枸杞酒酿造技术及香气分析研究进展

近年人们对于保健养生日益重视,枸杞酒因其独特营养功能优势而为消费者广泛关注。该文就枸杞酒发展现状,酿造技术包括酿酒原料选择、外源酶添加、成分调整、酵母菌筛选和选育、发酵温度、陈酿、澄清方法等,以及枸杞酒香气分析研究进展展开论述,提出了目前存在的问题,并展望其未来发展,旨在为枸杞深加工产业助力,为枸杞酒产品开发与推广提供参考。     

Cr15Mn9Cu2Ni1N不锈钢连铸坯的高温拉伸变形特性

对于Cr15Mn9Cu2Ni1N不锈钢连铸坯,热变形过程中变形局部化的发生会影响其表面质量。从连铸坯的表层及芯部制取小型试样,利用热/力模拟试验机,进行温度950℃～1150℃范围内的拉伸试验。结果发现,随变形温度升高,该钢强度降低而延伸率提高;试样在发生颈缩,即变形局部化之前,要经历均匀变形和扩散颈缩变形,两种变形均使试样变形区获得均匀的宏观变形形貌;而高温拉伸的延伸率主要由扩散颈缩阶段的变形量决定。分析表明,均匀变形阶段主要靠应变强化抑制变形局部化的发生,而扩散颈缩变形阶段应变速率强化起主导作用。随变形温度升高,尤其在温度高于1100℃时,该钢的应变速率强化效应增强,可推迟最终变形局部化的发生,从而获得较大的延伸率。     

微生物酵素的研究进展

微生物酵素食品因其具有丰富的营养物质、活性成分及多种功能特性,在功能性食品开发领域具有很好的应用前景,受到诸多国内外科研学者的广泛关注。该文对国内外微生物酵素产品的研究进展展开综述,对微生物酵素的发酵工艺研究进行总结,阐述微生物酵素发酵过程中主要微生物及相关代谢物质变化的研究,对微生物酵素的生物活性进行归纳,同时对今后微生物酵素产品的研究方向作些许展望,期望能对今后功能性微生物酵素食品的开发研究提供参考。     

热疗中组织温度的超声监测──装置部分:一个双超声脉冲回波测量系统

描述了非线性超声脉冲反射法的一种应用．详细讨论了双超声脉冲回波系统的设计、结构和调试,提供了调试的部分结果.通过实验得到叠加波形及对应的调制谱,证明这一检测系统有足够的分辨率和响应速度．并预示用它来实现组织温升无损检测是可能的．     

水泥胶砂强度检测数据的离散性分析

该文针对3d和28d养护龄期水泥胶的抗压强度、抗折强度数据进行了统计分析。通过对不同水泥生产厂家的水泥胶砂强度检测数据进行分析对比,采用标准差、平均数和变异系数作为评价依据,可以分析出水泥质量的稳定性,为水泥质量的评价提供理论依据。     

论煤焦化职业病的防护

通过对工作场所存在及在作业过程中产生的各种有害的化学、物理等对人体产生健康损害的因素及劳动者的职业健康状况调查,分析和研究煤焦化所面临的主要职业病危害从而提出相应的职业病防护措施。     

异构数据库统一平台设计与分析

研究了集成系统的设计并实现了异构数据源的集成。接着对系统的架构、用户请求解析模块、数据集成与格式化等问题做了详尽全面的分析与设计。最后以一个实例完整展示了异构数据源的集成过程,实现了数据源业务逻辑的封装与热部署。     

解析《学生素质综合测评系统》的制作

随着计算机技术的飞速发展,利用计算机来获得和处理信息是当今信息管理的一大特点,通过计算机可以将许多繁琐的工作简单化。在校学生学习成绩的管理和发布也同样摆脱了过去传统的测评方式,开发＂学生素质综合测评系统＂的目的是为了能够更好地利用计算机技术来管理和查询学生素质的综合成绩。基于此设计出一套可行而有效的学生素质综合测评系统,让计算机来轻松地进行学生成绩等方面的管理。该系统中使用了VB.NET和SQLServer两个主要工具。     

风电监测与控制光缆组件

本文主要介绍一种用于塔顶风力发电机与地面全自动监测控制系统连接,对现场的运行设备进行监测和控制,以实现数据采集、设备控制、测量、参数调节以及各类信号报警等各项功能的专用组件.内容包括原理分析、设计、光缆及连接器的详细结构、光缆与尾纤的连接技术、抗风场低温扭转、技术指标、三防处理、关键技术等.     

建筑测量在煤矿高层建筑施工中的应用研究

建筑施工测量是将设计精确地转为地面实物的第一道施工程序,是精准实现设计的施工依据。而在煤矿工程建设中,建筑施工测量技术被广泛应用于煤矿建筑各部门。本文便对建筑测量在煤矿高层建筑施工中的应用进行简单地探讨,希望能为同行带来参考。