提高果蔬组织渗透效率的探讨

本文使用不同的食品添加剂（即处理剂）及其组合处理果蔬后，检测果蔬组织内糖的浓度变化。结果表明甘油、活性钙、氢氧化钙、硫酸以及甘油、氢氧化钙、亚硫酸钠的混合溶液有明显的促进渗糖作用。     

基于PXIE的信号完整性测试系统设计

为了满足运载火箭遥测系统中信号完整性测试的需求,研制了一套基于PXIE的高速数据采集系统;该系统采用多机箱级联设计,最大采样通道数为48,单通道最高采样率达250 MS/s,数据实时存储速度高达750 MB/s;系统软件平台采用Labview开发,具有良好的人机交互性;通过试验验证,测试系统工作稳定,能较好的满足测试需求,同时该系统的设计方法为同类高速数据流盘的设计提供了一种思路。     

人，诗意地栖居 自然，和谐地发展—深圳市南渊镇滨海地段城市设计

以深圳市南澳镇滨海地段城市设计为例，针对滨海地段建设中存在的问题，从宏观，中观，微观3个层次，提出相关的城市设计要素，形成完整的城市设计控制系统，并为城市设计的实践提出可操作性的依据。     

我国地理标志产品和茶叶产品保护的现状

本文介绍了国内外实施地理标志产品制度的由来,同时说明了我国茶叶地理标志保护产品和有关国家标准的情况,以及实施地理标志产品制度对茶叶行业的意义。     

基于圆柱分度凸轮圆盘型刀库的实体建模

介绍了圆柱分度凸轮的工作原理,并以容量为24把刀的圆盘型刀库的凸轮设计为例,详细论述了圆柱凸轮的设计过程。基于Pro/Engineer wildfire2.0对凸轮进行3D建模,然后基于该凸轮设计出了新型实用刀库。     

共生发酵制备魔芋飞粉发酵乳的研究

运用微生态原理,将有益微生物黑曲霉、酿酒酵母、乳酸菌等五菌接种到魔芋飞粉基质上,进行液态共生发酵。通过菌体生长曲线的测定,确定五菌各自在飞粉中生长的规律。同时,进行单菌、三菌和五菌共生发酵;通过正交设计试验,检测发酵乳的酸度和蛋白酶活,并以飞粉中淀粉和粗蛋白转化率为优化指标。最终筛选得到五菌共生发酵的最佳发酵工艺为:在34℃下,黑曲霉、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、葡萄酒酵母、啤酒酵母以1∶1∶2∶2∶2的菌种比例,按10%(5mL)的接种量接种至pH值为6.8的飞粉基质中,以120r/min摇床发酵48h。     

某水厂微污染原水处理工程设计及运行分析

江苏某水厂原水中氨氮、高锰酸盐指数、铁等指标长期超标，达不到《地表水环境质量标准》(GB 3838—2002)Ⅲ类水标准，为微污染原水。针对原水水质特点，改造后的水厂净水工艺采用“预处理工艺+常规处理工艺+深度处理”的全流程净水工艺，其中预处理采用生物预处理工艺，常规处理采用“混凝沉淀+过滤”工艺，深度处理采用“臭氧-生物活性炭”工艺。改造后工艺运行稳定，对原水中的浑浊度、氨氮、高锰酸盐指数、铁、色度等均有较好的去除效果，出厂水水质指标稳定达到《生活饮用水卫生标准》(GB 5749—2006),其中出厂水浑浊度、氨氮、高锰酸盐指数、铁、色度分别稳定在0.5 NTU、0.5 mg/L、3.0 mg/L、0.05 mg/L、5度以下，平均去除率分别为99.6%、88.8%、73.3%、96.9%、82.9%。     

基于多维角度的攻击分类方法*

提出了一种新的基于多维角度的攻击分类方法,给出分类的标准和结果.通过对诸多攻击样例的分类来验证所给的攻击分类方法,并对此攻击分类的方法作了客观的分析评价.     

多用途抢险救援车辆的驱动桥壳结构强度分析

为了分析某多用途抢险救援车辆驱动桥壳的结构强度,运用三维SolidWorks软件建立三维几何模型,导入到ANSYS Workbench.根据不同的工况,计算中采用了不同的有限元网络模型,对驱动车桥桥壳进行各工况下的最大应力、变形值进行有限元分析,结果表明,桥壳的结构设计合理,符合设计要求。     

一种新的平台独立的通信开发环境xkernel

前言网络软件管理着不同进程之间交换信息的通信硬件,它必须隐藏硬件信息,处理通信中的