淡水鱼价格“火”起来

近一段时间来,南方多省、以及江苏省部分城市受到先旱后涝的影响,给淡水鱼的生产、销售造成一定影响。此次淡水鱼价格上涨的原因主要有三：一是今年饲料价格高,养殖成本上涨,加上近阶段油费较高,鱼类的收购价高;二是夏季高温,鱼类运输过程中存活率下降,销售成本上升,本是传统的鱼类价格上扬期;三是市民夏季更偏爱清淡食物,对鱼类的需求量相对较大,加上近阶段猪肉价格居高不下,取鱼舍肉者大大增加,促使本月淡水鱼销路畅通,价格上扬。     

青饲料喂鱼六要点

一、选择饲料品种 目前比．较常见的优良青饲料有黑麦草、苏丹草、象草、串叶松香草、浮萍等．不同的青饲料具有不同的营，养价值。在鱼类不同生长发育阶段，应选挥不同的优良青饲料.在生产中,可根据青饲料来源的难易及鱼种生长发育的需要加以选择。     

长丝鲈的池塘养殖

长丝鲈为东南亚特产淡水鱼类．是一种食用、观赏兼具的热带鱼品种。该鱼生长速度快，群体产量高，当年苗种经8个月饲养可达800～1000克：最大个体可达20千克；     

鱼类蛋白质营养生理研究进展

鱼体组织中蛋白质一般占干重的65％-75％。饲料蛋白质在鱼类肠道中水解成氨基酸后被吸收，用来合成新组织及组织蛋白更新。因此，饲料中蛋白质含量不足或氨基酸不平衡，则鱼类生长很快就会减慢或停止，体重下降（Lee等，2001）。同时，饲料中过量的蛋白不但会增加成本，还会导致氨氮排放增加（Tibbetts等，2000），从而影...     

枸杞岛近岸3种生境鱼类群落组成及岩礁区底栖海藻对鱼类群落结构的影响

2005年—2006年及2010年5—6月对枸杞岛近岸岩礁生境分布的底栖海藻进行观测和潜水采样,发现岩礁生境潮下带底栖海藻组成模式分以大型底栖海藻铜藻为优势种和以孔石莼等小型藻类为优势种两类。2009年2月—2010年1月利用组合刺网对枸杞岛海域岩礁、沙地和贻贝筏式养殖区3种生境的鱼类进行了逐月采样,通过采用方差分析、聚类和非度量多维标度等统计分析手段发现:(1) 岩礁生境鱼类以底栖趋礁杂食性为主,沙地生境鱼类以中下层洄游肉食性为主,贻贝筏式养殖区生境鱼类大型个体占优;(2) 岩礁生境鱼类多样性较高,大型底栖海藻生长的岩礁生境中鱼类群落组成较小型底栖海藻生长的岩礁生境稳定。前者为枸杞岛近岸优势种群繁衍提供有利条件,对鱼类幼体和小型个体有诱集作用,为鱼类捕食者提供更多样化的食物选择,鱼类群落较稳定;后者易受外界鱼类迁移的影响,个体数量和生物量月间差异大。     

鱼类脂类营养的研究

<正>脂类是鱼类生长发育中必不可少的营养元素。在饲料中添加脂类,能为鱼类提供最有效的能源(可提供相当于蛋白质和碳水化合物2.25倍的能量)。鱼类对多糖等碳水化合物的利用效率不高,因此对于鱼类而言,脂类作为能源物质的重要性更为突出。除此之     

黄颡鱼常见疾病的诊断与防治

黄颡鱼是我国淡水中分布较广的底层经济鱼类，在增加放养密度和扩大养殖面积的同时，病害逐渐增多。经过几年的调查与检测，笔者对黄颡鱼养殖中出现的病害进行梳理，对其发病症状、原因及治疗方法进行系统整理，现做如下介绍：     

塘鱼秋季增效管理四法

秋季池塘水温变化幅度一般在20～30℃之间，是鱼生长的好时期，在此时期要搞好以下4项管理：1加满塘水俗话说“深水养大鱼”。成鱼养殖的库塘水位要深，鱼种培育池的水位可加到1．5～2rn，使鱼类生活在一个活动空间大、溶氧充足、天然饵料丰富的良好生态环境中。2投足草料水产养殖的传统上有“一草带三鲢”的说法，充足的草料可促进草鱼、鲫、鲤等吃食性鱼类排便肥水，     

茭白田套养大鳞副泥鳅丰产养殖技术

大鳞副泥鳅属泥鳅中的一种，是杂食性小型经济鱼类。大鳞副泥鳅体近圆筒形，头较短，口下位，马蹄形，下唇中央有一小缺口，鼻孔靠近眼，眼下无刺，鳃孔小，头部无鳞，体鳞较泥鳅为大。大鳞副泥鳅肉清淡鲜美，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪营养食品。此外，大鳞副泥鳅还有一定的药用价值，能调中益气、滋阴壮阳、解毒消痔等，所以畅销国内外市场。近年来，大鳞副泥鳅的市场价格不断上涨，人工养殖大鳞副泥鳅的超高效益已经引起广大养殖者的普遍关注。     

雨生红球藻的营养价值及其在鱼类饲料中的应用

雨生红球藻是一种淡水单细胞绿藻，富含蛋白质、脂类、矿物质和水溶性维生素等营养物质以及天然虾青素等生物活性物质。雨生红球藻可以用做鱼类饲料的蛋白源、着色剂和免疫增强剂。文章对雨生红球藻的营养价值及其在鱼类饲料中的应用研究进展进行综述，旨在为雨生红球藻产品在水产养殖生产中的进一步应用研究提供参考。