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蛋糕是老少皆宜的烘焙食品,但维生素和矿物质的含量较低,全香蕉可以弥补这一不足。将香蕉连皮粉碎成香蕉泥,研制香蕉蔓越莓发酵蛋糕,通过单因素实验、正交试验和感官评定确定最佳配方。成品蛋糕具有浓郁的香蕉风味,且具有较高的营养价值。 相似文献
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介绍的单片机控制自动装配机,由机械构件和单片微机控制系统两大部分组成,更换有关构件及相应的软件参数后,可用于其它轴与套的零件装配。 相似文献
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选取3种雪茄风味香精(1~#、2~#和3~#)分别制备加香卷烟纸,并应用于雪茄型卷烟进行感官评价。结果表明,与空白卷烟相比,3~#香精制备的卷烟纸能够丰富雪茄型卷烟嗅香,显著提升抽吸感官品质,增强雪茄风格。利用溶剂萃取结合气相色谱-质谱(GC-MS)分析3~#香精制备的加香卷烟纸中的挥发性成分。结果表明,溶剂萃取最佳条件为:水为溶剂,提取温度40℃,提取时间2 h。此外,GC-MS共鉴定出50种挥发性成分,其中烟碱(114.61μg/g)、乙基香兰素(82.7μg/g)、香兰素(73.78μg/g)、苯甲醇(52.69μg/g)、乙基麦芽酚(48.44μg/g)、6-甲基香豆素(26.38μg/g)等化合物的含量较高。 相似文献
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对全级配混凝土试件及其湿筛混凝土试件分别进行0次、50次、100次、150次、200次、250次和300次快速冻融循环试验。观察冻融后试件外观的变化情况,测定冻融循环后全级配混凝土和湿筛混凝土的抗压强度与抗拉强度,讨论了冻融循环对抗压强度、抗拉强度及其应力应变关系的影响。试验发现,冻融循环后全级配混凝土的外观破损情况较湿筛混凝土严重得多。试验结果表明,随冻融次数增加,全级配混凝土与湿筛混凝土的抗压强度与抗拉强度均明显降低,但全级配混凝土的降低值较湿筛混凝土的降低值大,特别是抗拉强度,降低幅度更大。两种混凝土单轴压应力应变曲线峰值应力点随冻融循环次数增加逐渐向右下方移,曲线形状变得扁平,而其单轴拉应力应变曲线峰值应力点随冻融循环次数增加逐渐向左下方移动,曲线变短。通过对试验结果的分析,建立了全级配混凝土和湿筛混凝土之间单轴压及单轴拉关系的数学公式,可以为寒冷地区大坝、海洋平台等的设计、维修、维护及其寿命预测等提供理论依据。 相似文献
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锑掺杂氧化锡(ATO)纳米粉体的表征与分散 总被引:2,自引:0,他引:2
锑掺杂氧化锡(ATO)纳米级粉体作为一种新型多功能粉体,具有可见光透过率高、能反射红外线等特征。与传统防静电材料,如炭黑、表面活性剂、金属粉体相比具有优良的性能。ATO纳米粉体已经成为性价比很高的建筑隔热材料和透明隔热涂料用基本材料。采用XRD(X射线衍射)、BET(布鲁瑙厄一埃梅特一泰勒法)和TEM(透射电子显微镜)对市场上3种锑掺杂氧化锡(ATO)纳米粉体进行了分析。结果表明:这3种ATO纳米级粉体的粒径为7.1~16.2nm,比表面积为37~82m^2/g,松密度为0.52-1.01g/mL,粉体的分散性能差异较大。 相似文献