利用扫描电镜观察了涂层组织,利用显微硬度仪测量了涂层显微硬度,并对涂层的热震性能进行了测试。结果表明,Cr7C3-Ni Cr涂层硬质相晶粒尺寸0.5~2μm之间,涂层的显微硬度Hv0.3为8.53 GPa,950℃水淬循环次数大于113次,性能优于Cr3C2-Ni Cr和Cr23C6-Ni涂层。