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41.
为探究甘薯片在热风干燥过程中的温度和水分分布,建立数值模型来模拟不同恒定干燥温度(50,60,70,80 ℃)的传热、传质过程。由于物料在热风干燥过程中会发生较为明显的收缩效应,其有效水分扩散系数会发生改变,对模拟的精准度产生影响,因此对比了依赖温度、收缩相关扩散系数两种方式的传热、传质过程。结果表明,基于收缩相关的有效水分扩散系数能准确地描述甘薯片的热风干燥过程,其中依赖收缩的水分比以及温度的模拟值与试验值的决定系数(R2)在 0.976~0.994和0.961~0.981之间。为了分析不同热风温度对甘薯片干燥后质量的影响,从色差、复水率及感官评分方面分析,得出60 ℃为甘薯片热风干燥的最佳温度。模拟试验结果表明,有效水分扩散系数随热风温度的升高而上升,传热、传质系数对甘薯片温度变化以及干燥过程的影响十分显著。所开发的模型可为不同干燥温度下模拟研究其它农作物的干燥过程提供借鉴。 相似文献
42.
43.
2001年中国信息化的形势 总被引:1,自引:0,他引:1
“九五”以来,信息化对国民经济和社会发展的贡献日益显著,我国信息技术应用不断普及,信息化水平显著提高。电信运营业和电子信息产品制造业的增加值占国内生产总值的4%,信息产业对国民生产总值的贡献已达10%以上。各级政府对信息化工作不断重视和加强,在政府职能转变和机构改革的过程中,信息机构的位势有所提高。信息网络基础设施规模跃居世界前列,无论是固定网络的规模还是移动通信网络的规模都仅次于美国,名列世界第二位,通信业务总量达到4000亿元,年均增长33%。基础电信市场已由垄断经营向多家经营转变,在完成了… 相似文献
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国家信息中心常务副主任刘鹤说,我国发展新经济的政策取向是可能要走一条不同于发达国家的路径,要依靠庞大的国内市场,推出应用技术标准,掌握新经济竞争的制高点。 他说,最近国家在制定未来几年产业政策时提出了发展信息产业的三种不同思路:一种是跟着美国走,全面对外开放,但与中国的现实不太相符;一种是完全走自己的路,保护幼稚产业,实践证明也走不通;还有一种是形成第三种道路,依托巨大的国内市场形成我们自己的标准,这条道路比较现实。因为我国无线上网增长率全球最高,而且在度过了冰箱、彩电时代之后,开始步入后PC时… 相似文献
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在回顾国内外研究现状的基础上,以股权分置改革后我国制造业上市公司为样本,利用因子分析和回归分析方法,对不同股权激励模式的效应进行对比分析研究,结果表明,在制造业上市公司中,股权激励与公司业绩存在正相关关系,而且采用股票期权的激励模式比采用限制性股票激励模式更优,最后对股权激励模式的选择提出了一些建议。 相似文献
48.
49.
基于我国黑龙江省亚麻产业的特点,在详细分析行业现状和市场需求的基础上,对亚麻产品深度开发即服饰产品开发的可行性和经营模式进行了深入地思考和探讨。 相似文献
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在“以市场为主导,企业为主体”的国家标准战略的思想指导下,我国的企业标准化工作正在向更深、更高层次发展,标准化对企业战略发展的技术支撑作用日渐突出,“一流企业做标准”已成为我国广大企业的共识。那么,处于市场经济前沿的企业标准化工作如何运作,如何在实践中更加发挥出标准化的作用,这是当今我国企业和广大企业标准化工作者面临的一项重要任务,亟待去实践、探索。笔者认为,做好企业标准化工作必须根据企业自身的情况,正确把握企业标准化工作的方向,再就是按照标准化专家李春田的企业标准化“三步曲”理论,勇于实践、科学运作。 相似文献