生鲜面在不同温度下品质变化研究

研究了生鲜面在36℃、30℃、25℃和4℃的条件下放置时微生物含量、白度和酸度随时间的变化规律.根据生鲜面以上指标的变化规律,在保证其品质的情况下,确定生鲜面货架期内微生物的含量应为:菌落总数≤3×105cfu/g,霉菌以人眼看到有霉点而视其为保质期终点.     

生鲜面在不同温度下品质变化研究

研究了生鲜面在36℃、30℃、25℃和4℃的条件下放置时微生物含量、白度和酸度随时间的变化规律.根据生鲜面以上指标的变化规律,在保证其品质的情况下,确定生鲜面货架期内微生物的含量应为:菌落总数≤3×105cfu/g,霉菌以人眼看到有霉点而视其为保质期终点.     

"用STC单片机制作板式PLC及其应用实例"连载三、转换软件

继前两篇连载介绍了三菱梯形图编程软件GX Developer后,本文介绍梯形图转单片机HEX软件的使用方法和具体操作. 1 转换软件界面 笔者使用的是中文版梯形图转单片机HEX软件V1.43Bate12.该软件是一个压缩包,解压后双击该目录中的"梯形图转单片机HEX软件V1.43Bate12.exe"的图标即可运行该软件,其界面如图3-1所示.     

"用STC单片机制作板式PLC及其应用实例"连载五、开关量输入板制作

板式PLC的输入输出电路有开关量输入和输出、模拟量输入和输出板.通过输入电路板MCU板才能采集到外部信号,进行处理后再由输出板去驱动外部电器动作或给出信号,完成电气控制系统所要求的功能.本文介绍板式PLC开关量输入板的组成及其制作,开关量输出板和模拟量输入输出板将在后续各文中进行介绍.开关量输入板分直流电源和交流电源两种,每块电路板都以4路相同电路为1个单元.     

电液伺服阀的PLC控制

本文重点介绍了电液伺服阀的PLC控制方法、控制系统组成及其驱动接口电路,由可编程控制器产生控制脉冲,通过改变PLC程序中的参数,来改变脉冲的个数及频率,从而实现PLC对液压伺服阀的准确控制。     

钒氮微合金钢生产热轧Ⅲ级钢筋

向20MnSi钢中添加钒氮合金以替代钒铁生产HRB400钢筋的试验中，分析了氮对HRB400钢筋力学性能的影响。结果表明，在钢中碳当量、钒含量基本一致的情况下，向钢中添加氮可促进细小V(C、N)化物析出，获得更高的强度，且性能稳定，组织更细。用钒氮合金替代钒铁，可节约钒29％，降低成本。     

青年馆员的力量

21世纪是一个信息化的知识经济时代,以计算机为代表的现代信息技术的开发利用,使图书馆发生了巨大的变革。青年馆员作为图书馆行业的新生力量,为图书馆带来了生机与活力。作为满足读者需求的重要保证,新时代的图书馆员既要拥有熟练应用图书馆相关信息技术的能力,还要拥有复合型知识结构。     

音频分类技术在广播质量评估中的应用浅析

广播质量评估中音频分类技术的应用有利于及时完成调度任务,实现安全播出目标,对于确保音频的准确分类评估有重要意义。本文设计了基于支持向量机的音频分类技术,并构建了广播质量智能评估系统,通过运行试验证实了其在广播质量评估中具有较高的运行可行性与价值,可有效保障广播质量评估准确率。     

强化混凝超滤组合工艺对有机污染物去除效能的研究

为了进一步提高水质处理效果,采用强化混凝超滤的组合工艺对湖水进行处理,考察该组合工艺对有机物的去除效能,及影响有机物去除效能的因素。试验结果表明:①强化混凝超滤组合工艺对原水浊度的去除效果较好,对TOC和UV254的去除效果也明显优于传统水处理工艺;②原水中UV254含量的波动,对UV254的去除率和滤后水UV254含量影响并不大。原水中TOC含量的波动,对TOC的去除率有很大的影响,对滤后水TOC含量的影响并不大。TOC的去除率普遍高于UV254的去除率;③根据原水和滤后水SUVA值的变化发现,强化混凝超滤组合工艺对亲水性有机物的去除率大于该工艺对疏水性有机物的去除率。在一定范围内,pH的变化对TOC和UV254去除率变化趋势相反。     

在中学信息技术课上培养学生的网络自主学习能力

随着教育信息化的发展,以网络为核心的自主学习模式得到了广泛应用。本文从多方面思考了如何将培养学生网络自主学习能力的任务融入教学中,使信息技术课不仅能传授学生使用信息技术的基本能力,而且也能使学生掌握在信息化环境中善于使用计算机、网络等工具与环境开展自主学习的理念、方法,为其终身学习打下良好的基础。