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目的 建立符合我国国情的食品欺诈数据库, 补充国际上已建立的经济利益驱动型掺假(economically motivated adulteration, EMA)数据库空白。方法 搜集2001~2019年发生的食品欺诈行为, 初步建立具有中国国情的食品欺诈数据库。对数据库中信息完备的454条欺诈数据进行分析。结果 媒体报道数据占食品欺诈信息总数的71.6%; 食用农产品、酒类、乳制品、肉制品等11类产品是欺诈事件发生较多的食品类别; 产品欺诈(72.2%)高居食品欺诈类型的首位; 2001~2019年食品欺诈事件数量呈现出先上升后降低, 再上升再降低的“M”状趋势; 目前食品欺诈检测技术主要以理化分析技术为主, 针对的食品类别还有限; 食品欺诈信息以中国为主(89.0%), 涉及到世界各个地区。结论 食品欺诈是广泛存在的全球性问题, 本研究建立的食品欺诈数据库为预防食品安全风险起到了重要的技术支撑作用。 相似文献
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信息化水文地质动态数据库的构建是现代化矿井实现水文地质资料标准化、信息化管理的必经之路。文章基于对王庄煤矿水文地质条件的认识,探讨了构建信息化水文地质动态数据库的重要性,阐述了数据库的构建理念和水文地质动态数据库的基本框架。旨在为王庄煤矿水文地质数据的标准化、信息化管理提供技术参考。 相似文献
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针对矿山现有的地质信息数据等,建立了以利用Surpac软件的三维地表模型、矿体模型及地质数据库,对矿山资源储量进行计算。基于地质统计学的理论,建立某铅锌矿地表模型、钻孔数据库、矿体模型、块体模型,对矿体内样品进行组合分析统计,采用幂次距离反比法对块体品位进行估值,最后根据国内对地质矿产资源的分类方法,按照不同边界品位、工业品位等分类依据,得出资源储量核实报告,为铅锌矿的后续生产,提供了可靠保证。结果表明:通过构建该矿地质数据库,建立的三维模型,可对地质工程、采矿工程、储量估算、矿石品位动态管理等提供技术支持。 相似文献
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汽车路况网的概念源于数字城市的概念,通过研究网络、实时数据库和汽车智能,实现安全的交通网络。研究的语言一般应用Lisp语言,数据库为实时数据库。 相似文献
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文章从介绍大数据时代常用的各类数据库入手,分析各种数据库技术的原理以及机制,探讨各类数据库的适用场景,研究数据库常用组合模式。 相似文献