川味泡菜鱼

中国有句俗话：“玩在苏州吃在川，巴蜀儿女多食仙。”的确，四川人好客，又好吃，谁下厨都能做出自己最拿手的家常好菜。尤其我们钓鱼人，学会了钓鱼，更学会了做鱼。今天，我就将自己常做常吃的“川味泡菜鱼”烹饪方法介绍给大家，让外地他乡的客人，蜀川故土的朋友都来做，都来吃，都欢乐。     

暮春堰塘钓“快鲫”

暮春期间，就南方农村养殖鱼塘而言，不仅水温已达到了20-22℃，最适合淡水鱼类的生存环境，而且水面不是很大，鱼头也较密，所以，钓者若是专钓鲫鱼，就比较容易。不过，要想快捷多获，还需注重以下要诀：     

养殖堰塘巧钓鱼

在既不是江河自然水域。又不是城郊专业钓池的养殖堰塘里垂钓，在钓法上。笔者以为应根据以下几方面的情况来考虑确定。     

隆冬小溪钓大鲫

钓事中,曾有“四季春秋好钓鱼,冬至过后难钓鲫”这样一句谚语来说明常年一旦进入小寒的隆冬时节,少游懒动,食不贪馋的鲫鱼也更难钓获。     

隆冬小溪钓大鲫

一、选择艳阳日 勤钓“三九”天 常年的整个冬季,艳阳天气之所以比平时都好钓鱼,是因为这种“艳”而不“热”的阳光同样会产生日照紫外线辐射水层而使水体的水温渐渐上升,并能达到和超过鲫鱼最低临界摄食水温的5℃以上。     

季春堰塘钓草鲤

季春时节的气温、水温正适合淡水鱼类的生存环境,而使各种大型鱼类显得异常活跃。所以,在南方曾有钓界前辈用“小寒隆冬难钓鲫,清明季春钓草鲤”来告诉钓友,不要错过农村一些养殖鱼塘钓草鲤的这段大好时机。不过,通过长期实践,笔者认为即使如此养殖鱼塘的草鲤较自然水域相对好钓,但仍需注意以下五点,才能如愿以偿。     

冬之鲫之一 小河篇

冬日来临,您是否还在为如何钓鲫鱼而苦恼？是否还在为寻找钓点而烦心？本刊“钓技交流”栏目特别为您准备的“冬之鲫”专题中,无论是小沟渠还是隆冬小河,抑或是水浮莲塘与大中型水库,都向您展现了不同的钓“鲫”。     

《钓鱼》:编读互动 日新月异——从我初识《钓鱼》说开去

任何杂志,只有写、编、读形成三位一体,才能成为百口同味的一道文化大餐。二十年来,《钓鱼》就是这样一步一个脚印走过来的。偶获《钓鱼》报让我心开窍1993年初春的一天,我从县城中心北大路乘坐三轮车回家,刚一上车,见车内座位上不知是谁下车丢下了一张《体育时报·钓鱼周刊》。我便随手拾得,拿回家翻来覆去地看了两三遍。自此,我这个钓鱼迷对这份《钓鱼周刊》产生了极大的兴趣。没过几天,     

教我钓鱼“四字经”的好钓友

其实,钓友靳方银钓龄并不很长,准确地说,到现在也不过二十年。但不管什么水域,无论环境多么艰难,在群雄争霸中他都能脱颖而出,名列前茅。2001年,在遂州“沱牌杯”野钓草、鲤鱼比赛中夺冠之后,过去的“常胜将军”窦锦老师当场就夸赞他说：“塘库溪河钓九江,无处不把美名扬。莫道往夕独天下,今朝你能比我强,佩服!佩服!”打那以后,大家就给他取了个“超人”的绰号。