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通过高效液相色谱法对3株酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)发酵过程中葡萄糖、甘油、乙醇及有机酸含量进行测定分析。结果表明:S.cerevisiae1946发酵体系中甘油和乙醇的含量显著高于S cerevisiae P1和S.cerevisiae 32788发酵体系(P0.05);3株酿酒酵母发酵液中7种有机酸存在明显的差异性和规律性;S.cerevisiae 1946发酵体系中有机酸的含量低于S.cerevisiae P1和S.cerevisiae 32788发酵体系,S cerevisiae的产酸水平与产乙醇能力呈负相关关系。 相似文献
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姜明 《苏州大学学报(工科版)》2001,21(6):27-29
有关理论经济学的研究对象一直是学者争论的焦点 ,对象问题之所以重要在于它直接影响着经济学家观察和思考的范围和重点。如果把重要的研究对象排除在外 ,则经济学在构建上将存在重大的缺陷 ,从而不能很好地指导经济实践。然而 ,尽管研究对象的问题已争论了很久 ,但这个问题并没有得到很好的解决。其实 ,经济学就是关于人们经济活动的一门科学 ,其任务就是要揭示人类社会经济活动的规律。而人类的经济活动 ,无非是人类利用各种资源 ,包括人类自身即人力资源来推动人类社会的存在和发展。人类在从事这一活动的过程中 ,必然会面临着资源稀缺性… 相似文献
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姜明合 《建设机械技术与管理》2010,23(11):104-107
本文从寒冷、炎热、高原山区等特殊气候和环境的机械搭配,润滑油、燃料使用管理及机械更新改造等方面论述机械管理与燃油消耗的关系;从机械操作手管理、机械使用注意事项等方面论述机械使用与燃油消耗的关系;机械保养、常见故障与燃油消耗的关系。 相似文献
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