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51.
从分子营养学角度探讨粮油食品的营养与功能 总被引:1,自引:0,他引:1
主要介绍了分子营养学在营养科学研究中的地位与作用;分子营养学研究的内容与热点;以及如何从分子营养学角度研究粮油食品的营养与功能等,以期得到粮油与食品研究者的重视. 相似文献
52.
介绍钣金件展平计算的方法和折弯表的基本格式。通过创建折弯表,利用VC++6.0调用Pro/TOOLKIT函数,实现了将创建的折弯表应用于当前钣金件模型,使钣金件模型再生、重新计算折弯处的展平长度,从而有效的提高了钣金件折弯展平长度计算的精确度,提高了工艺人员在展平下料计算时的工作效率。 相似文献
53.
随着信息技术在电力系统的逐渐推广,自动化电力设备使用的越来越多、自动化程度也越来越高,为电力企业创造了较好的经济利益。但不容忽视的是,自动化电力设备很容易被雷电破坏进而对人民的生产和生活造成不良影响,因此防雷措施就成为了研究重点。本文针对各种自动化电力设备的防雷措施进行探讨分析。 相似文献
54.
55.
酶法生产大豆蛋白ACE抑制肽的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
研究了Alcalase碱性蛋白酶、Neutrase中性蛋白酶、Protames复合蛋白酶、Flavourzyme风味蛋白酶对大豆分离蛋白的水解效果和ACE(血管紧张素转化酶)的抑制活性。水解能力用pH-start法检测,水解度大小依次为:Alcalase碱性蛋白酶>Protames复合蛋白酶>Neutrase中性蛋白酶>Flavourzyme风味蛋白酶;ACE抑制活性用高效液相法检测,ACE抑制率强弱依次为:Alcalase碱性蛋白酶>Flavourzyme风味蛋白酶>Protames复合蛋白酶>Neutrase中性蛋白酶。综合考虑,选定Alcalase碱性蛋白酶为生产大豆ACE抑制肽的最适酶,并对其酶解条件进行了优化,确定生产大豆ACE抑制肽的最佳条件为:温度60℃、pH8.0、[S]=4%、[E]/[S]=4%,这时的水解度为14.4%。 相似文献
56.
针对强背景噪声干扰下轮对轴承故障特征微弱、难以准确检测的问题,提出了一种自适应改进高斯拉普拉斯(improved Laplacian of Gaussian,简称ILoG)算子的微弱故障检测方法。ILoG算子滤波器具有优良的信号突变特征检测能力,将其用于轮对轴承故障信号的冲击特征检测,同时利用水循环算法(water cycle algorithm,简称WCA)的寻优特性,并行搜寻筛选最佳的ILoG算子影响参数,通过对参数优化后ILoG算子滤波后信号做进一步包络解调分析,提取出轮对轴承微弱的故障特征信息。对实际轮对轴承外圈和内圈故障信号分析的结果表明,该方法可以有效检测出轴承微弱故障特征频率,故障检测效果优于小波阈值和多尺度形态学差值滤波方法。 相似文献
57.
58.
59.
柴河水库光伏项目是在"事转企"改革、"630"政策的形势下兴建的,与其他光伏项目相比,具有土地综合利用、充分利用原有基础设施等有利条件,同时也具有一些不利条件,涉及水库泄洪、水源保护、生态保护红线、占用草原等问题。文章详细阐述了柴河水库光伏项目的利弊,并提出了对策措施,其经验可供其它类似项目论证参考。 相似文献
60.
目的 针对仅通过单向拉伸实验无法准确表征金属板材在弯曲成形过程中的力学性能变化的问题,研究通过弯曲实验获取材料力学性能参数.方法 对高强钢DP980展开力学性能测试研究,主要通过弯曲实验对材料弯曲变形过程中形成的弯矩曲率进行测试,将得到的弯矩曲率转化为应力-应变.分别将弯曲和拉伸得到的应力-应变数据导入到三点弯和辊弯成形有限元仿真中,预测板材的成形角度.结果 DP980弯曲变形时的屈服强度要大于轴向拉伸时的屈服强度;分别利用弯曲和拉伸实验测得的应力-应变数据进行仿真,与三点弯实验结果对比发现,采用弯曲实验得到的应力-应变数据对回弹量的预测偏大,而利用拉伸实验得到的应力-应变数据进行仿真,仿真得到的回弹量则偏小,弯曲实验下变形过程中的应变变化数据更加符合真实过程,与辊弯实验对比发现,利用弯曲实验数据进行仿真可以更准确地预测V形板的最终成形角度.结论 相较于单向拉伸实验,通过弯曲实验获取的材料力学性能参数可以更准确地描述材料在三点弯、辊弯成形过程中的力学性能变化. 相似文献