传统西餐 时尚魅力

在创新之风大行其道，风靡现代生活各个领域的今天，时尚女性也要展现自我创新、独特个性的一面。好的创新常常源于优秀的传统，亦如西餐的魅力总逃不掉传统的诱惑。     

土豆的百变滋味

土豆，学名马铃薯，也称洋山芋，听名字就觉得土里土气的土豆，总是毫不起眼地挤在蔬菜群中，要知道，它的营养可丰富呢。而且从最简单的整颗水煮到切丝切粒切片捣成泥雕成花，煎炒煮炸烤，土豆的做法也是花样百出，在蔬菜中占据着超然的地位。     

万柳阁中听风吟

“万柳堂前数亩池，平铺云锦盖涟漪。主人自有沧州趣，游女仍歌白雪词。手把荷花来劝酒，步随芳草索题诗。谁知咫尺京城外，便有无穷万里思。”元代诗人赵松雪的即兴诗穿越般地写出了万柳阁的风姿，     

超市里的凉夏美味菜

日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》中指出，气温每增高10摄氏度，身体平均就会减少70卡的需要量，所以容易使人食欲不振。直到过了餐点，食欲才姗姗来迟，不得不用零食果腹，导致下一餐继续没食欲，如此的恶性循环让人烦不胜烦。     

单尾俏点心

单尾，相当于西餐中的饭后甜点，在广东，顾客享用完正餐中所有的菜式之后，再单独呈上来的点心，精致，可口。本文作者在传统的点心单尾之上，通过造型、原料的多种组合变化，创作出一组口味别致的点心。     

“笨”菜出锅

铁板煎珍菌；一品白菜；苗乡糯米肠；鲜虾煎豆腐；小笨鸡炖猴头；刺老芽炒笨蛋等。     

菜香获麒

松节鳕鲑卷；泼墨生煎牛扒；纪府秘制纸包骨；百花鸡配日式烧汁；干烧鲈鱼配面；蒜子扣牛舌等。     

西点香诱情人节

哥伦比亚情人；红杏出墙；红酒布丁；干果松露巧克力；摩卡之恋等。