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对油菜籽壳粕和脱壳后的菜籽肉粕中提取液的总酚含量、对DPPH 自由基清除能力以及FRAP 抗氧化能力进行比较,并采用液质联用法对提取液中的主要成分进行鉴定,对其中的芥子酸和芥子碱进行定量分析。结果表明:菜籽肉粕提取液中的总酚含量、对DPPH 自由基清除能力以及FRAP 抗氧化能力约为菜籽壳粕中的两倍,芥子酸和芥子碱的含量分别为菜籽壳粕中的约2.5 倍和1.5 倍。通过对实验室溶剂除油的菜籽粕与工业高温粕比较发现,高温榨油过程会使菜籽的总酚含量、抗氧化性、芥子酸和芥子碱含量有所下降,其中总酚含量下降了12.06%,DPPH 自由基和FRAP 抗氧化值分别降低10.0% 和5.6%,芥子酸和芥子碱含量分别下降了5.6% 和21.12%。 相似文献
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为了保证无线传感器网络(WSN)在深井中能有效地工作,提出了一种改进蚁群的反向传播(BP)神经网络WSN数据融合算法(IFA-IACOBP).通过规划蚂蚁运动方向和引入节点剩余能量对蚁群算法启发因子进行改进,优化蚂蚁下一跳节点选择概率,利用改进后的蚁群算法对BP神经网络进行优化,引入井下WSN数据融合,数据经两级融合处理后,能去除大部分冗余信息.仿真实验结果表明,IFA-IACOBP算法能有效减少网络数据通信量,提高数据实时性,降低网络能耗,延长网络寿命. 相似文献
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探讨荷移光度法测定谷物嘌呤的方法。通过筛选不同荷移剂得到测定嘌呤的荷移剂以氯醌酸为宜,并对氯醌酸荷移光度法测定嘌呤的条件做了探究,所得的最优测定条件为:室温(20~30℃)、pH中性、以无水乙醇为介质、控制测定体系水分2.5%~3.0%、反应5~30 min,得到n氯醌酸∶n鸟嘌呤=1∶3的紫红色稳定荷移络合物;在λmax=532nm下,鸟嘌呤和混合总嘌呤浓度在0 ~1×10-4 mol.L-1范围内符合朗伯-比耳定律且线性良好,其线性方程分别为ΔA鸟嘌呤= 0.034c鸟嘌呤+ 0.005 (R2 = 0.9952)、ΔA总嘌呤= 0.0285c总嘌呤+ 0.0071 (R2=0.992),其摩尔吸光系数分别为ε鸟嘌呤=3.1×104 L.mol-1.cm-1、ε总嘌呤=3.6×104 L.mol-1.cm-1,检出限分别为2×10-6 mol.L-1、9×10-6 mol.L-1。而对谷物实样的测得结果显示本试验所建立方法有良好的精密度(RSD 2.2%~7.3%)且与HPLC法(RSD 2.2% ~7.5%)相一致,回收率为83.8%~98.1%与HPLC法的91.8%相当,符合微量成分分析要求,且经F-检验和t-检验均表明本法与HPLC法无统计学上差异。因此,用氯醌酸荷移光度法测定谷物中的嘌呤含量可行。 相似文献
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基础设施建设项目的利益相关者面对项目风险动态管理问题,需要建立科学的风险管理体系对建设项目风险进行有效科学的动态管理。针对建设项目各方利益者,建立了博弈模型。利用博弈模型的分析结论,总结了利益相关者的不同决策行为,对此提出了三大风险动态管理策略,旨在对项目风险发展和变化进行持续的科学管控。 相似文献
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光催化剂与建筑材料的结合是光催化领域一个重要的发展方向.文中以添加纳米TiO2的水泥为研究对象,以甲基橙的光催化降解活性为指标,考察了光催化水泥用量、水泥中TiO2的含量、水泥水化龄期以及甲基橙初始浓度对甲基橙降解效果的影响.结果表明,在紫外光照射下,当甲基橙的初始浓度为5 mg/L,光催化水泥用量为3 g/L,水泥中TiO2含量为5%时,光催化效率最高;延长水泥水化龄期,光催化水泥对甲基橙的吸附性能和降解性能均有所下降;提高甲基橙初始浓度,可以增强光催化水泥对甲基橙的吸附性能,当初始浓度达到15 mg/L时,光催化水泥的吸附量可达54.5%. 相似文献
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为了降低鲜切马铃薯在贮藏过程中的酶促褐变程度、减缓营养流失,延长货架期,该文从铁棍山药中提取山药黏液,并与山梨醇以及V C复配,制备鲜切马铃薯保鲜乳液;通过色差、失重率、还原糖、抗氧化酶活性和抗氧化物质含量等指标的变化,探讨山药黏液复配乳液对鲜切马铃薯的保鲜效果。结果表明,1%山药黏液与0.5%的甘油、0.75%D-山梨醇以及0.02%V C(均为质量分数)的复配乳液涂膜的鲜切马铃薯,在室温下贮藏6 d,能够显著降低马铃薯的表面褐变程度、减少失重率和还原糖累积、显著抑制多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)、过氧化物酶(peroxidase,POD)和苯丙氨酸解氨酶(phenylalnine ammonialyase,PAL)的活力,降低总酚和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量;Zeta电位和粒径分析表明该乳液具有较好的稳定性和分散性。因此,铁棍山药黏液可作为天然的鲜切果蔬保鲜剂,具有应用潜力。 相似文献